做法不是很複雜,但是味道卻非常棒的一款番茄米線。做法關鍵主要還是番茄湯底,其他燙菜可以自己隨意搭配~ 番茄湯的倒開水的時候,可以拿高湯或者濃湯寶代替,味道會更好哦~
去皮番茄 一個/ 蔥白 2段 / 大蒜 3瓣
(視頻中寫5瓣,其實3瓣就夠了,個人比較喜歡吃蒜就多加了)
番茄醬 兩勺 / 開水 適量(可以拿高湯代替,或者加一塊濃湯寶)
白鬍椒 一勺 / 食鹽 一勺 / 醬油 一勺
燙菜、米線 適量 其他喜歡吃啥就燙啥~
推薦閱讀:
TAG:美食 | 烹飪 |