關於奶茶上癮的一些思考
熟悉我的人都知道我是奶茶狂魔:一旦說起各大品牌的奶茶,無神的雙目會立刻充滿亮光;點評分析滔滔不絕,熱情推薦還貼心附上糖分冰塊等配置。
我已經痴迷奶茶到什麼地步了呢?就是開心要用它慶功,不開心要借它消愁;自己獨飲能顱內高潮,聚眾群吸能靈魂升華;工作學習時喝效率倍增,放鬆看劇時喝歲月靜好;沒事幹在路上邊走邊喝,有事做邊做邊喝;去一個地方旅遊,但凡有沒見過的不錯的品牌,不要命不要錢地連著喝(最高紀錄一天五杯還都是奶蓋,我自己都覺得自己扛膩能力牛逼)
我甚至愛屋及烏,對於喜歡奶茶的人,我都會產生一種親切感,總覺得他們無論年齡性別都甜美而天真。我自己不喝奶茶的時候,看到別人喝奶茶,或者哪怕是提及到奶茶時,都感覺到一種幸福。總而言之,奶茶是我目前為止在世界上最熾熱的愛好了。
最近看了一本有意思又很有現實意義的書,叫做《欲罷不能:刷屏時代如何擺脫行為上癮》,我一看就發現,自己一直擔心的事情果真病理化了,我對奶茶真的是「上癮」了,因為根據這本書所說的,上癮行為指的是:
你持續地「渴望」一件事情(總想喝奶茶)
哪怕並不「喜歡」它(有時候一頓大飯局之後我已經撐到要吐了,但是還是要喝,不然就覺得少了什麼)
這種行為能短期內帶給你滿足(不管什麼時候喝奶茶都感覺心情超好)
但它擁有長期的害處(糖分太多,皮膚會變差;天天喝很浪費錢;我每次喝都會亢奮失眠到半夜……)
你會對它產生極端的、不正常的迷戀(每天都想喝,每周喝至少五杯)
好了,奶茶上癮,確診完畢。
下面是怎麼控制自己,戒掉「奶茶癮」的問題了。
首先,根據我長期混跡在奶茶圈最前線的嗅覺,我可以肯定:(在大陸,)喝奶茶是一種屬於年輕人的社會文化。
奶茶不僅是飲料,更是一種生活方式。無論是在網紅店排隊1小時買上一杯,還是平時休閑隨意喝上一杯,奶茶都給人一種」時尚"、「休閑」、「年輕」和「小資」的感覺。這種潮流就好像是覺得去星巴克喝咖啡很酷炫一樣,只不過喝奶茶比喝咖啡更加平價,且更具流動性(邊逛邊喝奶茶)。我大概也是受到社會潮流的影響,一方面很多人都在喝,對奶茶的共同熱愛能讓我交到很多奶友,討論奶茶也是一個好使的社交話題;另一方面,愛喝奶茶,如同愛吃其他垃圾食品一樣,基本上是年輕人的專屬特權。奶茶上癮所承受的他人指責和社會壓力要小於其他很多癮(如抽煙,酗酒等),甚至有種小女孩天真叛逆貪嘴甜食的可愛感。如果你說有煙癮,有人可能會在心裡judge你。如果你說自己愛吃辣條,最多被家人念叨念叨。如果你說自己喝奶茶上癮,加上年輕女孩的身份加持,這簡直是一種賣萌了。
也正是因為社會並不把奶茶上癮當作一件嚴肅的事情來處理,所以其實許多人已經有這種癥狀了,卻還沒有真正地自我察覺。我身邊愛喝奶茶的朋友很多,每次聚在一起奶茶是必點的,還經常交流探店心得。所以,在周圍很多人都經常喝奶茶的情況下,我要戒奶茶受到的誘惑就更多。
舉個例子,我現在在香港念書,學校風景秀麗,我每天走在湛藍的天空下,青山碧湖邊,本來挺高興的,突然看到一群少女少年們端著珍珠奶茶美滋滋地從我身邊走過,一瞬間,我覺得兩手空空的我此刻的快樂「並不圓滿」,我缺一杯奶茶啊!請問我要動用多少意志力才能阻止自己不買一杯?(資深奶友們都懂的,還能忍住不買簡直不是人。)
更別提香港這個可愛的城市,不僅是年輕女生,似乎男女老少都愛喝奶茶。我會告訴你我家樓下的歇腳亭排隊的有很多老爺爺、大叔和青春型男嗎?Anyway,我現在為了戒奶茶,不得不主動遠離誘惑的環境,賣奶茶的地方我快步經過,看都不多看一眼。奶友們我也暫不聚會了,孑然一身比較適合戒癮。
社會潮流確實讓奶茶上癮擁有了產生的環境,但消費主義吹捧起來的美食還有很多,為什麼我對其他的只是喜歡,但是沒達到這麼嚴重的上癮級別呢?奶茶本身有什麼特別的?
