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今天給大家推薦的廣告片是英國百貨公司ONLY M&S拍攝的創意美食短片系列。日本餃子、泰式咖喱雞、墨西哥卷餅……讓你一飽眼福~

日本餃子

視頻封面

▲說到日本餃子,可以追溯到明末清初,當時的抗清志士朱舜水兵敗之後逃亡日本,後來被仰慕中華文化的德川光圀聘為上賓。餃子作為中華文化的一部分被朱舜水帶到了日本,不過在之後很長時間內,餃子並沒有流行開來。

「九一八」事變之後,戰敗的日本幾乎淪為焦土,許多人生活無著,就開始憑藉記憶製作販賣他們在中國學到的小吃度日,風行日本的餃子和中華面就是從這時開始走近普通大眾的。

泰式香料

視頻封面

泰國是東南亞的一個國家,這裡氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。泰國豐富的烹調傳統一直不為人所知,直到近代因泰國觀光業發達,外界才得以一窺究竟。

由於特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。和傳統意義上的調料醬油、食鹽、醬味等單一調味料及雞精調味料等複合調味料不同,泰國菜的調料很大程度上源自天然,與很多獨有的配料。這個視頻拍攝雖然是一個簡單的綠咖喱雞的製作,但是整個畫面非常清新,很有看點。

墨西哥卷餅

視頻封面

墨西哥卷餅(Taco),有時音譯為「塔可」等,Taco是墨西哥的傳統食品,用玉米粉製作墨西哥薄餅(tortilla),捲成U字型後,烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、通心粉、蔬菜、乳酪甚至昆蟲都可以作為墨西哥卷餅的配料。

這部創意美食短片將美食廣告片製作的技巧運用到了極致!對食材色彩搭配的把握,對不同質感的調味料的呈現可以說是讓人驚嘆。這根本就不是事物,這簡直是藝術好嗎!

美味嗎?意猶未盡嗎?

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