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男女不可錯過的一道菜,不僅補充精力還十分鮮美

拿破崙說過:生蚝是我征服女人和敵人的最好的武器,生蚝不管是在中國還是國外都是一道十分受歡迎的食材,除了其食用的功效和營養,連其味道也是十分鮮美的,尤其是男士更是情有獨鍾。

就連我們小學的課文,法國大作家莫泊桑在《我的叔叔于勒》中,把蚝看得多麼珍貴,在他們看來,吃蚝是一種高雅的行為,既派頭、文雅、又高尚,那可是只有貴族才消受得起的哦!

其實,中國的蚝不比法國的生蚝差,他們的蚝又瘦又澀,顯然沒有「辰洲蚝」好吃。看來,我們比他們有福氣得多,不必為了吃蚝而發愁,要想吃到新鮮肥美的生蚝可以在淘寶找辰洲蚝。

生蚝要夠大夠肥夠鮮才好吃,在廣東的辰洲生長的蚝個個肥得亮晶晶,加上這裡無污染的海域開出的蚝即可生食,烹飪之後更是鮮甜,酥爽,想吃的話可以在某寶找辰洲蚝或烏耳蚝。

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