看大師傅用中式菜刀告訴你，如何在18秒內分解一隻整雞！

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這麼多杠精來著抬杠，我都不想跟你們抬杠。你們看了半天都沒看出個所以然，有個所謂的知乎10幾萬的博主還來我這冷嘲熱諷的，怎麼回事你們自己看評論去就完了。

這裡我放一下視頻這個講師的背景介紹！百度百科貼來的：摘取部分內容，有興趣的同學自己去看看。

這裡我還要再說一下，我這個專欄里的所有文章都是跟大師學習致敬用的！來抱著學習的心態就歡迎，來抬杠的？出門請左轉，不送！

甄文達華裔美國人，生於中國廣東省廣州，祖籍開平，是美國著名中國菜廚師、烹飪電視節目主持人。13歲父母移居香港，並開始學廚。20世紀70年代去美國讀書。其間在餐廳打工。後在一所烹飪班教中國菜。甄文達是首位成功將中國飲食文化傳播到美國主流社會的華人，在美國他主持的烹飪節目「YANCANCOOK」（甄能煮），在全球幾十個國家和地區播放。其輕鬆、風趣、親切的主持風格，簡單易懂的烹飪手法使該節目在全球獲得了高收視率。該工作，他一做就是28年，到今天，已經有2000多集節目，算下來將近6000道菜，收看過他的節目的觀眾然此達到20億人次。

現任中國菜（zcg）文化傳播中心（中國菜文化傳播者），世界名廚聯合會[4]北美區主席，世界華人健康飲食協會榮譽主席。

甄在同業中獲得大廚的特別榮譽，曾被The Chefs Association of Pacific Coast授予聲譽極高的Antonin Careme榮譽獎。因為他對飲食和餐飲業的研究與推廣貢獻，甄文達和美國明星級廚師（Julia Child）被科羅拉多廚藝學院一同授予榮譽博士學位（1999年）等十多項飲食界榮譽。