喝茶時被偷偷收「智商稅」,默默的你遇見過幾種?
原創 | 義芳君說茶
要說中國最讓世界驚艷的東西實在有很多,譬如:絲綢、瓷器、書法……,當然還包括茶葉。
人們常常驚艷於一片小小的茶葉,竟然能有如此萬千的世界。
真是一入茶門深似海!
但是,大家不知道有沒有注意到。日常喝茶時,我們常常可以聽到別人說得天花亂墜,我們卻只能默默地喝茶,還喝得不知所以然。
因為在茶葉世界裡,總有一些屬於那種「冷知識」。有的看似正確無誤,實則恰恰相反;有的雖是多年經驗總結,實則虛虛實實;有的看似高大上,實則你被收智商稅了,而自己還偷著樂,以為佔到便宜了……
1、想當然的張冠李戴
典型如:「black tea」 是黑茶,安吉白茶是白茶,君山銀針是綠茶,武夷岩茶是紅茶,茉莉花茶是花不是茶……等等。
殊不知,眼見並非就是實。這些全是自己想當然的,屬於望文生義,有的是文化背景的缺失,比如:「black tea 」為什麼是紅茶,而不是黑茶;有的是入鄉隨俗,比如:安吉白茶實則是綠茶,而君山銀針是黃茶,武夷岩茶是烏龍茶。
2、似是而非的經驗總結
這類看似正確,實則斷章取義的經驗總結,在日常喝茶生活中隨處可見。譬如:喝茶會讓牙齒變黃、會導致身體鈣流失;喝茶能治病;長白霜的茶葉不能喝;茶葉越老越值錢、越嫩越有味……等等。
實際上,這些經驗總結都需要在特定條件下,才有可能成立。
譬如:茶葉越老越值錢,如果茶葉原料不夠優質、工藝不適合做老茶、倉儲又不注意,茶葉越老只能越貶值。
3、以假亂真坐收智商稅
這類也很典型,譬如:小罐茶明明知道不值這個錢,買的人還是很多;明明包裝上寫著大紅袍,實際上你喝到的卻是水仙;抑或是,明明包裝上是「馬頭岩肉桂」、「牛欄坑肉桂」天價茶葉,實際上它們可能只是一般的岩茶。
實際上,關於普洱、岩茶這類言必山場、山頭的茶類來說,即使身經百戰的品茶高手,也都未必能一一品鑒出來,何況是普通的茶人
這智商稅還真好收呢!
總之,茶海無涯,真叫人活到老,喝到老,學到老。
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