宜家盈利的關鍵:供應鏈保持競爭優勢

導語：2017年8月17日，宜家公布了2017財年（數據統計時間為2016年9月1日至2017年8月10日）在中國的銷售情況。在過去的一個財年裡，宜家中國銷售額約為132億元人民幣，同比增長14%。儘管仍然保持著2位數的高速增長，但與2016財年相比有所放緩。2016財年，宜家在中國的銷售額是117億元，增速為19.4%。

如何保持宜家商場對中國消費者的魅力似乎也開始成為宜家的一個挑戰了。2017財年，宜家商場共接待了超過9000萬訪客，訪客量同比增長11%。而在2016財年，訪客量的增長率則是20%。要知道，早些年宜家商場里可是躺滿了不願離開的中國人。

在電商對傳統線下商家摧枯拉朽式的衝擊面前，為何宜家還能保持驕人的成績？這與其設計巧妙的低成本供應鏈運作體系有著密不可分的關係。

一：成本控制：將低成本與高效率結為一體

自開業以來，宜家的低價格策略便貫穿於產品設計的始終。為了讓消費者用最便宜的價格買到傢具，宜家在成本控制方面採取了以下幾種措施：

1、自營模式"去中間化"。 與其它線下賣場不同的是，宜家採取了自營模式，並將商品分解成了易組裝的組件，然後讓消費者買回家自己組裝。這樣一來，在整個傢具供應鏈中，就無需再由中間商來完成生產、組裝、包裝、運輸等業務，而是直接對接消費者。 對於宜家來說，這種"去中間化"的管理方式能在很大程度上提高運作效率，並讓消費者得到最便宜的服務。

2、減少宣傳與推廣成本。 為了節省開支，宜家基本很少聘用業務推廣人員，而是強化各門市的展售空間設計。比如，為了推廣某個新設計出來的傢具，宜家會在門市內實際布置出一個家庭使用的情境擺設，當消費看到實物以及擺設的狀況時，就能想像出這件商品買回家後是否實用。 這樣的營銷策略，總能促使消費者親自到宜家的門市參觀，而這也是宜家賣場人多擁擠的原因之一。

3、採用扁平化包裝設計。 小編認為，宜家最成功的物流策略就是大量採用扁平化包裝設計。也就是說，不管何種形態的家居，都可以一片一片拆解，然後讓消費者方便地搬回家自己組裝起來。 也正是因為擅長將包裝扁平化，因此宜家的商品具有極高的運輸效率，不僅大幅降低了運輸成本，同時也讓原本一貨櫃可裝載的商品種類變得繁多，完全符合現代消費者"少量多樣"的選擇趨勢。 此外，有了低成本運輸的優勢，還可以避免受制於"生產點要離消費點愈近愈好"的規律，並讓供應鏈的每個環節都徹底發揮最大效率。

二： 採購供貨：

以模塊化方式實行多源頭採購 宜家是集品牌、設計、採購、OEM製造、物流、零售於一體的全產業鏈運營者，其採用的是全球化採購模式，在整個供應鏈條上，只有製造這一部分是交給OEM代工生產的。但即便如此，宜家的團隊仍然擁有對代工廠的絕對控制力。

一方面，它們與代工廠簽訂戰略合作協議，佔用代工廠的大部分產能；另一方面，代工廠的採購端價格被牢牢控制住，使其只能賺取工時費用。

為了推動代工廠成本的進一步下降，宜家的製造管理團隊往往會駐紮在代工廠，與工廠管理者一同推動精益生產、自動化、柔性製造等項目，從而提高代工廠的運營效率。 這些代工廠之間存在著競爭關係，甚至不同國家的代工廠之間也存在著競爭管理。為了獲得持續大量的訂單，它們也有著強烈的意願與客戶緊密配合，以此推動成本的持續下降。

而在製造環節，宜家不會依賴少數專業傢具製造廠，而是讓傢具從設計開始就徹底模塊化。因此，不同的模塊可以分配給不同的廠商生產，除了能夠分散風險、避免被製造商牽制，還能藉由訂單談判來降低成本。

