號稱能刮油減脂的「茶」，真的有這麼神奇嗎？
有這麼一種神器，聲稱吃下去的油脂都能被刮出來，從此告別吭哧吭哧的跑步機，寡淡無味的色拉和白煮蛋，聽上去簡直躺著就能瘦？
是的，它就是常被人提起的，號稱能「刮油減肥」的——「茶」。
喝茶真的能刮油?
對於胃部來說，喝茶具有解油膩、助消化的作用。因為它裡面的茶鹼和咖啡因能顯著刺激胃液分泌，讓你的胃腸道蠕動加快。
而且在你大量進食肉、蛋、奶等食物後，會產飽悶感，也會感到口渴。在飯後喝茶，可使茶水與脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內食物排空，使胃部舒暢。
所以你會感受到茶葉對身體最大的作用就是：讓你餓的更快。
但是！感覺到「餓」和「消食解膩」並不代表著減肥，茶葉只是讓你的消化過程加快了，原來用2個小時現在可能只用1個小時，而裡面的脂肪和糖類，還是會一分不少的被你身體吸收掉。喝茶改變了消化過程，卻沒改變飲食結果。
而那些說喝茶確實瘦了的人，那可能是咖啡因利尿解除了水腫，或者茶鹼刺激的胃口吃不下飯導致的吧。
喝茶的6大誤區
誤區一：濃茶「醒酒」
有人認為，酒後喝濃茶，有「醒酒」作用，這是一種誤解。
因人們飲酒後，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。
而酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼等可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。
誤區二：喜歡喝新茶
新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。
同時新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲新茶會使神經系統高度興奮，可產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等「茶醉」現象。
誤區三：一把茶葉泡一天
很多人早上到單位後，抓一把茶葉放進一個大茶杯里，一喝就是一天。
不僅茶葉沖的次數多了就品嘗不到香味了；而且，長時間浸泡在溫度較高的水中，會使得茶葉中的維生素、茶多酚、黃酮等營養成分氧化降解，保健功效大大降低。
建議：用小茶壺或帶濾網的茶杯沖泡茶葉，做到水茶分離。茶葉一般沖4~5次或沒有味道時換掉。
誤區四：用沸水沖泡，趁熱喝
並非每種茶葉都要用沸水沖泡：
- 黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水，茶香會更濃郁。
- 沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水，時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。綠茶比較細嫩，如果用沸水泡，其中的多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，芳香物質也會散失。
提醒：不建議趁熱喝茶，容易灼傷胃黏膜以及口腔，茶泡好後稍微放一會再喝。
誤區五：一年四季喝一種茶
一年四季節令氣候不同，喝茶種類宜做相應調整。
- 春季宜喝花茶，花茶可以散發一冬淤積於體內的冷邪，增進人體陽氣生髮；
- 夏季宜喝綠茶，綠茶性味苦冷，能清熱、消暑、解毒、加強腸胃功效，增進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等；
- 秋季宜喝青茶，青茶不冷不熱，能徹底排除體內的餘熱，恢復味甘性溫，使人神清氣爽；
- 冬季宜喝紅茶，紅茶味甘性溫，含豐盛的蛋白質，有一定滋補功效。
誤區六：茶垢不清
茶垢是茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素髮生氧化所形成的，是一種金屬螯合物。
儘管還沒有相關研究證實茶垢對健康有確切危害，但從衛生角度講還是建議及時洗去茶垢，用牙膏或鹽水可以輕鬆洗掉茶垢。
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除了茶，人們還寄希望于山楂。山楂的作用是消食開胃，中醫講是「消肉積」，意思是肉吃多了之後適合吃山楂化解。但胃口的大小和體內的脂肪多少沒什麼關係，無論是胃口被山楂還是茶水打開，都不能說明你的體內在降脂，只會錯誤地縱容你多吃。
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