題記：
每年過年，爸爸都要炸一大盆酥肉。小時候，我總要守在油鍋跟前，說幫忙看著，其實是偷吃拉，O(∩_∩)O~。媽媽每次都說我，還不熟，擔心吃壞了肚子。沒辦法，剛炸出鍋的酥肉實在是太香了……
時間：30-60分鐘
難度：中級
食材清單：
精瘦肉：300g
西紅柿：一個
澱粉：適量
乾花椒：適量
雞蛋：一個
五香粉：適量
蔥姜蒜：適量
陳醋：適量
香菜：一根
鹽：適量
油：適量
巴拉巴拉：
TAG:美食 | 過年 |
