電影院的爆米花賣的那麼貴,為什麼還是有人買?

王思聰家的每一個萬達影院都賣爆米花,而且都很貴,這是一句廢話,哈哈......

但你相信嗎?,這種用玉米粒就能炸出的小零食,竟然比酷炫的 3D 大片更掙錢嗎?萬達影院三大主營業務(放映、廣告投放、銷售)中,毛利潤率最高的是商品銷售。2016 年,萬達影院放映電影與「賣爆米花」的利潤率分別為 21% 和 61%。

小小爆米花如何讓影院掙大錢?

對於電影院來說,爆米花不僅僅是一種小零食,更是與電影票組成搭檔,掏空消費者錢包的一種定價手段。爆米花和電影存在需求互補性,看電影是一種休閑行為,人們都喜歡在觀影的時候買爆米花來營造更好的觀影體驗。就像你在家看電視劇的時候,也會搞些瓜子小零食來讓你徹底放鬆下來。

在定價策略中,電影票是電影院的主產品,爆米花是電影院的副產品。副產品爆米花能帶來更高的利潤價值,電影院便會將主產品電影票的價格定低,從而在電影院市場中搶佔更多份額。將副產品爆米花的價格定高,獲取更多利潤。

舉個例子,如果有多家電影院在上映同一部電影,絕大多數消費者,都會優先考慮去票價便宜的那一家看。如此一來,票價低的那一家就會搶佔更多消費者。等消費者到電影院的地盤後,商家就可以通過爆米花、可樂等副產品來進一步掏空消費者的錢包。

電影院爆米花憑什麼賣這麼貴?

電影院的爆米花為什麼能賣那麼貴,我相信很多小夥伴首先會想到壟斷。的確,這是一個原因,但不是最重要的原因。但「電影院爆米花賣這麼貴」最重要的前提條件——場景。

舉個例子:我們為什麼覺得在星巴克買完咖啡後,堂食喝咖啡就不貴,帶走喝就很貴?因為星巴克提供的是一個環境,我可以在咖啡店裡讀書、聊天、辦公,一杯 30 多的咖啡,我們自然就願意買單;如果是帶走,那一杯 30 的確就有點貴了。同樣,電影院提供了很好的環境和情感空間,我們買的不僅僅是爆米花。

看到這裡,想必很多小夥伴已經開始思考,如何通過主、副產品組合定價的打法來獲利了,但是我們還要考慮一些特殊的因素。


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