注意這幾點，身體健康，吃嘛嘛香！
近日，美國癌症學會官方期刊發表了《2019全球癌症統計數據》報告，評估了185個國家中的36種癌症的發病率和死亡率。
肺癌依舊是發病率和死亡率第一位的惡性腫瘤。發病率其次的為女性乳腺癌和結腸直腸癌。
男女性最常患的癌症有所不同。男性患肺癌的幾率最大，最應警惕肺癌。
乳腺癌則是女性健康的殺手，居於女性癌症發病率和死亡率之首。
▲圖片來源：?天津台截圖
此外，數據顯示，中國癌症發病率、死亡率全球第一，中國平均每分鐘有7個人得癌症。這些數據實在是太令人觸目驚心，我們每個人都要重視起來，提前預防!
癌症偏愛9個字
影響癌症發生的主要因素有兩個：基因和環境。基因父母遺傳的，無法改變。而環境由我們所處的大環境和平時的生活習慣決定，可以人為改變。小寶做了不少功課，發現癌症最偏愛這9個字：煙、酒、咸、油、腌、燙、懶、霉、甜。
/煙/
炒菜油煙最易忽視
我們都知道，經常吸煙，很容易患肺癌。其實除了肺癌，30%的癌症都與吸煙有關。
除了戒煙外，千萬不要忽視了做菜時產生的油煙。這種油煙夾雜著不少烷烴類致癌物以及可吸入顆粒物。且不說皮膚變差了，也有可能導致肺癌。
所以我們平時炒菜時一定要開窗、開抽油煙機，烹調時儘可能地採用無油煙的方式。
/酒/
適量飲酒，最好滴酒不沾
每18個患癌症的人里，就有一個是喝酒喝出來的。過量喝酒和肝癌有很大關係。中國癌症基金會建議，男性飲酒每天不超過20~30克酒精，女性10~15克。
當然，從更嚴謹的角度看，最簡單省事的方法是滴酒不沾,能不喝就不喝。
/咸/
引發胃癌
儘管鹽本身並非致癌物，但是過鹹的食物容易損傷胃黏膜，使得一些致癌化學物有可乘之機，增加患胃癌的風險。
一個人每天攝入的食鹽量不宜超過6克，大約為一個啤酒蓋大小。小寶要特別提醒的是，鹽並不僅限於灑在食物上的鹽分，還包含食物本身所含有的鹽分，特別是一些加工腌制過的食品。
喜歡重口味的人，可以多吃一些富含維生素C的水果，維生素C能幫助阻斷致癌物亞硝基化合物的合成，減少致癌物對身體的傷害。
/油/
少吃油膩、油炸、油葷食物
這裡的「油」有三層含義。要知道，油膩的食物吃多了，容易長胖，而肥胖與多達11種癌症密切相關。已經有肥胖困擾的朋友，管住嘴，邁開腿，這也是對自己的健康負責哦~
油炸食品對人體有傷害，一定要少吃。特別是反覆煎炸過的油，其中的致癌物更多。
愛吃肉的人不少，一頓不吃肉就心慌。研究發現，吃太多豬牛羊肉等紅肉，會增加結直腸癌等癌症的患病風險。紅肉是補血佳品，攝入一定的量是很有必要的，但不能多吃。
《中國居民膳食指南》建議成人每天吃畜禽肉類40-75克，可以以魚類等白肉為主，適當減少豬肉的攝入比例~
/腌/
注意腌菜時間
很多人不重視食物的腌制時間，有時候剛剛腌制兩三天的菜就拿出來食用，殊不知這時腌菜中含有的亞硝酸鹽含量很高，致癌性也最強。
食用自家腌制的蔬菜一定要注意時間，不要貪嘴貪快。最好在腌漬的前1-2天內，或者一個月後食用，不推薦長期吃腌菜。
/燙/
65攝氏度是癌症溫度
趁熱吃也會有致癌風險，當食物的溫度超過65℃，會損傷食道粘膜，日積月累，可能引發食管癌。
在我國部分地區，食管癌發病率很高，和當地喜歡吃燙食的飲食習慣不無關係。吃燙食之前不妨先吹一吹，涼一涼，畢竟心急吃不了熱豆腐~
/懶/
久坐不動更易得癌
久坐是很多上班族的常態了，長時間保持同一個姿勢，不僅容易得頸椎病，也更容易患乳腺癌、結直腸癌。
小寶一般會每隔一個半小時就起來舒展舒展身體，喝杯水，休息一會，整個人也會神清氣爽不少~
/霉/
警惕黃曲霉毒素
花生、玉米等食物很容易受潮，進而產生黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是迄今為止發現的毒性和致癌性最強的天然污染物，毒性是砒霜的68倍！
一旦發現發霉，就千萬不要把發霉的部分去掉，接著吃剩下的部分了。除了肉眼能看見的霉斑，其實黴菌產生的毒素是會擴散的，相當於把毒素吃了進去！
/甜/
超過25克很危險
小寶有段時間也喜歡吃甜食，心情好的時候想吃，心情不好的時候更要吃，吃一口瞬間幸福感滿滿。
但是，研究證實：過多攝入糖、甜飲料、果醬等甜食會增加患胰腺癌的風險。因為吃糖會導致胰島素大量分泌，使胰島功能受損，進而誘發胰腺癌。
小寶建議每天攝入的糖最好不超過25克，想吃甜食時打打牙祭就好了，不宜吃太多。
癌症是多種因素綜合作用的結果
遠離「煙酒咸油腌燙懶霉甜」
患癌幾率就會大大降低！
小寶祝大家身體倍兒棒，吃嘛嘛香~
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