草莓花期管理技術大全!

張光華

草莓的花果期是植株營養生長和生殖生長並進時期。這一時期的管理是非常重要的,所以在大棚草莓花期的生長過程中,一定要進行科學的管理工作,草莓才能更好更快的生長。那麼大棚草莓花期如何管理呢?

下面小編就給大家詳細介紹下大棚草莓花期管理技術。

一、溫濕度管理

1、溫度管理

草莓在開花坐果期對溫度要求比較嚴格,要特別注意這一時期的溫度管理,防止花期凍害。

現蕾後:白天25-28℃,夜間保持在8-12℃,最低不應低於6℃。

開花後:白天溫度23-25℃,晚上7-8℃。

果實膨大期:白天20-25℃左右,晚上8-12℃,最低不應低於5℃。

氣溫在5℃左右時覆蓋中棚,低於0℃時再加蓋小棚膜。如遇低溫寡照時,應及時進行補光增溫措施。

2、濕度管理

棚內空氣濕度應保持在50%左右,濕度過大或過小都會影響授粉質量,進而影響草莓開花坐果。每天中午前後放風,靈活掌握放風口大小和放風時間,不可因排濕影響棚溫。尤其是寒冬遇陰雨雪天氣,棚內濕度大雖需排濕,但此時更需要保溫,必須在中午短時放風。

二、加強授粉、及時除葉疏花果

1、提高授粉率

草莓輔助授粉包括人工授粉、化學激素和蜜蜂授粉三種形式。在人們不能很好地利用蜂授粉這一生物學特性之前,棚室草莓均採用人工輔助授粉。用一支幹的毛筆或棉花棒頭,分別在一朵朵花的雌、雄蕊上粉刷塗抹一遍,使其受精結實。有的要在花朵中間凸起部分(雌蕊)稍微深入地掃兩遍,這種授粉方式保證了草莓授粉成功,但費工費時,增加了勞動強度,而且常常難以把握最佳的授粉時機,容易造成大量畸形果的出現,導致果實品質下降和減產,商品率也無法保障。

利用蜜蜂為棚室草莓授粉,不但節省了勞動力,而且可以提高坐果率。蜜蜂授粉後的果實具有個體大、畸形少、色澤好、生長快、成熟早、口感好等優點。抽樣檢測數據顯示,利用蜂為草莓授粉,坐果率平均提高30.8%,增產20.5%-40.1%,果形得到改善,歪果、畸形果率減少30%以上。

應用蜜蜂授粉不僅可以提升草莓的產量和品質,更重要的是,蜜蜂對農藥的使用十分敏感,如果使用農藥後就放蜂授粉,就會出現蜂群的大量怠工甚至全部死亡,所以,採摘草莓時有蜜蜂正常出來在花朵上授粉,說明棚室生長的草莓是相對安全的。由於蜜蜂對農藥的敏感性,溫室、大棚里要使用蜜蜂就必須減少化學農藥的使用量,取而代之的生物防治則更加安全。

2、摘除匍匐莖、側芽和老葉

草莓花果期雖以生殖生長為主,但也會不斷發生新葉,陸續形成老葉。

老葉具有較多抑製成花物質且營養消耗大於光合積累,同時生長旺盛植株側芽增多,不但消耗營養,影響通風透光,易於發病,且易形成較多的弱勢側花序和小花小果。

因此,應適時適量摘除老葉和側芽,並將其帶出園外銷毀或深埋,以促進側花芽分化、降低養分消耗、改善通風透光、提高光合效率、減少病蟲害發生,利於草莓植株生長發育。具體操作有:

1)一般在頂花序抽出前,摘除全部櫱芽。

2)在頂花序抽生後,選留1-2個方位好且粗壯的側芽,其餘摘除。

3)每株保留有效功能葉8-12片,每株保存1-2個硬朗側芽,要疏除高級次花蕾,頂花序保存8-10個果,側花序保存5-7個果,疏掉過剩的弱勢花蕾。

4)葉片小或分枝弱的品種,或旁邊株間距大多保留櫱芽、側枝。

5)及時摘除枯枝、病花病果和匍匐莖。

3、疏花疏果

草莓的花序為多歧聚傘花序,一般每株有多個花序,每個花序有5-30朵花。最小的高級次花不能開放,叫無效花,或開花晚,結果太小,無經濟價值,叫無效果。因此,在花蕾分離期,最遲不能晚於第一朵花開放,疏去株叢下部抽生的弱花序和高級次的小花蕾,每株只保留2-3個健壯的花序,以增大果個,促進成熟,使採收期集中,還可以防止植株早衰。在幼果青色時,及時疏去畸形果和病蟲果,可使果形整齊,商品果率增加。疏果後,每個花序上一般保留5-10個果實為宜。植株健壯的可以多保留,而生長勢弱的則要多疏除。另外,果實採摘後的花序要及時去掉,以促進新花序的抽生。

三、水肥管理

草莓是多年生草本植物,要從土壤中吸收大量的養分。草莓施肥應以追肥為主,每畝施農家肥2000公斤左右,還應配施複合肥、鈣肥、硼肥等礦質營養肥料,以滿足植株正常生長需要。氮肥作用是促進形成大量的葉片和匍匐莖,加強營養生長,抑制花芽分化;磷肥可促進花芽分化和提高坐果率;鉀肥主要是促進果實生長膨大,提高果實含糖量,改善果實品質;鈣、硼中微量營養元素耐儲運,增加口感,提高草莓表面光澤度,增加重量。

