上海有哪些必買年貨?照單買,過大年咯

上海到底有哪些值得買的特色年貨?每到過年前,後台就會湧進一大批這樣的問題。

大家好,我是今天負責答疑解惑的C探員-大梨。

確實,年貨買什麼是個讓人頭疼的問題。尤其是我這種外地出身的探員,就希望買到最有上海特色的年貨作為伴手禮帶回家。當然,你可以選擇網購,我們去年曾經推薦過一批,淘寶上能買到的上海老字號年貨推薦

還有什麼別的嗎?就連土生土長的本地探員都說不出個一二來——

第一食品商店?

對,當然得去第一食品商店,種類齊全,質量放心。只是...

那麼多牌子,那麼多櫥櫃,那麼多山堆堆,該從哪裡下手、從何處開始?

排隊都不算啥,放眼望去到處都是人頭,沒有目標的話很快就被夾擠到攢動的人流中,店員的招攬、吆喝聲不絕於耳,爺叔阿姨也使出了最大音量,雖不至震耳欲聾,卻能很快讓人喪失思考能力,並出現頭昏腦熱、昏昏欲睡的併發症。

對,這就是我,在春節前夕的上海第一食品商店裡逛了半個小時以後的樣子。就在我準備放棄買年貨、準備直接送紅包的時候,局座丟了一個表格給我——

仔細一瞧,媽誒!得救了!原來是上海市消費者權益保護委員會(以下簡稱「消保委」)公開評測選出的43款「上海特產」榜單。啥,你嫌43種選擇太少?別了吧朋友,你們知道能上消保委的榜單可不是光好吃就夠了,必須符合的條條框框多著呢——

? 首先得「土生」,它必須是上海企業的自有品牌;

? 再得「土長」,它的生產、設計環節至少得有一環在上海;

? 不求「爆款」,但也得是個具有辨識度的「流量小生」,必須能得到廣大群眾的認可;

? 品控嚴格有保證,近三年的「隨堂抽查」都不得出現不合格的成績;

? 企業必須有完善的售後,也就是保護消費者權益的機制和顧客服務體系

據說全上海能達到消保委這套標準的只有135款特產,再經過嚴格的打分評測、優勝劣汰之後,最終只有43款特產成功晉級。這份榜單除了吃食之外,也包含日用品、工藝品、旅遊紀念品等,感興趣的同學可以自己去搜一下。我這邊呢,就把但凡能下肚子的特產篩了出來,一共有23種:

想必你們應該也猜到怎麼回事了,既然獲得了如此有價值的「一手資訊」,當然得假公濟私問局座討要點經費食鑒一番,也好在這緊要關頭為大伙兒置辦年貨找點靈感吶。說干我就干,這不,東奔西跑了一整天,終於把這堆價值四千大洋的年貨扛回了局裡。

石庫門海上繁華系列黃酒

價格:395元

過年怎少得了煙酒,對老一輩人來說更是如此。煙咱就不送了,酒還行,每天咪一點。

石庫門出品的「海上繁華」系列共有6個款式(只是瓶身包裝不同而已),是以重彩畫來突出石庫門風情,同時也將老上海的文化風貌刻畫得惟妙惟肖,很適合用於送禮,自己喝可能就貴了點,不太實惠了。

圖片來源於網路

窗外天寒地凍,屋裡溫暖如春,開席前為長輩們將黃酒溫上,以這酒香濃郁、口感柔和的石庫門黃酒為年節豐盛的菜肴增添滋色的同時,也能給喧騰熱鬧的年味加把勁兒,總之,今年討好老爹的任務就交給你啦。

採購方式:淘寶-石庫門旗艦店

國際飯店蝴蝶酥(鐵盒裝)

規格:160g | 價格:58元

終於等到你!國際飯店的蝴蝶酥可算出禮盒了!漂亮的鐵盒外包裝更適合搬運、也不怕壓碎,小巧精緻的蝴蝶酥都給做了獨立包裝、更好存放。入口酥酥脆脆,奶香味十足,又在甜度上很節制。據說國際飯店的西點是不添加防腐劑和香精的,送給長輩也很安心。

說它是上海蝴蝶酥的名片也不過分,以至於短短的黃河路上常年都排長隊,年前排隊更是要有耐心了,還得做好防凍抗寒工作。

採購方式:國際飯店西餅屋(黃河路28號)

杏花樓紅綾酥

規格:270g | 價格:48元

憑藉著在《麻雀》里的強勢出鏡,杏花樓的紅綾酥算是又小火了一把,就連這包裝,也跟電視劇中的十分相近。長輩本就喜歡看這種諜戰革命劇,所以送個劇中同款,也是太貼心不過啦。

