樂樂茶的麵包，會比喜茶好吃多少？
樂樂茶的麵包，會比喜茶好吃多少？
自打上回F探員-佩斯兒在局裡張羅了一次喜茶麵包測評，這個問題，就一直縈繞在我局所有探員的心中。作為喜茶目前最大的競爭對手，樂樂茶當然有資格成為我局的食鑒目標。所有人都摩拳擦掌，早就等不及想這兩位流量大佬之間的較量了。
經歷過在喜茶排隊三天買包包的F探員，這回死活不肯再接樂樂茶的活兒了。於是，哎，這差事就落我C探員頭上了，很榮幸成為樂樂茶麵包的搬運工，這回我比較好運，也就花了一天半，也就跑了兩家店，也就花了九百多塊錢，買到了樂樂茶在售的24款麵包。
相信你也發現了，樂樂茶的許多款麵包，確實與我們測過的喜茶熱麥的產品有相似之處。誰抄誰這事兒，我無法深究，但在我看來，這兩家研發產品的思路是一樣一樣的——每一個麵包，都要做成「爆款」。從臟臟包開始，到一系列充滿了芝士、水果、芋泥的紅橙黃綠青藍紫色兒的麵包，無一不訴說著樂樂茶「我就是要火」的野心。
在這趟等包買包的過程中，我將在喜茶和樂樂茶的購買體驗進行了簡單比較：
樂樂茶和喜茶的相似之處
1 店員不怕忙，客人不怕慢，生意更是不怕清淡。跑了兩家樂樂茶，到哪哪都是人。
2 樂樂茶同樣不存在固定的麵包出爐時間表，當天先出哪款全看「心情」。據樂樂茶店員說，主要是因為每天原材料送過來的時間不一定，所以誰的材料先到齊就先做哪個麵包。
我姑且就信了吧……反正我也是不大理解，為什麼偌大個牌子，每天原材料會像簽桶里的簽一樣，先掉出哪個只有神佛知道。供應鏈管理什麼的，大概在這倆牌子這兒都是不存在的吧。
樂樂茶優於喜茶之處
樂樂茶並不支持客人自己從櫥櫃中取麵包的操作，而是選擇配備店員專門負責這一步驟。
服務生：您別動，放著，我來，您要哪指哪
雖然人多的時候需要努把勁兒和別人搶服務生，尤其是「稀缺品」出爐的時候，必須要站到好位置才能買到包包，但這種安排在一定程度上可以保證不會碰到櫥櫃門忘記關上、飛入蟲子的問題。當然，店員的操作也有利於保持櫃檯裡面包的整齊。
Anyway，兩家店買包包的體驗差別，對各位來說肯定不是最打緊的，這就進入正題——樂樂茶的麵包，好吃嗎？比喜茶好吃嗎？比喜茶好吃多少？
做麵包不好吃的奶茶店，不是好網紅！樂樂茶麵包食鑒，Ready Go！
甜黨必買榜
榴槤臟臟包
28元
臟臟包，樂樂茶的一戰成名之作，所以好多產品都想方設法和「臟」搭上點關係。這款說是臟臟包，但渾身哪哪兒都不臟，既不掉粉又不掉渣的，感覺更像個長刺的菠蘿包。榴槤的味道大得很，隔著大圓桌都能把不吃榴槤的組長熏跑。
夾心是細膩的榴槤乳酪，榴槤味和另一款蘇丹王榴槤乳酪包差不多，能吃到一綹一綹的榴槤果肉，滿足感不輸直接吃榴槤。麵包部分更香更有嚼勁，是它能打敗蘇丹王榴槤乳酪包的關鍵。
抹茶厚芋泥軟軟包
17元
看橫截面就該知道它的皮餡比有多良心了，餡料塞得那個紮實啊，捧在手裡沉甸甸的。要是挖出來當橡皮泥捏，估計夠捏好多個小玩意兒……
細膩香糯的厚芋泥有著令人非常舒適的粘度和乾濕度，不僅有粒粒分明的紅豆豐富了口感，還有紮實麵包提供的幽幽的抹茶香氣，圈粉能力一流。
尤其是厚芋泥，真的無法抑制自己把它掏空的衝動。早飯夯這一個下去，能撐到你都不想吃午飯。
波霸奶茶臟臟包
19元
捨棄了傳統臟臟包慣用的可可粉，而啟用香氣撲鼻的黃豆粉，可以說是這款奶茶臟臟包最成功的嘗試，讓麵包沾惹上了糕團的氣質。
珍珠雖然有些黏連，但吃進嘴裡QQ彈彈、很有口感，濕潤的夾心餡料很好的還原了奶茶的味道。整體甜度不高，在我吃過的奶茶臟臟包里，是少有的好吃不膩，奶茶控切勿錯過。
