李記串串香加盟店生意差？教你如何扭轉局面！
03-14
同樣都是做串串香的，為什麼別人家能夠經營得紅紅火火，而自己家的生意卻是一日不如一日。於是很多人就開始埋怨老天不公，埋怨位置不好，埋怨明珠蒙塵，埋怨顧客不懂欣賞……但卻不做任何改進，於是最後終於經營不下去關門了。
串串香生意不好是需要調查原因的，為什麼別人家串串香做的紅紅火火，你家就慘淡無光的，小編這裡總結了幾個點，你看你有沒有中。
第一、串串香加盟店鋪目標不明確。明明是一家串串香加盟店，就應該把串串香做好，不要看著別人做其他生意很好，就想跟別人做一樣的，適合別人的未必也適合自己，所以先把手頭的做好再去考慮其他的。
第二、店鋪管理制度不完善。其實不僅是餐飲行業，整個服務行業都是如此，想要經營好一家店鋪的話，管理制度要完善，不僅要完善制度，還要嚴格按照規章制度來執行。
第三、廚房管理不到位。是很容易出事的。做餐飲廚房就是心臟，所以這裡再次給加盟串串香的各位說說，作為管理者，廚房的事一定要做到心中有數才行。
第四，營銷活動執行不到位。很多時候其實並不是沒有營銷活動，只是活動沒有做到位，門店裡的服務員有時候甚至都不知道活動是什麼，有怎麼介紹給顧客呢。所以，我們在做活動的時候一定要確保活動能夠有效執行。
第五，用人方面的問題。好鋼要用在刀刃上，員工工作分配一定要合理。不能什麼都不知道的瞎指揮一通，這點就再次體現了管理者的重要性了。
做串串香生意就是要選擇實力大品牌，李記串串香總部有多年的餐飲經驗，組建了完善的加盟體系與扶持體系，可以給每一個加盟商能夠多種扶持的，比如從店鋪的選址、裝修布局、技術培訓、人員培訓、售後服務、物料配送等等，一站式的服務帶給加盟商一個輕鬆創業的好環境。
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