原來小麵館還可以這樣做生意

03-07

今天去吃面，發現了一家新開的麵館，進去之後發現生意很火爆，站著等了2分鐘在角落裡找到了一個位置坐下。

菜單很精緻，有9種面，我點了一種刀削麵，12塊錢的中碗，大概3分鐘之後就端上來了，嘗了一小口熱氣騰騰的麵湯，發現味道還可以，味鮮量足，桌面上的調料品類繁多，加了點醋，發現他家的衛生特別好，各種能看見的餐具佐料瓶子等都是乾乾淨淨的，不知道是加醋之後的緣故，還是人多抑或其他什麼原因，發現他家的面還真好吃！

吃完準備付錢，老闆問我住附近嗎，我說是，老闆笑著說，那這樣，今天你在這裡有機會免單，我就問免單的條件是什麼呢，他說你只要成為我們的會員就可以了，我接著問如何辦理會員，老闆說，10塊錢就可以辦理會員了。只要成為會員之後，以後所有的面本店一概8折優惠價，而且預充300元可以包月免費吃15元以內一碗的任意款麵條，預充1500元可以免費吃半年，預充2800可以在本店吃一年的麵條，並且還送一台凈水器，為了驗證他送的禮物，還特意用微信掃了一下它的凈水器的價格，網上銷售價格是1980元的一款，心裡想，就算這就是那款貨，那麼成本也得1000元左右吧，如果包年吃面，一天兩頓，不得吃垮他啊，正當思考的時候，老闆又說了，沒事，大兄弟，你可以先成為我們會員，10塊錢，你已經省下2塊錢了！

行，我就報了手機號，先辦理了會員，今天就這樣愉快的免單吃了碗面！

走出店門後，在想這真是個好玩法啊！原來一家小麵館也可以這樣玩，我們一起來看看，首先作為小麵館來說，服務還可以，而且衛生乾淨味道還行。其次，老闆針對周邊附近的人給出會員制，我覺得這招很絕，為什麼這麼說，我這剛結賬，手機就收到恭喜成為本店會員的信息，並且給出了公眾號，以防失聯，我關注公眾號發現他家的會員還真不少了，因為他們的文章有會員互動區，可以留言互動，並且可以享受3公里範圍內免費送餐服務，原來小麵館是把線下客戶引流在線上的池子里，而且還把美團的商家平台費給賺了，實在是高！原本12元的餐費，會員10元就可以免單，相信很多人都願意，所以基本上叫做無門檻引流線上。那麼反過來想，小麵館少賺了嗎？並沒有，因為你是會員，而且享受8折優惠的時候，不管你是去店內吃，還是點外賣，我估計都會去他家，因為實惠，而且沒有改變消費的購物習慣。再來看看預充現金髮方式，那就是賺現金流，而且也賺錢，因為我相信很少人能堅持天天吃面，頓頓吃面，尤其是南方吃大米的人，所以這個賬算上去，就算一天去吃一頓，堅持一個月每天都去，那麼他也是不虧錢，照樣賺錢，而且限定本人吃，所以基本上很多家庭可能辦好幾個會員，那麼這樣小麵館的現金流就非常充足了。

通過吃個小面，發現原來小麵館的生意還可以這樣做，其實我們生活中的其他行業，其他事情，我們是不是也可以發散一下我們的思維呢，希望通過分享今天的親身經歷，能給各位一些啟發！