醫療保健 (96)：能量飲品的風險，比你想像中要高│容謹
太長不看版：能量飲料就只是糖和咖啡因，長期飲用會對心血管健康做成負擔，過量飲用可致命。所以想要提神的話，用咖啡來代替會比較健康，紅牛伏特加也是可以換成濃縮咖啡馬天尼的.
能量飲品是非常受年青人歡迎的飲料，它能夠短暫提升活力和專註力，特別受要熬夜年輕人歡迎。
你可能知道過量地飲用能量飲品是可以致命的，因為全球多地都出現過過度飲用致死的案例，隨便搜搜就能找到例子。例如最近這篇文章，女孩自己和家裡都沒有心臟病史，但喝了兩罐飲料提神來複習後心臟功能突然紊亂，這就沒了。
它是中國留學生最常喝的功能性飲料，卻有多人因它猝死...._實驗
能量飲品的成分
無論是那一款能量飲品也好，在成份方面基本都是糖和咖啡因。糖分提供能量，咖啡因或其他相似的刺激性成分來提神。很多能量飲品聲稱有天然成分，例如是含有銀杏提煉物 丶牛黃酸 或瓜拿納等等。但別被「天然」騙了，因為最主要的活躍成份仍是和咖啡因相若 (瓜拿納提煉物的成份基本上等同咖啡因)，所以會做成心跳和呼吸加速丶提升血壓以及擾亂睡眠等效果。
一罐能量飲料可以含有多少咖啡因？以一罐500毫升的 Monster 為例，它含有約180毫克的咖啡因，這約等於是三杯普通咖啡的含量。糖分方面更為恐怖，有55克糖分，差不多是13茶匙。
喝下能量飲料後，我們的身體平均需要12小時才能完全消除咖啡因和其他刺激成分。目前FDA 對咖啡因的建議是健康的成年人安全標準是每日400毫克，但對於青少年並沒有安全標準。而美國兒科學會 (The American Academy of Pediatrics) 建議兒童不應飲用能量飲品，而青少年每天不應攝取多於 100 毫克的咖啡因，這大約就是一小罐普通能量飲品所含的份量。但能量飲品中的咖啡因添加份量不等，含量較高的一罐已可超標，青少年基本上也不太會留意成份標籤，他們也未必明白咖啡因中毒的風險，過量是很容易的事情。而根據統計，喝能量飲品出事的平均年齡只是17歲。
能量飲品不宜混合酒精飲用
能量飲品的另一很受歡迎的喝法，就是兌酒來喝，像是紅牛伏特加又或是野格炸彈這些。有些人覺得這樣喝比較不容易醉，但實情只是咖啡因減弱了我們的感覺，據統計混合飲用會醉的機會比只喝酒要高三倍，酒後失控的機會也較高。
除此以外這樣拼酒也容易大量攝取咖啡因，在短時間內攝取3 克以上是可以致命的，咖啡因混合酒精服用會減慢被身體分解的速度，增加咖啡因中毒的機會，所以混合能量飲品來喝酒是有相當高的風險。
長期使用能量飲品，會削弱血管的調節功能
那你可能會問，我不會兌酒喝，但在晚上打團戰真的不喝不行，但我只要留意分量就不會有事吧？
非也，即使分量不多但若長期飲用的話，也很可能對心血管健康做成負擔。
這研究讓25位參加者們喝下480毫升的能量飲品，監測飲用前後的血壓心跳率，還有壓力荷爾蒙去甲腎上腺素等心臟功能指標。
結果發現飲用後雖不增加心跳率，但去甲腎上腺素大增71%，血壓也增加了6% 左右。所以長期飲用會提高血壓和壓力荷爾蒙，而後果當然是對心血管做成負擔了。
另一研究以44名二十多歲的學生為實驗對象，觀察飲用能量飲料對血管功能的影響。在開始前為每一個參加者進行了身體檢查，以確保他們不吸煙丶沒有心血管病史，身體健康無異象等等。
在學生們喝下約700毫升的能量飲料九十分鐘後，研究員為參加者們測試上皮細胞功能。上皮細胞是位於血管內壁的細胞，決定了血管的彈性，而結果顯示動脈擴張的能力減弱了四成左右。
若這時候身體出現甚麽狀況要降血壓，靠血管擴張來舒緩的效益會大大降低，而危險就因此而來。所以研究員預料，那怕你是個健康的普通人，長久下來也會增加心臟病風險。
其實能量飲品中的糖份可比可樂，其他成份絶大部份也基本上與健康二字無緣，若是要提神，來杯咖啡絶對會是比較健康的選擇。
推薦閱讀：