追肥要重點把握好以下幾個時期:

1、以養苗養根為主:根據苗情,弱苗少留果(1-2),先促根盤,沖施惡霉靈+嘉美紅利1000倍液,以促棵盤增大,養根壯根。

2、花前肥:在草莓開始生長之後至開花前進行,以滿足開花對各種營養的需要。每畝施嘉美海力寶3-5公斤+嘉美紅利1袋,噴施1000倍液嘉美腦白金+嘉美金硼,施肥後及時中耕鬆土,增加草莓土壤肥力,促花促果。

3、孕花肥:此次是在草莓花芽分化前進行,對於草莓植株的正常生長和花芽分化起到保證作用。每畝施用嘉美海力寶2公斤,噴施嘉美1000金點1-2次,促進花器官發育,提高授粉率。

4、果後肥:草莓大量結果後,植株體內養分缺乏,為了儘快恢復植株生長,多形成新葉新根,為花芽分化創造條件,這次追肥應適當增加鈣、鉀和腐殖酸類營養。每畝施用嘉美海力寶5公斤或贏利來15公斤+1袋嘉美紅利。

另外,草莓還要進行根外追肥,及時補充中微量及有機活化營養,提高坐果率,減少畸形果,花多果多不斷茬。噴肥時間宜選在陰天或晴天的傍晚進行,因為中午蒸發量大,草莓易引起肥害。研究結果表明,在草莓花芽分化期和開花坐果期沖施或滴灌嘉美海力寶5公斤2-3次,可提高產量15%-20%。

灰霉病在花期的癥狀

四、病蟲害防治

1、病害

草莓花期的主要病害有灰霉病、白粉病等。可用30%醚菌·啶醯菌(翠澤)1000倍液或42.4%唑醚·氟醯胺(健達)2000倍或32.5%吡唑萘菌胺·嘧菌酯(綠妃)1500倍+嘉美金點1000倍在發病中心及周圍重點噴施;每7-10天1次,連續防治2-3次。

2、蟲害

草莓花期的主要害蟲有薊馬、蚜蟲、紅蜘蛛等。薊馬、蚜蟲可用3%啶蟲脒1000倍液或10%氟啶蟲醯胺(隆施)3000倍液或25%吡蚜酮1500倍液或19%溴氰蟲醯胺(維瑞瑪)1500倍+嘉美金點1000倍液噴施,交替用藥,每7-8天1次。薊馬可用艾綠士1500倍液或19%溴氰蟲醯胺(維瑞瑪)1500倍或10%氟啶蟲醯胺(隆施)3000倍液+嘉美金點1000倍液噴施,交替用藥,每7-8天1次。

紅蜘蛛可用43%聯苯肼酯3000倍液+5%噻蟎酮(尼索朗)2000倍液+嘉美金點1000倍液;20%丁氟蟎酯2000倍液+5%噻蟎酮(尼索朗)2000倍液+嘉美金點1000倍液,每7-8天1次,連續防治2-3次。青蟲可用20%氯蟲苯甲醯胺(康寬)3000倍液或20%氟蟲雙醯胺(壟歌)3000倍液或24%甲氧蟲醯肼(雷通)2500倍液+嘉美金點1000倍液噴施;交替用藥,每7-8天1次。

草莓蚜蟲危害

五、草莓花期蜜蜂管理

在第一花序盛花期前3-5天放入蜜蜂。可選用中華蜜蜂或義大利蜜蜂。每畝放1-2箱蜜蜂,以每株草莓1隻蜜蜂為宜。放蜂前10天開始不能噴洒殺蟲劑,放蜂期間不能噴洒對蜜蜂有害的農藥,以防殺傷蜜蜂。使用殺蟲劑要把蜜蜂移出棚外3-5天。以上殺蟲劑啶蟲脒使用3天後可以防蜂,其他殺蟲劑2天後可以放蜂。

六、草莓花期管理注意事項

1、草莓盛花期切記不要用乳油類藥劑。

2、草莓盛花期要減少農藥噴施次數,謹防用藥造成果實畸形以及草莓農藥超標。

3、病蟲防治藥劑選擇可利用其兼治作用,如42.4%唑醚·氟醯胺懸浮劑(健達)可同時防治炭疽病、白粉病和灰霉病,10%氟啶蟲醯胺(隆施)可同時防治薊馬、蚜蟲,可在11月份幾種病蟲害共發時使用。

4、草莓病蟲害防治以預防為主,不要長期單獨使用同一種農藥,要交替使用以提高防效,一個生長季原則上使用同一種農藥不超過3次,以防病害產生抗藥性。

5、噴葯要避開正午授粉時間,以免影響草莓正常授粉。

本文由國泰嘉美技術團隊創作

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文章來源:天寶農業技術服務平台


參考資料:

《大棚草莓花期管理技術——很重要!!!》草莓大部落

《GDP幾招搞定!讓你家草莓開花多結果多!》天寶農業技術服務平台

《草莓花期管理與病害的防治,種草莓的人都應該知道》李栓蘇

《草莓在開花結果期的管理重點》潤華聯邦草莓網

《草莓苗期常見病蟲害用藥指導!》張光華

本期編輯:周海明、王雲庭

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