放開那杯高熱量奶茶，想解饞還是沖它來吧
03-13
寒意凜冽的冬天，最幸福的事情莫過於，躺在沙發上，一邊看刷自己喜歡的劇，一邊喝著美味的熱茶了。
而時下的年輕人，更喜歡快飲熱奶茶，但味道雖好，可裡面卻有很多的添加劑，所以下面就教大家一款用天然香料製作的印度奶茶，即使是對奶茶不感冒的人，也會愛上它的。
材料：
紅茶粉2包（5g）、公丁香6顆、白寇3顆、八角2顆、姜5片、肉桂1根、清水300g、純牛奶400g、蜂蜜適量。
1、將2包紅茶粉、6顆公丁香、3顆白寇、2顆八角放入研缽搗碎。
2、將剛才研碎的材料，加5片姜，一起放入炒鍋中，干煎焙3-4分鐘，中小火，以不糊，但香氣完全釋放出來為準。
3、然後加入300g清水後用中大火沸煮。
4、記得還有1根肉桂，加進去一起沸煮到剩下1/3水量即可。
5、將茶水濾出，渣就不要了。
6、兌入加熱至微冒泡的400g熱牛奶。
7、加適量蜂蜜調味即可。
8、充滿異域風情的鹵奶茶就做好了。
別小看著一款奶茶，它可是在美味之餘還有一些養生的功效呢。
像是公丁香和白寇，香氣濃郁，用於胃寒嘔吐，脘腹冷痛，噫氣反胃，而八角活血散瘀，理氣止痛，桂皮則是益氣補血，養心安神。
但特別提醒一下，這款鹵奶茶，上火體質人群要少喝，如果覺得不盡興的話，不妨來114啦看看其它的美味飲品做法吧。
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