老年人天天鍛煉身體還是生病？試試這麼吃
都說生命在於運動。可您是否發現：剛開始運動時，頭幾年是少患病了，體質也強健了。可再往後，即使多訓練，也沒少進醫院，特別是心腦血管疾病。
這往往都是重運動輕食療而導致的。許多中老年人每天花幾小時運動，可飲食卻敷衍了事。要知道，營養比運動重要得多!為什麼呢?看完這篇文章，您就理解了。
沒少運動，為啥仍是愛患病?
1、臟器勞損
人老了，各個臟器為你服務了幾十年，一同也消耗磨損了不少。
2、消化吸收能力差
老人還有一個特點，就是飯量減少了，胃腸的消化吸收也削弱了。而且睡覺時間也在減少，所以上了年歲後免疫力下降，簡略患病。
3、供血缺少
老年人氣血兩虧，血容量的減少，簡略形成四肢供血缺少，所以白叟相對怕冷，穿的衣服也較多。
運動後，四肢溫暖起來是因為血液供應明顯滿足。而這時，內臟尤其是心腦，這些對血液供應需求量大的臟器，就會相對缺血。
運動並沒使血容量增多，而是使血液從頭分布，長期的運動，老年人就會出現頭昏、心慌、氣短、虛汗這些心、腦明顯缺血的癥狀。
中老年人：營養比運動更重要!
合理、豐盛的飲食能增強體質、補足氣血，使全身各個臟器隨時都能有滿足的供血，這樣才華減少心腦疾病的發生，延年益壽。
老年人除適度運動外，關鍵應放在用食療調補身體上。根據老年人身體的缺點，食療上因留心以下幾條：
1、吃些軟的、爛的、易消化的食物。
2、每天保證一個生果，桔子、橙子或是蘋果，任選一個。
3、每天應喝1~2瓶奶、吃1~2個雞蛋，每周都應保證有豬肉、牛肉、魚、蝦、雞肉。冬天可多吃羊肉，魚、蝦以海魚、海蝦為主，因海魚、海蝦的營養價值高，污染少。
4、各種葷菜每周輪換著吃，保證各種營養徹底，蔬菜以時令菜為主，反季蔬菜少吃。一同，少吃或不吃寒涼性質的食物，老年人脾胃虛弱，而生冷寒涼之物易傷脾胃。
5、多吃粥，可常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子、松子仁換著煮粥吃。
6、老年人喝茶，也是要恰當留心的。到了秋冬天，苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶、決明子茶等寒涼的茶，要盡量少喝。
1、重視食物多樣化，拒絕單一
在日常飲食中，要留心葷素分配，比例恰當，這樣才華健康長壽。
食物內的維生素、蛋白質、糖、微量元素等成分有必要互補存在，葷素分配的飲食可增強老年人的移風易俗，延緩變老，促進組織細胞結構的完善，然後前進人體抗病才華。
可以遵照中老年人膳食4要素
① 每天吃不逾越一個拳頭大小的肉類，包括魚、禽、蛋、肉;
關於吃肉，還有個口訣——吃畜不如吃禽，吃禽不如吃魚。
假設做不到每天都吃魚肉，可改成每周吃2~3次魚。往常，應盡量多吃白肉(如禽肉及魚肉)，少吃紅肉(如豬、牛、羊肉等)。建議每周吃2~4個雞蛋。
② 每天吃兩個拳頭大小的穀類，包括粗糧、雜豆和薯類;
③ 每天保證兩個拳頭大小的豆製品和奶製品;
④ 每天吃不少於五個拳頭大小的蔬菜和生果。
(最好的選擇就是應季生果蔬菜，價錢實惠，營養又豐盛)
除了吃夠上述4類食物，還要保證食物的多樣性，做到穀類2到3種、肉類1到2種、蔬菜5到8種，最好再吃一些混合堅果，20克左右為宜。
2、多燉少炒，食物溫軟為佳
對老年人來說，食物弄成暖軟潤更好。
中老年人不要吃冷的食材，即使是冷盤，也最好用熱水焯過。建議用「燉、煮、熬、蒸」的辦法進行烹飪，做出軟食。
一則是營養丟掉少，二則是這樣更恰當中老年人牙齒的咀嚼才華以及消化吸收。
3、少吃高脂高鹽和腌制的食物
高脂食物不但會引起肥壯，長期食用還會堵塞動脈血管，損害大腦的功用。
飲食過咸則簡略引發骨質疏鬆、高血壓，長期飲食過咸還可導致中風和心臟病。
而腌制食物不只含鹽量高，還含有很多的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。
所以最好每天食用鹽不逾越5克，油不逾越25克，盡量少吃腌制食物。
2個減鹽技巧：
①炒菜時不放鹽，起鍋裝盤上桌後再加鹽。這樣吃起來鹹味仍然不減，但卻可以減少1/2～2/3的用鹽量。
②運用醋、芝麻醬、香料來調味，可加蒜、蔥、胡椒等轉換口味，或恰當將菜肴烹調成以甜、酸、辣為主的口味。
4、少吃多餐，每次只吃8成飽
有些中老年人長期食物攝入缺少，機體不耐受食物的數量改變，所以添加食物品種和數量時最好墨守成規，不能急於求成，要給消化系統一個習氣的進程。
一次進食較多不易消化，一天可吃4～5餐，每次只吃8成飽，這樣更有利於吸收。
推薦閱讀：