至於味道,當然也必須在線。皮子濕糯有韌性,杏花樓招牌的豆沙餡也是恰到好處的細軟濕潤,吃起來不幹喉,回味里的紅豆香氣里還摻雜著一絲甜玫瑰的風味,雖然簡單但不失美味。

採購方式:淘寶 杏花樓旗艦店

敘友茶莊四季祝福茶

規格:160g | 價格:298元

敘友茶莊也算是淮海路上的老字號了,這次終於藉機走進去逛了下。這款四季祝福茶禮盒由綠、紅、黃、白四罐茶組成,這四種顏色正恰好呼應了春夏秋冬、四季交替的色彩變換。

綠意盎然的「春色」是雨後的西湖龍井,敘友茶莊賦予它的茶語是健康和希望,清新明亮的茶香,讓人彷彿置身茶園,身心舒暢。

紅紅火火的「盛夏」是馥郁的鐵觀音,寓意了熱情與濃郁,茶湯金黃明亮,茶水醇厚甘濃。

明艷的豐收色是秋天的味道,萌態可掬的茉莉花球在水下舒展,沁人心脾的香氣隨之綻放,敘友茶莊的秋天格外的溫柔。

雪白的冬是暖洋洋的正山小種,紅褐色的茶湯像冬日裡的陽光流淌,入口是圓潤飽滿,味道有棗兒般的甘甜馨香。

杭州人幫你試喝過了,龍井和正山小種的品質一般,但是茉莉龍珠和鐵觀音的口感和香氣都上佳。300元買這樣一套禮盒裝,還算過得去吧。

採購方式:敘友茶莊門店(淮海中路605號)

雷允上 允上生活組合茶

規格:120g | 價格:70元

和上面的禮盒比,這款雷允上茶包的性價比就比較高了。雷允上,有著300年歷史的老字號中藥房,我對它推出的組合茶的印象,還停留在「肯定是加了枸杞桂圓之類的養生大補茶或者就是用那些中藥材吧」,沒想到它的禮盒從外包裝到口味都走了年輕化的路線。

簡潔大方的抽屜式禮盒,內含12個茶包,都是獨立塑封的三角茶包設計,一共2個口味,玫瑰檸檬茶和谷香烏龍茶。

玫瑰檸檬茶

大朵的玫瑰、金黃的檸檬,清香的綠茶,雷允上的用料品質我從不擔心,撕破包裝的瞬間,一股玫瑰的香氣讓人情不自禁得做了一個深吸氣,接著花香散去,留下茶袋中檸檬的清香唱獨角戲。

滾水沖泡後,玫瑰像是淋了雨,褪去明艷的色彩,變成嬌嫩的肉粉色,茶水也隨之被漸漸暈染,入口花香幽淡,檸檬活潑的酸甜味在口中縈繞不散,不過酸澀、不過濃郁,平衡自然的好喝。

谷香烏龍茶

谷香烏龍茶肚子里的東西就多了——除了烏龍茶外,還有黑豆、玄米、苦蕎麥、大麥、決明子,比玫瑰檸檬茶多了些養生氣質。

光聞著只有茶葉的香氣,注入熱水之後,三角茶袋慢慢被撐得飽脹起來,谷香這才不緊不慢悠悠出場,喝起來很像伊藤園的玄米綠茶,只是雷允上的這茶口感更圓潤,喜歡~茶包平均下來不到六塊錢,買買買,用來當做辦公室茶飲也很不錯。

採購方式:雷允上門店(南京西路876號)

喬家柵三丁燒賣

規格:1080g | 價格:34.9元

不騙人,真的,好好吃!非常本幫的調味,不油膩不悶人,皮薄餡滿,糯米的乾濕度、鹹淡都恰到好處,裡頭的三丁最是惹人喜愛——筍丁香氣十足,肉丁也惹了一身香菇的香氣。我局曾經做過燒麥測評,不瞞你說,這款絕對可以擠進前三名啊。