下面是我為了強行消滅對奶茶的慾念之火,帶著偏向性所查找的信息,不保證適用於所有奶茶品牌和飲品種類(替奶友們捂上眼睛):
奶茶的茶,常常是用茶的碎末沖泡出來的,茶葉粉碎後,再用熱水來燒煮,咖啡因更容易溶解到水中,所以,喝奶茶攝入的咖啡因比單純喝茶要多。
豆瓣網友@百分百的蚊子醬: 奶茶里的茶都是樹葉磨粉,都是假茶葉,所以自己是在喝假茶。奶也是假的,都是奶精,所以自己是在喝假奶。糖也是假的,都是糖精,所以自己是在喝假糖。綜上所述,自己喝的這杯奶茶是假奶茶,外面的奶茶全是假奶茶,喝假奶茶得到的快樂都是假快樂。(???本奶茶課代表的前半生已破碎)
根據以上我也不知道對不對的信息(奶友們,奶茶店家們勿怪),奶茶容易讓人上癮也許是有根據的。或許,它製作出來就是為了讓人上癮。
但這隻能讓我覺得「我對奶茶上癮情有可原」,卻不能解釋一切。我也愛吃冰淇淋和蛋糕,但也就是喜歡而已,沒有癮。而奶茶,我是無時無刻不想買一杯,甚至冒出這個念頭的時候都會格外愉悅,彷彿提前享受了喝到嘴邊的那種愜意感。為什麼奶茶和其他甜點不一樣?為什麼,於千萬年之中,時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,我剛巧只對奶茶上癮?
《欲罷不能》這本書里寫到,任何一種上癮,都是滿足了一種療愈心靈苦悶的功能。所以,分析自己究竟為什麼會對它如此痴迷,它到底滿足了我什麼需求,是找回控制感的關鍵。
下面是我過於真實以至於像人格分裂的心路歷程。(可太長不看)
奶茶是液體,能補水。OK,那我為什麼不喜歡果汁?
就是喜歡牛奶和茶混合在一起的感覺。OK,那我為什麼不光喝牛奶+茶的混合物?
因為那樣和外面買的奶茶不一樣,沒那麼好喝。OK,那我在家模仿喜茶,做出來的東西真的很好喝,而且幾乎和原版一模一樣,為什麼還是喝不爽?
因為做的過程太繁瑣,太費功夫。OK,那我為什麼願意花那麼久去排隊喜茶?
……在家做奶茶由於要分給家人喝,自己喝不了多少,沒有滿滿一大杯的感覺。OK,那用超大杯子裝超多喝怎麼樣?
也不行,還得透明杯子,而且得用吸管。
There you go!
我發現了「我所喜歡的奶茶」的必備條件!
一定要是中杯以上(量足),要有吸管,要用透明杯子裝著!
WTF?找到自己喜歡喝奶茶的核心之後,內心一萬點懵逼。
為什麼我要分量這麼大的奶茶?我自己在家做的奶茶無比好喝,只不過分量只有兩個一次性塑料杯的量,我吃飯的時候喝下這個量基本上就撐了。但如果以COCO的中杯奶茶為例,我可以倒6個一次性杯子,也就是超過飽腹量的3倍!
所以,對我來說,喝奶茶不是為了飽腹,也不是為了解渴而一口氣喝完,而是享受那種慢慢喝悠閑自在的感覺。
吸管和透明杯子都是為這種感覺而服務的。吸管不僅能讓我有種稚童戲耍的放鬆感,還能給我驚喜(不知道下一口能吸到多少珍珠),簡直把喝奶茶變成了一種樂趣和遊戲。透明杯能讓我直觀了解還有多少量,方便我預測這段美好時光還有多少餘額。
所以(敲黑板),我想要的是悠閑自在的感覺!我花錢買的不僅僅是奶茶,也是愜意放鬆的體驗!
