在澳門想吃緬甸特色美食？「五十年歷史的魚湯粉」了解一下！
03-11
餐廳老闆的媽媽70年代將純正的緬甸魚湯粉帶入澳門，當時只是街邊檔口，經過不斷改良，迎合了大眾口味，受到一致好評，成為一代人的記憶。後來因年紀大，就由兒子接手，做回最初的魚湯粉。「甜蜜蜜咖啡美食」是澳門第一間有緬甸食材的餐廳。
01魚湯粉 純正緬甸美食代表
魚湯粉是緬甸最受歡迎的食物之一，無論是街邊小檔還是茶室都可以品嘗到魚湯粉的美味。
極致豐富的湯底，湯底沒有香料的喧賓奪主，還帶有鮮甜的魚味。配合爽口的幼粉，不失為新鮮刺激的味蕾體驗。
02椰汁雞面 純正緬甸美食代表
椰汁雞面和魚湯粉並列成為「緬甸風雲」，用雞湯做底配合東南亞新鮮椰漿熬制，味道香濃。咖喱雞翼香而不辣，椰汁香和咖喱香互相輝映，配上檸檬汁更為可口。
由楊老太親自調味，是當年三盞燈最出名的菜式之一。加上干辣椒粉，另有一番風味。也可加上生洋蔥絲和辣椒醬。
04緬甸撈麵 純正緬甸美食代表
配合濃郁魚湯，用緬甸家庭最基本的食材，混合一起變得極其出彩，食材均為素，面質爽滑彈牙~
05緬式辣魚飯 純正緬甸美食代表
新鮮魚塊用濃郁的緬甸汁烹調而成，酸辣不膩配飯一流。色香惹味的醬汁拌勻每一粒米飯，一口接著一口，根本停不下來。
經典特色美食
除了純正的緬甸美食之外
還有更多經典美味
但都是屬於「甜蜜蜜」的秘制風味
在外面可是嘗不到的哦！
甜蜜蜜咖啡美食（黑沙環店）
餐廳地址：澳門永寧街165號灣景園地下E鋪
電話：2842-2166, 6557-5716
營業時間:07:30 ~ 18:30
甜蜜蜜咖啡美食（筷子基店）
餐廳地址:澳門筷子基南街67號權昌御庭地下I座
電話:2823-3733, 6520-3733
營業時間:07:00 ~ 23:00
來源：【食在澳門iFood】微信公眾號
原文：https://mp.weixin.qq.com/s/ze98efUu_JuGgkZbhNxwnw
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