這兩樣一起拌，太好吃了，開春後多吃點，清腸清口還減肥！
春天萬物蘇醒，天乾地燥，這種氣候對於人體來講，一定要注意膳食營養，尤其要搭配好蔬菜比例，多吃一些適合立春前後吃的時令菜，這樣對身體也有幫助。平時在吃蔬菜的同時，更要注意多喝一些有營養價值的湯菜。天氣慢慢變暖，溫度上升，人體對水分的需求也有所上升，因此隔三差五的喝一些湯菜，既能補充營養，又能增加水分，是一舉兩得的事情。今天我給大家推薦一道銀耳和黑木耳做成的美味。銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等，所以常食銀耳有抗老去皺及緊膚的作用，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
另外，我選用黑木耳和銀耳搭配，這兩樣一起拌，太好吃了，開春後多吃點，清腸清口還減肥！黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。雙耳是黑木耳和銀耳，具有益氣補血、養肝益腎。 提高機體的免疫力是功效。是一道非常健康的低鹽少油的清腸去火小菜。這兩樣食材不但可以燉湯喝，其實涼拌一下更好吃，試試你就知道了！現在我把這道菜的做法分享給大家，喜歡的朋友可以做起來，也請多多多轉發點贊收藏，給我一些支持吧！
【雙耳涼拌】
食材：黑木耳、銀耳，蔥姜、青辣椒、香菜、紅辣椒，香油、鹽、生抽、陳醋，雞精適量。
做法：
1、黑木耳、銀耳提前泡發。
2、蔥姜、辣椒、香菜洗凈，青、紅辣椒、蔥、姜分別切絲，香菜切段。
3、泡發好的木耳和銀耳撕成小朵。
4、鍋中注入水，下入木耳 銀耳 焯水2分鐘。
5、焯水的木耳銀耳馬上撈入冷水中過涼。
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6、控干水分，放入辣椒，蔥薑絲，香菜，生抽，醋，香油，放鹽、雞精，攪拌均勻。
7、裝盤。
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