開學了,孩子早晨去上學,大部分早餐過後需要下午五點多才能回家。午飯在學校吃,晚飯又不能太豐富,所以媽媽們巴不得孩子早餐把全天營養都吃下去!加上早晨做早餐的時間又有限,為此,小鼎特地收集了以下兩道營養早餐,適合每個學齡期的孩子。合理的營養膳食,才能讓孩子身體茁壯成長,學習更棒!
美味又美味的快手早餐,有雞蛋、牛排【點擊選購手工原切家庭牛排】、厚燒蛋、營養很豐富喲!再搭配上香軟筋道的米飯,絕對是孩子的最愛。關鍵這種飯糰不需要手捏,只需保鮮膜四個角裹起來就好啦。
【原料】
米飯3人份、金槍魚罐頭1罐、午餐肉罐頭1罐或牛排1片,壽司紫菜1包、雞蛋3個、生菜適量、保鮮膜
【製法】
1.蒸上3人份米飯(可前一天晚上預約好蒸煮),在案板上鋪上一層保鮮膜
2.煎厚燒蛋(3個雞蛋可以煎出2個巴掌大的厚燒蛋),煎好牛排切片備用(或午餐肉,本文為了省事用午餐肉,牛排營養豐富,建議孩子多吃)
3.在案板上鋪上壽司紫菜,在紫菜沿對角線方向鋪一層米飯,不需要很厚,形狀大致為長方形。米飯上放一片牛排或午餐肉,略壓一壓,再放上半片厚燒蛋,堆上一些金槍魚罐頭。
4.再鋪上一片生菜,繼續鋪上一層米飯,稍微壓一壓
5.開始包飯糰,提起保鮮膜,依次將四個角向中間疊起來包裹好,切記要包緊,這樣切開後就不容易散開
6.把包緊的飯糰從中間切開,按孩子易入口的大小,一份顏值高營養豐富的早餐就好了
營養早餐餅
早餐餅味道可口、顏色靚麗、操作簡便用時短、營養豐富均衡,充分滿足孩子成長需要。孩子可在食用時挑選自己喜愛的醬料搭配,深受孩子喜歡。
麵粉75克、牛奶100ml、雞蛋1個或2個,各式時令蔬菜每種10克、黑木耳10克、香菇1朵、
【調味料】
鹽1克,黑芝麻適量,番茄醬等醬料適量
1.蔬菜切碎、低筋麵粉過篩、打2個雞蛋,根據孩子口味加入調料。
2.里加入牛奶調成糊狀,如果蔬菜等材料較多,再加些牛奶、成下圖這樣稀稀的糊才行。(寧願稀一些,太稠餅攤不薄)
3.料鍋內加入適量花生油,預熱。倒入調好的糊糊,攤勻,撒入適量黑芝麻,兩面煎熟。
4.煎熟後捲成卷或切片,擠上孩子愛吃的醬料。
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