痛風有得吃之養陰清熱梨的降尿酸做法

痛風有得吃之養陰清熱梨的降尿酸做法

姓名:梨

嘌呤:100g/1.1mg

中醫說:養陰清熱、健胃消食

營養師說:每100克所含基礎營養素

總熱量............................44千卡

碳水化合物.....................13.3克

蛋白質..............................0.4克

脂肪.................................0.2克

膳食纖維...........................3.1克

梨有益於痛風的搭配:

雪梨+川貝

川貝可潤肺、化痰、止咳,梨有清熱、潤肺、化痰的作用,二者合用對肺部燥熱、咳嗽、痰黃稠、咽喉乾燥有輔助療效。

雪梨+核桃仁

雪梨有清熱潤肺的功效,核桃仁有溫肺定喘的功效,二者搭配食用有潤肺止咳之效。

來看看梨對痛風的好處:

梨被稱為「百果之宗」,有生津止渴、清熱化痰的功效。梨富含水分、膳食纖維、果膠及鉀元素,可保護心臟,還可潤腸、促消化,有利於體內廢物及尿酸排出體外,對防治痛風、風濕病和關節炎有一定的輔助療效。

有營養的吃法:

1、梨可直接吃,也可榨成汁,或與其他食物搭配做成菜肴食用。生吃梨時不宜喝開水,否則容易引起腹瀉。

2、梨偏寒,同其他食材一起煲湯後食用,可去掉梨的寒性,保留去燥潤肺的功效。

梨好吃也有宜忌:

宜:梨有清熱解毒、潤肺化痰的功效,適宜咽喉發癢干痛、急慢性支氣管炎、肺結核、高血壓、小兒百日咳、鼻咽癌、喉癌、肺癌患者食用。

忌:梨性寒涼,脾虛便溏、慢性腸炎、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者、產婦不宜食用。

再給你分享2道痛風的食療餐:

1、養陰清熱、消食止瀉的番石榴雪梨菠蘿沙拉

總熱量335.7千卡 碳水化合物45.77克

蛋白質2.99克 脂肪20.44克

原料:番石榴90克,雪梨100克,菠蘿180克

調料:沙拉醬25克

製作:

①洗凈的雪梨對半切開,改切成小塊,洗凈的番石榴對半切開,切成瓣,再切成小塊,洗凈去皮的菠蘿肉切成小塊。

②將切好的水果裝入碗中,放入適量沙拉醬,用筷子攪拌勻,將拌好的水果沙拉盛出,裝入盤中即可。

2、生津止渴、清熱降火的芒果雪梨汁

總熱量152.3千卡 碳水化合物40.2克

蛋白質2.0克 脂肪0.6克

原料:雪梨110克,芒果120克

製作:

①洗凈去皮的雪梨去核,切小塊;芒果去皮,切成小瓣,備用。

②取榨汁機,選擇攪拌刀座組合,將芒果肉、雪梨塊倒入攪拌杯中,注入適量純凈水。

③蓋上蓋,選擇「榨汁」功能,榨取果汁;斷電後倒出果汁,裝入玻璃杯中即可。

再給你分享一個痛風的食療聯合案例:

趙xx,男,39歲。左足前內側腫脹、疼痛5d。5d前半夜突然左足第1跖趾關節疼痛,局部腫脹、發熱。第二天早上到某醫院診為左足急性感染,囑靜滴青黴素3d,3d後疼痛不減,局部溫度高,醫院又囑改用先鋒黴素靜滴,靜滴1d,局部疼痛劇烈。症見:左足第1跖趾關節處腫脹、皮膚暗紅、溫度高、壓痛明顯,患者痛苦面容,體溫正常。查血尿酸725μmol/L。診為,痛風性關節炎,類似中醫「痹證」範疇。證屬,脾腎虛弱,濕熱瘀阻。

予神火灸外加芒果雪梨汁每天一份,囑患者低嘌呤飲食,2d後局部腫消痛減,3d後,疼痛全消,無不適。連用7天,鞏固療效。囑患者禁食動物內臟,少吃肉食,多飲水,避免過度勞累,飲酒,受涼等。2個月後複查,血尿酸、血沉正常。兩年來隨訪患者未複發。

經驗心得:本病的病理基礎為脾腎虛弱、濕濁瘀阻,急性期則因外寒內濕相搏、閉阻關節經絡肌膚而發病。寒濕閉阻關節經絡則關節劇烈疼痛;午夜陰寒最盛,故疼痛多於午夜突然發生;濕濁之邪侵入關節肌膚則關節腫脹;濕性重著下行,故受累關節以下肢為多見;局部發熱、皮色暗紅乃瘀熱之象,與單純濕熱所致的皮膚鮮紅不同。臨床將其辨證為寒濕瘀熱夾雜,採用溫經散寒祛痛、利濕消腫為主,佐以涼血祛瘀清熱的方法,我們應用食療清熱降火,火灸外治旨在「去菀陳莝」,直接作用於病所,故能調節氣血運行,調整臟腑功能,從而激發人體正氣,祛邪外出。

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