美中不足、也是我局上下最大遺憾,就是它是速凍品,車程長路途遠的同學就不用考慮帶它作伴手禮了,若是快遞還沒停的話,直接下一單寄回去吧。

採購方式:淘寶 喬家柵旗艦店

十六盞小蔥油開洋三連罐

規格:270g | 價格:72元

想要快速做出一碗地道的上海蔥油拌面,喏,有十六盞的小蔥油開洋、醬到拈來。

用慢火熬出蔥油,再加入上好的開洋,輕輕鬆鬆就還原出了魔都人民最喜歡的街頭味道。

蔥香四溢,開洋帶著撲面而來的海洋氣息,鮮得眉飛色舞——暴風般吸下一整碗蔥油拌面,真是過癮!你要注意的就是多囤點麵條。

採購方式:淘寶 十六盞旗艦店

功德林鮮花酥餅

規格:420g | 價格:88元

禮盒裝一共三個口味,麻蓉玫瑰、三果玫瑰和椒鹽玫瑰,每個口味各兩粒。

鮮花餅聞起來雖和普通燒餅無異,但入口的瞬間,一股清新的玫瑰香氣撲面而來,接著在感受到牙齒與玫瑰花瓣的撕磨的同時,香甜的玫瑰花汁與餅皮、餡料的香味盤旋融合。

麻蓉

麻蓉里放了白芝麻、奇亞籽、瓜子仁和松仁,口感比較像五仁月餅,但不要怕,是好吃的。松仁和瓜子仁的香氣格外突出,吃起來最香。

三果

三果裡頭不止三果——核桃仁、瓜子仁、杏仁、奇亞籽、白芝麻,口感和麻蓉相似,但果仁的顆粒感更大、口感更豐富。

椒鹽

椒鹽味戲很足,從氣味上就開始壓制玫瑰的香氣,入口餡料細膩,能吃到多種香料——小茴香、花椒、椒鹽混合的複雜味道,調味是咸中帶著微甜,也算照顧到了咸口愛好者。

採購方式:南京西路720號 第一食品商店

立豐精品牛肉乾

規格:162g | 價格:55元

貨真價實的真牛肉!每一粒都大顆飽滿,肉質絲絲可見,絕對吃不出什麼粉感。

五香味十足,越嚼越香,越香越停不下來,帶它串門妥妥能當場斬獲一波星星眼,順便還能塑造一下你會吃懂行的光輝形象。記得要多買一點兒,每人抓一把,我局一下午就幹掉了兩大包……

採購方式:淘寶 立豐旗艦店

大白兔奶糖禮盒

規格:160g*4盒 | 價格:112元

沒有大白兔,過年不算數——大白兔從不缺席我從小到大的每一個春節。當然,這麼多年過去,現在的大白兔早就不是我們小時候在超市一把一把抓著買的散稱奶糖了,它不僅出了設計感十足的鐵皮禮盒,連口味也趕上了潮流——

經典原味大白兔

老底子的味道,剝去糖紙塞進嘴裡,第一顆一定是要抿著吃的,當熟悉的奶味在舌尖擴散,小時候的回憶總一股腦兒湧上來。

抹茶味大白兔

怎麼我們小時候沒有抹茶味道的大白兔啊,抹茶味道在線不說,甜度因抹茶的微苦顯得更加克制,味道有些像日本AGF的抹茶歐蕾。

冰淇淋味大白兔

奶香味濃重,一嚼上,腦袋裡的影碟機就開始工作了——伊利小布丁、光明冰磚、小牛奶、東北大板...一一閃現,就差點涼感了真的。趕緊抓了一把放冰箱,冷藏味道更好!

提拉米蘇冰淇淋味大白兔

剛入口是太妃糖的味道,得嚼起來,嚼起來以後提拉米蘇的淡淡的酒味和頂層可可粉的味道才被激活,屬於越嚼越好吃的那種,吃完嘴裡還有股余香可以回味好一陣子。哎,現在的小朋友真是太有口福了。

鐵盒裝大白兔在第一食品商店裡是單盒出售,一盒28元,口味可以自己搭配組合,送禮的話需要單獨再買一隻禮品袋。

採購方式:南京西路720號 第一食品商店

元祖蛋黃酥禮盒

規格:675g | 價格:120元

元祖的點心,向來在包裝上都是拿得出手的,再加上那隻萌傻的小兔子吉祥物,也能討得孩子們的喜愛。再加上圓滾滾、胖乎乎的造型,想來應該能成為新年裡最受歡迎的點心之一。

紅豆

才拆開袋子,就聞到鹹蛋黃那股甜甜鹹鹹香香的味道。外皮酥鬆,一層薄香的紅豆沙里裹著整整一大顆鹹蛋黃,噴香流油,粉粉糯糯,回味里還有米酒浸泡過的風味。它家鹹度和甜度都是「清淡」型的,不用擔心太油太咸什麼的。

芋泥

芋泥的也是真材實料,單吃一口芋泥覺得清甜綿密,不過配上佔主導地位的鹹蛋黃,存在感就弱了那麼一點,但反而襯托得整枚蛋黃酥口味更加豐富有層次。

採購方式:元祖門店(大木橋路454號)

三牛萬年青餅乾

規格:800g | 價格:25.5元

說實話,三牛萬年青古樸的包裝,有點讓我們擔心它是否能討得小朋友的歡心,可它的味道實在經典好吃,而且不僅是上海,也是很多其他地方朋友的回憶之一。所以作為一種味蕾上的承接,送給年輕一輩也是很有意思的~

