天冷就要吃涮羊肉~

最近是真的冷啊,重慶這個神奇的城市,好像只有夏天和冬天的樣子,惹不起啊惹不起啊~

所以我就只好約著朋友去吃涮羊肉了!

在點評上搜了幾家,看這家評價還不錯的樣子就去了,總體來說,非常滿意!

很喜歡他們家老北京衚衕里的風格,看起來很有年代感,我覺得在這個快餐時代,很多東西都在迅速萌芽,又在迅速消逝,太多東西無法長久挽留,所以我會比較喜歡一些有記憶味道的事物。

推薦下我最喜歡的幾道菜吧

這道菜強烈推薦——【國家非遺手切鮮羊肉】

真的超新鮮的,我還特地看了菜單記下的這道菜名,鮮肥柔嫩,口感細膩,哈哈哈,想不到我也會用這種詞形容一道菜,簡直佩服我自己~

【厚切太陽卷】

另外要說大口吃肉,不點厚切太陽卷啷個得行,相比鮮羊肉,太陽卷更加厚實,一口一片,這秋膘應該是穩了,俗話說,酒要大口喝,肉要大口吃,這養秋膘,太陽卷應該是功不可沒了吧!

【羊蠍子】

莫看顏色紅,實際一點也不辣,拿起骨頭啃,直接上手大口啃起來,鮮美多汁,一口一口,甚是滿意吶~

【冰糖葫蘆】

「嘞是免費滴」,我走過去看到廚師在做冰糖葫蘆,他直接遞給我說了這麼一句話,感動得我都快哭了~

真的是超想回到小時候,纏著媽媽給我買冰糖葫蘆的記憶彷彿還是昨天的,不知不覺我都已經工作了,有點跑偏了,哈哈哈哈

冰糖葫蘆超好吃的!現做的,我看著廚師大大做的,好好哦,他們家真的太貼心了,喜歡!

這是我們那桌點的菜,農夫山泉礦泉水湯底加幾朵蘑菇和幾段蔥,哎喲,是有點厲害啊!

下次我要帶我媽媽來吃,假裝讓她給我買糖葫蘆,哈哈哈,想她了。嗯,周末回一趟家吧。


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