岩燒榴槤乳酪包
25元
香甜絲滑的榴槤乳酪夾心仍舊耐打，將麵包本體換成了外脆內軟的歐包，口感上更有嚼勁不說，麵包脆韌的外殼散發出的麥香，讓它吃起來比軟歐包+榴槤乳酪的組合更加清爽。
喜歡榴槤的朋友們，你絕對找不到任何理由拒絕它，沖鴨！
草莓乳酪軟包
19元
季節限定款，每天出貨量都很有限，第一天在在中山公園的樂樂茶、採購時親歷了它一上架就被秒光的慘劇，第二天在環球港我拿出了雙十一搶購的精神頭，這才買到了它。
都說這個時候吃草莓的人都是大佬，因為剛上市的草莓全年最貴。樂樂茶倒是沒在原材料上偷工減料，麵包是用草莓汁揉的，入口鬆軟酸甜，草莓的個頭雖然不大，但新鮮十足，滿嘴是春天的汁水。奶油雖然有些泡，但好在不甜，總得來說還不錯。
要說缺點么當然也有，但這不是樂樂茶的問題，今年由於天氣的關係，草莓產量和質量都不高，所以樂樂茶用的這幾顆草莓，在成熟度上也很有問題。
咸黨必買榜
鹹蛋超人包
15元
鹹蛋黃和肉鬆跳舞，真不是一般的香！肉鬆和鹹蛋黃的比例調配得尤其贊，以口感更鮮明的肉鬆為主，再裹上一層咸香十足的鹹蛋黃，可比單調的肉鬆麵包有趣多了。
麵包口感好評，紮實有彈性。要怪只怪我們太貪心，嫌裡頭的肉鬆還塞得不夠多。
芥末金槍魚包
18元
對不起，表面香噴噴的沙拉醬都被包裝袋給蹭掉了，雖然賣相丑了點，but很好吃啊。
金槍魚糜咸香咸香的，搭配淡淡的清爽的芥末正好，感覺特別適合當早餐，很像自己用金槍魚罐頭做的三明治，又有飽滿的甜玉米粒的加持，讓它的口感不那麼乏味。
麻辣龍蝦包
25元
上：樂樂茶出品 下：喜茶出品
雖然都很醜吧，但我樂樂茶的麵包師明顯更具塑形能力嘛，你們自己看，是不是比喜茶的龍蝦包多了一點萌勁兒了？
麵包手感鬆軟，但不缺乏嚼勁。麻麻辣辣的調味還挺讓人著迷的，像是小龍蝦魂穿到了火鍋底料里，莫名好感倍增。
小龍蝦沒吃到幾隻，大塊大塊的嫩雞肉倒是給的量很足，感覺龍蝦包只是它的造型和名字，實際上是個麻辣雞肉包。值得好評的是，餡料不光是填塞在龍蝦的肚子里，連兩個大蝦鉗里都不忘塞料。
麻辣小龍蝦熱狗包
28元
確認過，是樓上那位龍蝦老哥上演的變形記——一樣的麻辣調味，一樣口感的雞肉，一樣又少又瘦弱的小龍蝦，一樣蓬鬆柔軟的麵包。
ballball各位商家，不應季，就真的不要賣小龍蝦了吧…
吐槽完乾屍般的小龍蝦，大家不約而同地話鋒一轉，「不過熱狗腸還挺好吃的」...肉質紮實，粉感不重，是根品質在線的脆皮腸，嗯，成功扳回一局。
哎，我說樂樂茶啊，好好做個麻辣熱狗麵包不是很好嘛，非要朝網紅方向湊做什麼。
牛油果熏雞肉包
18元
聳肩，我也不看不懂，為什麼這個麵包長得辣么像狗餅乾...相信這不是我一個人的感覺……
中間那根有點像shi的條狀物，其實是被烤成了蘚綠色的牛油果醬。若不是它明目張胆地在你眼前晃著，實在不敢相信裡面有加牛油果，因為麵包里的牛油果味，實在是淡出鳥了。
好評清一色都是為裡頭的煙熏雞肉投的，雞肉又緊又嫩，量多又大塊，吃進嘴裡滿口黑胡椒的香味，和淡淡的牛油果的味道一混合，竟然像是在吃一份牛油果雞胸肉色拉，假裝自己很健康。
火辣蟹蟹儂
19元
看樣子，斷腳蟹無疑了……螃蟹包掂起來就很有分量，掰開肚子一看，裡頭扎紮實實的一大坨蟹肉（當然不是大閘蟹的蟹粉，更像是海蟹肉，類似於比較貴的蟹肉棒被拆散了），一口咬下去，滿口都是蟹肉的鮮美，能吃出一些蟹黃的味道，還能吃到為了去腥放入的薑絲。
