源昭忠24青二牛刀開刃~

緊張刺激的買了一把心儀已久的源昭忠。本來18號才到的，結果提前到了！開心的不要不要的！給大家來一個開箱視頻，一起開心開心！

在歐美的影響力極大，一段youtube上白二本燒切書的視頻，播放量超過百萬。。國內各大視頻網站也有。

本燒青二的價格比較高，日本售價是129，600日,並且只是普通的黑水牛角黑檀八角柄。

MizunoTanrenjo Akitada Hontanren系列刀具採用Blue Steel No.2; HRc.62-63製造，是Mizuno大型選擇中最暢銷的刀具系列。

Hontanren系列刀具採用傳統方法鍛造，磨刀和拋光，Mizuno Tanrenjo對精細工藝的熱情確保了這些刀具具有出色的鋒利度和切削性能。

這把刀配有傳統的日本「D形」玉蘭木手柄，配有牛角口金，還包括一個匹配的玉蘭木Saya（護套），以便妥善保管。

Gyuto是經典西式廚師刀的日本版。它可以與各種不同的切割技術一起使用，以實現廣泛的廚房任務，適合切割絕大多數肉類，魚類，蔬菜和水果。 Gyuto是真正的多用途刀。

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