三：庫存管理注重自動化建設與科技力量， 在庫存管理上，宜家擁有獨特的理念

1、不盲目最求零庫存。 宜家認為，保持適量庫存是必要的。原因是其採購量和銷售量太大，在途庫存無法很好地滿足線下賣場的需求。只有保持一定水平的在庫庫存，才能避免缺貨風險。

2、建立自動化立體庫。 宜家作為全球最大的零售商之一，在物流方面擁有許多創新。其中，在物流設備的更新上，宜家也從不手軟。 2011年，宜家在美國東岸喬治亞州沙灣納港設立了一座75萬平方英尺的自動化物流中心，以此支持美國本土市場需求，並肩負著全球門市的商品調度。 據悉，宜家的自動化立體庫，其空間利用率是普通倉庫的2-5倍，具有節約用地、減輕勞動強度、提高倉儲自動化水平及管理水平、提高管理和操作人員素質、降低儲運損耗、有效地減少流動資金的積壓，以及提高物流效率等諸多優點。

3、智能倉庫管理系統。 在庫存管理方面，宜家擁有一套完善的電腦系統，全程無需人為干涉，比如自動訂貨系統。商店通過該系統進行訂貨，當訂單確認後，系統就會把相應的信息傳遞至倉庫的數據管理系統，從而自動按訂單完成取貨作業。

而宜家倉庫管理系統的另一個重要作用，就是進行良好的庫存面積管理。具體來說，該系統將倉庫的每一個位置進行編號，這便於通過電腦迅速準確地找出指定位置。為了保證適當的周轉速度，系統會有意識的留出15%的空位，同時還會依據不同的編號對貨物進行分區庫存管理。

由於貨物的性質和客戶的需求不盡相同，系統會根據相關的數據信息及系統演算法，區分貨物出庫的輕重緩急，通過系統配置最合適的存放位置，從而保證倉庫既擁有較高水平的庫存，又兼顧較快的周轉速度。

4 供應鏈管理：綠色革命從原材料開始 在綠色供應鏈上，宜家意識到，除了木材之外，最主要的碳排放來源應該是棉花原料的使用。舉例來說，宜家在2012年合計使用了16萬公噸的棉花，而根據澳洲昆士蘭大學的學者研究，平均一捆棉花從種植到最後做成原料，大約會引發226公斤的溫室氣體，這相當於一公斤的棉花原料就會產生一公斤的溫室氣體。

為解決這一問題，宜家在與世界自然基金會合作，推動了一系列的棉花管理再造計劃，希望有效改善棉花原料整個生命周期過程的勞工與環境議題，並希望在2020年以前，全球可以有30%的棉花來自這個計劃。

5創新經營：實施多渠道零售發展戰略 雖然宜家堅定地認為，家居這種講究體驗的產品，其最大的舞台還是在線下，電子商務永遠也不會成為宜家的主流，但宜家還是在逐漸地擁抱這一趨勢。

宜家通過搭建不同的消費場景來吸引客戶 例如，宜家正在嘗試一種新型零售方式，希望以提貨訂貨中心來開闢自己的電商之路。在經過近一年的籌備工作，宜家北京五棵松訂貨中心於3月底正式開業。這個營業面積僅有3000平方米的訂貨中心，是繼溫州之後，宜家在中國開出的第二家提訂貨中心。 與傳統"迷宮式"的宜家商場不同，宜家訂貨中心面積只有前者的1/17。在3000平米的訂貨中心裡，共陳列著2500種商品，商品數量是"迷宮式"宜家大商場的不到1/3。

按照宜家全球官網上的定義，該訂貨中心的實質是"線上下單，線下自提"--消費者先在官網上選擇需要購買的商品以及提貨時間，付款並另外支付20美元的調貨費，隨後自行駕車到店領取。

可以說，宜家訂貨中心是宜家商場的延伸，作為一種新的嘗試，它將作為商場的有力補充和拓展，既擁有同零售商場基本相同的產品系列可供訂貨，同時地理位置和交通更加便利，能讓消費者以更便捷的形式滿足更多的日常家居生活需求，是多渠道零售發展策略的重要組成部分。 總之，供應鏈的戰略服務於公司的頂層戰略，而宜家正是圍繞著這個戰略，以"低成本+多品牌+客戶體驗"的市場競爭策略贏得了市場和口碑。