兩隻蟹鉗裡頭也都塞滿了蟹肉，可以說是喜歡吃蟹的人的福利了。嘖嘖，這肉量，這價格，除了麵包偏幹了點，調味偏淡了點，全場最佳性價比必須要頒給小螃蟹了。
不可避免的爭議榜
蘇丹王榴槤榴槤乳酪包
28元
喜歡吃榴槤的人大概知道，蘇丹王其實是榴槤的一個品種。樂樂茶還曾經出過另一個品種的榴槤麵包，叫D24榴槤麵包。照著這個思路的話，樂樂茶也許還會有金枕頭榴槤麵包、乾乾堯榴槤麵包、貓山王榴槤麵包、甲侖榴槤麵包……
正方 奶香味更重，榴槤味比較溫和，裡面有可以嚼著吃的菠蘿粒。
反方 麵包表現平平，軟趴趴的，沒什麼嚼感，不喜歡菠蘿粒，單純做榴槤不好嗎？
鹹蛋厚芋泥軟軟包
17元
鹹蛋黃和厚芋泥，兩種帶著網紅基因的原料，樂樂茶又怎麼會輕易放過？
正方 樂樂茶的芋泥真的太好吃了！整體甜度控制的很好，又很管飽。
反方 Excuse me？鹹蛋黃在哪裡呢？沒吃出來啊！
爆漿松露巧克力包
19元
松露是沒有松露的，應該和松露巧克力一樣，只是長得像松露而已……
正方 甜度也ok，不是很膩，巧克力用料還不錯，面兒上居然還有幾顆嘎嘣脆的夏威夷果。
反方 巧克力味不夠濃郁，and哪裡有爆漿、哪裡有松露了？感覺這才是臟臟包本包吧。
火龍果藍莓乳酪包
18元
翻遍了腦海，也找不出一個合適的形容詞來描述這個麵包的外貌……可能是麵包師隨手那麼一揉出來的？
正方 顏色好看，口感清淡。
反方 什麼？你們管這個叫好看？？麵包太軟，類似橡皮泥的手感，吃不出水果味，裡面的藍莓有股咳嗽藥水味兒。
星空流沙包
18元
樂樂茶最新出品的力作，星空款，在海報上還是挺漂亮的，食物不能說崩壞吧，但看著這個麵包讓我想到星空，也是有點勉為其難了。
正方 像在吃一個豪華流沙包，趁熱吃鹹蛋黃味很香濃。
反方 流沙餡偏甜，有點蛋腥氣，這個大個吃下去真的很膩，你看看這油……太可怕了。
巧克力臟臟包
19元
不多說了，樂樂茶成名作，讓大家吃了一兩年「臟」東西的罪魁禍首。
正方 用料尚可，巧克力微微有點苦。
反方 太甜了，太齁人了，裡面一大坨醬，像在吃費列羅味的麵包。
瘋狂巧克力乳酪包
16元
傻大粗黑，這就是我看到這個麵包時候的想法……
正方 巧克力味還算比較正，適合巧克力重度愛好者。
反方 吃起來又酸又甜又苦...吃不下去啊，是吃的人被逼瘋了才起這個名兒嗎？
阿大蟹粉蔥油包
19元
沒錯，阿大就是你我都知道的那個阿大，這款是樂樂茶在去年十一期間和阿大蔥油餅聯合推出的蔥油包。據說，這是樂樂茶開發產品的「兩條路子」中的一條——本土化思維。
這年頭，連阿大都可以有聯名包包了！
正方 感覺在吃蔥油餅，蔥香十足，能吃到蟹粉的味道。
反方 難以接受在一個麵包里同時吃到蔥姜蒜...蟹肉還是有點腥味，整個包油膩膩的，好悶人啊。
芒果乳酪軟包
19元
跟草莓系列是同款，只是芒果的就沒那麼討喜了。
正方 麵包口感鬆軟，整體不是很甜膩。
反方 芒果品質不夠好、水水的，奶油也一般，感覺沒什麼亮點可以對焦。
牛肉壽喜火鍋包
22元
麵包就是個容器，什麼都敢往裡加系列。
正方 滿口是芝麻的香氣，壽喜鍋的甜鹹味很討喜，能在麵包里吃到牛肉不要太滿足！
反方 拜託，這點肉就把你們收買了嗎？也就外賣便當里的品質，這麼明顯的腥味我是拒絕的...
血糯米紫薯軟軟包
17元
擁有沉重噎人的餡料系列。
正方 紮實，甜度剛好，適合做早餐，紫薯和血糯米都很香。
反方 餡料還是很噎人啊，完全忽略它是個麵包了，根本就是個紫薯啊...
