詳細告訴你寶寶一日三餐吃什麼？怎樣做！不缺營養身體棒！-寶寶輔食
於是這新年剛過，小思媽媽就把搭配好的一日三餐分享出來啦。而且食譜的做法都很簡單呢，可以說成功率100%。
早晨煮一碗西蘭花紅薯粥，做法簡單又暖胃，午飯來一份營養密度非常高的竹蓀時蔬燴飯，讓寶寶午飯吃個飽。
晚飯做一碗翡翠疙瘩湯，雖然裡面的食材很豐富，但都比較好消化，晚飯吃它正合適！
所需食材明細
我搭配好的這一日三餐，一共包括西蘭花、紅薯、胡蘿蔔、大白菜、竹蓀、香菇、菠菜、雞蛋、大米、麵粉、牛肉絲等11種食材，完全不用擔心缺營養，特別符合營養師學上所倡導的食物多樣、營養均衡的理念。
一日三餐的食譜適合12個月以上的寶寶哦，如果10-12個月的寶寶也想添加，可以省略中午那頓，只添加早飯和晚飯。
下面，小思媽媽要來說一說早、中、晚三頓飯的做法，因為篇幅有限，每道輔食的做法不能詳細地一一細說。
早飯：西蘭花紅薯粥
寶寶早晨起床後，不太開胃，所以我這個食譜里有一個調味的小秘訣。
就是用紅薯煮粥，煮軟的每一粒粥米都被金黃的紅薯泥包裹著，煮到軟糯綿綢，香甜味美。
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準備食材：西蘭花15克，寶寶粥米20克，紅薯30克。先把紅薯蒸熟，然後用勺子壓成泥狀。
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在蒸紅薯的同時，來用粥米熬個白粥。煮粥的過程中，把西蘭花焯水後切成小朵。
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白粥大概熬20多分鐘，熬好後就可以下入已經焯好的西蘭花和紅薯泥啦
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看，用勺子將紅薯泥打散之後，粥就會變成金黃色哦，再接著煮3分鐘，就可出鍋了。
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因為紅薯本身有有甜味，所以不加任何調味，都很好吃哦。冬天的氣溫比較低，早上來上一碗熱乎乎的甜美的粥，一整天都暖呼呼的~
早飯省時小妙招：
如果早飯沒有時間做，你可以在前一天晚上，把紅薯蒸熟壓泥，然後用電飯鍋預約一鍋白粥。這樣早晨起床，把西蘭花和紅薯泥加入粥裡面就搞定啦~
中飯：竹蓀時蔬燴飯
昨天在諮詢一個餵養問題的時候，發現17個月的寶寶每天吃兩餐飯，並且大部分是以粥為主。
這樣的餵養對於1歲多的寶寶顯示是有些營養上的缺欠，除了每天少了一餐飯，每頓飯以粥為主，營養密度也是遠遠不夠的。想要加強粥的營養密度，首先就應該把粥升級成「燴飯」。
燴飯比起米粥沒有那麼多液體，寶寶在攝入等量的輔食，所吸收到營養卻可以近乎番倍。
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準備食材：竹蓀2根、絲瓜30克、牛肉絲5克、胡蘿蔔15克、大白菜1片、燜好的米飯60克。
然後先處理食材，胡蘿蔔切碎；大白菜焯水後切碎；絲瓜去皮去瓤後切成條狀。
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竹蓀加清水，泡發10分鐘左右，然後切去頭尾，再切成小段兒。
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鍋中刷少許植物油，把胡蘿蔔和竹蓀翻炒一下。
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飄出香味之後，把絲瓜和白菜加入，一起翻炒。炒軟後，加入已經提前燜好的米飯翻炒均勻。
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加入一點點清水，把飯稍微燜煮一下，做的水潤一些，加入少許蝦皮粉提提鮮味。
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做好之後，我還在上面撒上了小思同學很喜歡的牛肉絲，不僅味道好，寶寶咀嚼容易，還能補充營養。你平時在家也可以備一些，做輔食就更遊刃有餘了~
午飯省時小妙招：
這道燴飯真的很適合大人小孩一起吃，你可以把食材的用量翻倍，做好之後，把寶寶的份量盛出來，再給自己的那一份，加點鹽調味，就省下了給自己做飯的時間啦。
晚飯：翡翠疙瘩湯
疙瘩湯比較容易做，上手也快，所有食材加進去煮一煮就能做好了，因為加了很多配菜，可以滿足寶寶對這一餐的營養需求。
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準備食材：胡蘿蔔10克，雞蛋1個，香菇2朵，菠菜10克，普通麵粉50克。
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香菇和菠菜焯水後切得碎碎的，胡蘿蔔切碎。
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在25克麵粉中加入32克清水，調成像我這樣稀稠度的麵糊。每個麵粉的吸水性不同，所以加水量不是固定的，調成我這樣的稀稠度即可。
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將麵糊裝入裱花袋，再打散一個雞蛋，食材就已經準備齊全啦。
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在鍋中燒好開水，轉成小火，把裱花袋剪出一個小口，像小珍珠一樣，把麵疙瘩一滴滴擠出來。
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然後依次下入香菇、胡蘿蔔等食材，煮熟後再下入菠菜，最後像我這樣慢慢細細地淋入蛋液做成輕盈的雞蛋飄。
營養小知識：
菠菜的營養價值超高，維生素C的含量比大白菜高出2倍還多，不但富含維生素等蔬菜常見的營養物質，還具有很高含量的礦物質及豐富的膳食性纖維素。
但我知道好多寶媽會擔心菠菜中的草酸影響鈣質的吸收，其實菠菜焯水後已經去除了大部分的草酸，不必過於擔心喲。
作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長發育。
所以我研究了1000多道營養均衡的輔食菜譜，全部收錄在「寶寶營養輔食」這個微信公眾號。如果想每天收到我推送的營養餐單和餵養知識，記得關注我哦。
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