《風味人間》首播告捷，這個大叔從不辜負人們的期望！

不說別的，光這第一期，你記住了哪幾種美食？

對我來說，首當其衝的就得說這個奶桶肉！

【刀鋒過處，張力十足的油脂迎刃綻開；綿密濃烈，極致的味覺體驗在羊胸口】

這細緻的描述，我可能是連吃它的口感都想像出來了！更不可容忍的是，與它對應的還有手抓肉、馬肉闊爾扎克、熏馬肉馬腸！大半夜的看這種節目，可以說是饞死人不償命啊！

我想，阿勒泰空恐怕會成為下一個網紅打卡景點吧。在尋找詩和遠方的路上，與這些美食手牽著手，共渡紅塵！

其次就是酥皮蟹！

【蟹殼承托蟹粉，烤制酥皮蟹，酥皮鎖住水分，蟹肉本身的清甜在酥皮之內低回婉轉。】

酥皮蓬鬆起來的一瞬間我就在想，為什麼這個節目不在中秋的時候播呢？這是一道多麼適合中秋的美食。儘管現在的螃蟹也算肥美，但是那個節氣氛圍也過去了，心裡真的非常想跟家裡人一起試一下這個做法。

還有瀑布土豆泥！

說真的，對於一個土豆愛好者來說，土豆泥可是無論怎麼吃都吃不過的！

但是！！！我不只是個土豆愛好者，同時我也是個芝士愛好者！所以……這個土豆泥簡直給了我致命的一擊！

【當地特產拉吉奧爾乳酪，在土豆泥的附著下，加熱後任性得到最佳延展】

奶香十足，口感順滑，這是什麼【此味只應天上有】的誘惑啊！

最不能忘了的就是禿黃油拌飯！

禿黃油的金貴，在於其材料的難得。只有每年的交配季節，兩年以上的成蟹才能孕育出蟹膏和蟹黃。趁著蟹季尚未結束的時候，把這道「禿黃油」製作好，即可解決無蟹季節想吃蟹的痛苦。

而禿黃油拌飯，看的時候，我就一直在想像著，自己口腔里滿滿的都是蟹黃爆香熬制後的濃香，簡直人間美味，停不下來。然後事實又一次證明，它真的是個殺傷力極強的頂級武器。

啊！忘了說，我想像了一下當瀑布土豆泥遇上禿黃油拌飯的情景，然後我昨天半夜在家定了個外賣來打牙祭！嗯……也忘了說，我是個在減肥的人。

至於我為什麼不介紹旗魚和西班牙火腿呢？主要是我個人比較對魚類不太感興趣，而西班牙火腿對我來說……量太小了！！！記得關注我微「掌柜工作室」啊！

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