聖誕樹軟軟包
17元
除了造型應景，再找不出多的優點了。麵包一點也不香，聞起來是股蔓越莓乾的酸味。裡頭的餡料比較雜亂，能吃到好幾種果乾，可惜吃起來沒什麼和諧感，怕不是用後廚剩的邊角料硬湊出來的吧？所以請問它到底是個什麼餡呢？
抹茶紅豆乳酪包
16元
麵包沒有香氣，餡料也真是少得可憐，無論是抹茶味還是紅豆味都沒有太多存在感，整個麵包給人的印象，除了軟就是淡。花這個錢，還不如買個白饅頭實在。
哦對，這次趁著在環球港等包包的時候，我還順便拔草了樂樂茶新開的現烤舒芙蕾BOBOCAKE。這又要說到樂樂茶的經營戰略了——打造豐富的子品牌，讓你眼花繚亂，買個不停。
??BOBOCAKE現烤舒芙蕾
營業時間：周一至周日12:00-21:00
想吃上一個樂樂茶的舒芙蕾，那可真不容易，你需要 ：
1.至少等1個小時
2.忍受啥啥都賣完，口味沒得挑
另外還有一個重大考驗——在沒有堂吃位的情況下，拿到以後，立刻、馬上吃掉，連拍照的幾秒鐘都不要耽誤。
剛出爐的舒芙蕾真是，真是，太好吃了吧！！！入口，我的天，那個輕盈、綿軟，那個嫩啊，像吸入了一大口雲朵，輕輕用舌尖一攪就在口腔中融化成一股溫柔的蛋香，太違規了，好吃的想哭！
但是，如果你不幸錯過了出爐後最黃金的兩分鐘，或者想把這美味帶回家分享，那你就會為自己花費的那一小時排隊時間感到深深的不值——「什麼嘛，就是個蛋味很重的海綿蛋糕啊。」
總之，它家的舒芙蕾，就是這樣讓你「苦等一小時，才爽兩分鐘」的美食。如此之不對等的時間投入回報比，你可以自己掂量一下。
Anyway，用2天夯完了24款網紅麵包，又用2分鐘夯下了一份網紅舒芙蕾，我們和樂樂茶的48小時親密接觸到此告一段落，讓我們回到開篇提到的問題——樂樂茶的麵包，比喜茶好吃多少？請許我用一張推薦清單為其代言：
看起來「喜樂大戰」的結果，是樂樂茶完勝了——
上一次，F探員已經把喜茶麵包的套路總結已經很全面了，我就結合樂樂茶的吃後感，再補充一下吧：
1 麵包，別把它僅僅當成安放網紅靈魂的容器，麵包的口感不重要嗎？當然重要啦！想要在網紅的路上走得穩、走的遠，必須像樂樂茶一樣軟硬通吃——不得不說，在麵包本身的口感上，樂樂茶是完勝喜茶的。
2 在提供多樣化口感的同時，還得提供視覺上的衝擊——造型要逼真，榴槤包就得帶刺兒，螃蟹包就要像螃蟹，龍蝦包就要像龍蝦。
3 時下熱門的口味不僅要有，還得有選擇，一個榴槤味，怎麼也得三檔起步——低配、中端和高檔，並分別配以不同的造型（感謝樂樂茶專屬Tony老師）。
4 口味創新嘛要劍走偏鋒，才夠獨特夠獵奇，什麼小龍蝦、芋泥、紫薯、波霸都算小兒科的，厲害起來要裝個壽喜鍋，裝蟹粉裝蟹肉，中西合璧那是必須的，就是要人搞不清楚吃的究竟是麵包、甜甜圈、包子、餡餅還是披薩...
5 健康牌還是要打的，不僅要給粗糧一定的戲份，還要注重葷素搭配、營養均衡，什麼牛油果配雞肉、奶茶配黃豆粉、肥牛配香菇、果乾配蛋黃...但其實，統統都很容易讓你發胖。你要是真的像它的宣傳語那樣，「一口軟歐包，一口水果茶」的話，很快就會胖到無邊無際吧。
6 「物美」完了，還得「價廉」，和喜茶同為炙手可熱的一線網紅，但樂樂茶的包包，大多數要比喜茶的更具性價比——
在我看來，樂樂茶像是麵包店裡的「咪蒙」，包不驚人死不休，在追求爆款的道路上永無止境。即便擁有不錯的「內容」，比如它做普通的熱狗麵包應該也會很好吃，但熱狗麵包，多土啊，多沒有爆款氣質啊，必須給它加上麻辣小龍蝦的topping——雖然畫蛇添足了，但不得不承認，就是這樣才會火。
我們就這樣，連舌頭被裹挾在了「爆款」的洪流里，這究竟是幸運還是不幸呢？評論區留給你們，這場麵包界的「喜樂大戰」，你站哪一邊？
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