蔥油奶香的小餅乾,只消放在唇齒間,就引得人生津。選擇咔嚓咬下去,感受它的酥鬆也好,或者含在嘴巴里抿化了、感受蔥油慢慢塞滿口腔也好,都能給人留下樸實而美味的回憶。

採購方式:天貓超市

立豐金鼎福建肉鬆

規格:158g 價格:25.8元

現在想在線下買到正宗的福建肉鬆還不是那麼容易的事,超市裡多數都是纖維比較大的太倉肉鬆,平時自己吃倒沒什麼,給小朋友吃還是覺得不夠精細。

立豐的福建肉鬆質地比較松,入口酥酥軟軟的,顆粒也很均勻。味道里有一股焦香的風味,用來作為搭配炒菜的配料也是好的。

採購方式:淘寶 立豐旗艦店

下頭這些嘛,雖然不推薦拎出去串門,買回來豐富一下自己家裡人吃的年貨、看電視搓麻將時解個饞嘴兒、半夜餓了填一填肚子,都是不錯的:

沈大成鹹蛋黃肉鬆青團

29元

沈大成家的網紅青團,味道不用說了,緊俏的時候想吃還得排隊。當然,盒裝的青團鐵定不如店裡現做現賣的好吃,但勝在能放能囤呀,總好過春節里還要去找開門的門店吧。

沈大成芝士拉糕

35元

軟軟糯糯的,像塊方形的芝心年糕。奶味非常濃郁,芝士味倒是不怎麼明顯,想說奶味小朋友肯定喜歡,質地又是牙口不好的老年人的最愛,可惜它的甜度真的對他們不太友好,還是留著自己當下午茶吧。

杏花樓廣式豆沙月餅

8.3元/個

值得信賴的老字號月餅,可惜線下多半是散稱,想要送人的話要麼網購禮盒裝,要麼花三塊錢買一個杏花樓通用禮品袋,再用月餅把它塞滿。月餅還挺大個兒、沉甸甸的,餅皮香軟,豆沙餡的甜度也正好,堪稱豆沙月餅的標杆之作。不過春節吃月餅實在有點奇怪……

立豐鴨肫

48元

個頭大,嚼勁足,吃起來很過癮。糟滷味兒比較重,空口當零食咸了點,給老爹下酒倒是極好。

老香齋蝴蝶酥

48元/斤

起酥做得不錯,香酥可口,甜度也很友好,可惜入口的黃油香味褪去後,嘴裡會浮出一股油hao味兒來。塑料袋包裝略顯簡陋,光是搬回局裡就碎了大半...

老香齋芝士鹹味蝴蝶酥

68元/斤

私心覺得咸蝴蝶酥更勝一籌,芝士味不濃,但咸香十足,油味也沒有甜口的那麼明顯。

新雅口香酥

37元/斤

一共三個口味——花生、芝麻和蔥香,和老香齋一樣是散稱,嘖嘖,新雅阿姨下手可真「黑」呀,一抓就是兩斤多的。是好吃的,就是太太太太粘了啊!又硬又粘,這一小塊夠我啃半小時了,考慮到它實在考驗牙口,還是私留吧。我局最喜歡的是花生口味,大粒的花生裹在酥糖中,吃起來噴噴香。

哈爾濱食品廠蝴蝶酥

45元/斤

剛被我局點名食鑒過,好評都還是熱乎的呢~作為哈廠頭牌,不要說過年,平時走過路過也是必買的。那個酥脆香甜,想來你們都領略過了,要是能學一學國際飯店出個洋氣的禮盒裝就完美了。

哈爾濱食品廠杏桃排

60元/斤

口感像芝士蛋糕一樣濕濕軟軟的,吃不出杏仁的香氣,只有股子油味兒,無法分辨是我買到的不新鮮還是...它就是這樣。Anyway,散稱的食品即使是自己在家吃也得好好保存了。

喬家柵蓮子糕

35元/盒

有點像沒有餡料的拉糕,吃起來倒是軟軟糯糯不粘牙,但是整體偏甜,裡面的桃仁要是再多些就好了,現下這麼吃,倒有點兒單調了。

嚯,這麼一桌年貨夯下去,感覺自己已經提前吃掉了整個春節...好在局座的重金砸的物有所值——魔都有哪些必買的年貨、伴手禮,我這都幫你們理好了,別擔心,它們都有消保委背書,品質絕對過關,剩下的「孝心過關」、「愛心過關」、「貼心過關」就靠你們自己啦:

魔都還是什麼適合當伴手禮的好東西,歡迎你也安利給我呀!


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