靜則生慧

03-11

大抵愛茶之人幾乎沒有不知曉《茶經》的，但由於其誕生於唐代，難免有點會晦澀難懂。某段時間對茶很是痴迷，但又提不起興趣或者說是自我心理的懶散，不敢涉及此書。

前段時間剛好看到《圖解茶經》，隨便翻了翻，瞅了點中國十大名茶:西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，君山銀針，武夷大紅袍，安溪鐵觀音，祁門紅茶，廬山雲霧，信陽毛尖，六安瓜片。看到最後覺得有點小小的落差感，正山小種呢？

後來想想也是，正小種產於明末清初，如果說去茶樓喝茶，一般服務員也不會推薦。肯定都會先問你是喝紅茶還是綠茶，或者直接就是十大名茶，其中龍井，鐵觀音推薦的又多點。除非有自己特殊喜好的茶愛好者，直接就報茶名了，也懶得聽你多說些什麼。有些可以自帶茶葉的茶館，懂茶的，很多也是願意自己帶的。畢竟茶館是盈利性的，你花了錢喝到的也未必是正宗茶。同種茶就說鐵觀音吧，不同品種，進貨渠道，價格從幾百幾千上萬都有。茶館的話，同種茶一般他也不會按等次兩種價格收費，這就好比我們去飯店吃飯，同種菜標兩種價，吃的人就有意見了，完了服務員說菜的好壞有別才有兩種價位，你會什麼反應。所以，誰能保證去茶樓喝茶的人都懂茶，何必鬧這種不愉快，外加在這顧客就是上帝的年代，誰願意沒事給自己找事呢。

而自己也剛好是一個偶然的機會，知道有正小種的。

某年暑假，在某高檔茶樓呆了兩個月，那是第一次接觸茶。第一印象是，這些茶葉怎麼長得都一個樣，除了紅茶綠茶分的清，其他都是懵的整個人。

那時有位老者，每天下午三四點他都來茶樓，無論颳風下雨，風雨無阻的。某個角落固定的位置，一疊報紙，一杯正小種。那是我第一次接觸正小種：茶葉呈黑色，條形緊索，但茶湯為深紅色，有特有的桂圓香味。且保存也是十分簡單的，一個包裝，密封避光的放著就好。

後來一個星期後的某一天，大雨，下班的時候。天快黑了，沒帶傘，想著路也不遠，跑回去趕緊洗個澡換個衣服也不會有什麼事。突然旁邊有把傘朝我伸過來，『『給你吧，我還有一把備用的放你們這了!』』當時那個感動呀。

後來跟老者慢慢熟絡後才知道，某機關單位退休兩年了。以前就喜歡飲茶，而且特別偏愛正小種。退休後每天堅持去圖書館看一上午書，下午過來茶樓看看報紙，喝喝下午茶。說以前也去過一些茶樓，正小種都不太正宗，唯獨這裡的喝著是那麼回事。『『正小種早在17世紀初就遠銷歐洲，並大受歡迎，曾經被當時的英格蘭皇家選為皇家紅茶，並因此而誘發了聞名天下的「下午茶」。歷史上的BOHEA就是指「正山小種紅茶」，當時它是中國茶的象徵.....』』這是老者給的解釋，當時聽著覺得好神奇。第二天果斷泡了杯來喝，有種淡淡甘果的香純，相比較龍井，鐵觀音有過之而不及。

後來暑假快結束的時候，跟老人有過一次較深的交談，當問及為什麼不到家裡買來自己泡時。老人很隨和的說了些我並不太懂得話。

品茶是種心境，為心靜，茶才純真原味。耳順之年，很多是是非非，都有了個結局，放不下的，得不到的，都在苦楚。年輕時非要爭得，如今不也多少有點遺憾，如若看不開，再去爭，恐怕也難過整個晚年。倒不如飲飲茶，看看書，落得清閑。茶樓各種人都有，來來往往，比家裡有生氣，不容易局限人的思維。角落裡的位置，適合靜處。以前喜歡茶，忙於工作忙於生計，其實沒多少時間可以好好的喝杯茶，思考點事情。而正小種不僅茶味好，儲存也簡單，更重要的是，隨著時間推移茶味越來越香，如今人老了老了，就越發希望活成這種樣子，靜則生慧。

如今再想起，經歷過些事情，慢慢的更加喜歡正小種，以前單純的喜歡喝，而今雖然還是喜歡喝，卻是發自內心的喜歡。

用一種心態活著成喜歡的樣子，在這聒噪的生活節奏里。不去打攪別人世界裡的喜好，就靜靜的堅持自己，在複雜的環境里活成最單純的模樣。靜則生慧，又何必太鬧騰，你的快樂，在你內心祥和里自然地成長著，膨脹著你的幸福感。就如正小種，雖然沒在十大名茶里，可是喜歡的人自然會喜歡呀，因為它有值得人去喜歡的資質，沒必要去鬧騰些什麼。