在對上癮的原因進行了分析之後,我打算從戒癮和改變習慣兩個角度來想辦法攻破。
- 從戒癮的角度來說:
1. 遠離誘惑。消耗自己的意志力去抵擋誘惑不如直接拒絕誘惑的發生。少逛街少聚餐,這個月暫時少和奶友們一起玩耍,嗚嗚。
2. 尋找代替品。不就是愛悠閑自在地喝大容量的甜水嗎?得,滿足你。我直接給自己買了紅棗枸杞桂圓茶,用超大保溫杯喝,圖書館喝喝,上課時喝喝,不停加水不停喝,既能讓我分心(喝撐)不去想奶茶,也能讓不愛喝水的我補補水,頻繁上廁所都超有成就感…
3. 從思想上解構奶茶。明白消費奶茶,如同消費口紅等任何東西一樣,並不是彰顯自己獨特個性和身份的體現。告訴自己花很久時間區去排隊網紅奶茶正是中了商家的套,這種智商稅偶爾開心交一次可以,不能經常交。韭菜會當上癮,在鼓吹消費的時代保持清醒很難,但是我想努力。
4. 和其他目標綁定在一起。控制消費,不亂花錢,極簡主義,保持身材,維護皮膚,早睡早起……我有太多動力了,一瞬間奶茶就成了完成其中任何一項目標都必須消滅的靶子。
5. 將目標公之於眾。告訴所有人我在戒奶茶(所以我發了這篇文章)。任何人但凡在本月看到我喝奶茶,歡迎找我領取50元港幣,或對我進行人身攻擊一次。當然這種負面反饋的效果只能作為輔助,但是根本動力還是要自我覺醒。
6. 小心複發。書中有一句話,「Remember: once your cucumber brain has become pickled, it can never go back to being a cucumber. 」 一旦你的大腦黃瓜經過腌制, 它就再也沒法恢復成真正的黃瓜。不要戒個幾天就立刻放鬆,認為一切盡在掌控之中了。
- 從習慣的角度來說:
習慣 = 線索 + 慣例 + 獎勵。
線索(又稱暗示)是任何能促使行為的東西。當我在家無所事事無聊發霉,當我經過奶茶店看到出了新品,當我吃完午飯感覺需要東西陪我消磨午後時光,當我有學習上的繁重壓力,當我逛街的時候感覺缺少點什麼東西……一旦進入這些特定的場景,時間,情緒,我的大腦都會釋放出想要喝奶茶的念頭。
然後我就會執行慣例(也稱慣常行為),也就是買/點/喝奶茶。
喝的時候我會獲得獎勵,覺得奶茶超級好喝,心情好,心理滿足。大腦會記住這種獎勵,下次會繼續做這件事。
一遍遍循環,就形成了習慣。
那要怎麼改變呢?書中說到,克服不良習慣或上癮的最佳方法是, 在改變慣例的同時保留線索和獎勵, 即只用分心之事來改變原有行為。
所以我戒奶茶如果從改變習慣的角度來看,我可以做的是:
保留線索和獎勵:當我無聊的時候,有事可做能打發我的無聊;當我追求口感的時候,能有液體來滿足我的渴求;當我想要尋求快樂的時候,有東西能令我快樂。然後,對應地去改變慣例:嘴巴閑著無聊的時候,喝水,吃其他東西;追求液體口感的時候,喝花果茶或牛奶豆漿;想要尋求快樂的時候,把甜水給大腦帶來的短暫多巴胺換成自控力給自己帶來的更長久的滿足感。
之前也不是沒有嘗試戒過奶茶。
大學時候有個奶茶群,一天到晚都有人在群里拼單,受此誘惑每天一杯都是算少的。為了控制自己,我經常間歇性退群,然後隔一段時間就打臉,求室友再把我拉進群里…
去年冬天也嘗試戒奶茶,但是在學業壓力最大的那段時間,人很容易發困,焦慮,暴躁,奶茶是唯一能讓我覺得「扶朕起來,朕還能學上五百年」的鴉片,是用來續命的…
反思過往失敗的原因,主要是因為動力不足,我打內心深處覺得沒有必要去戒奶茶。當時為了說服自己,我在evernote上一條一條寫下奶茶的罪狀,包括長胖,皮膚變差,失眠等等。但每一條我都不怕,或者說當時的我願意承擔這些代價來享受快樂。
而現在,控制奶茶癮只是我一系列規劃中的子任務(當然也是特別值得強攻的一部分),是我在2019打算學會理財、健康作息、消費降級、減少物慾中,必須攻克的一關。
所以這一次,更務實一點吧。也不說從此就戒掉奶茶了,這真不大可能。但至少,在目前一個月,兩個月,或者,再說吧,的日子裡,堅決地控制我的奶茶癮。
我也和很多朋友以及網友交流了彼此戒奶茶的心得。許多人都說,只要堅持一段時間,之後再喝就不會有上癮的痛苦,而是只會有純粹的無負擔的享受了。所以,我現在控制奶茶癮,就是為了能在想喝到爆炸的某一天能靈魂高潮地吸食奶茶。
希望那一天,我走在陽光明媚的天氣里,捧著來之不易的一杯奶茶,盡情享受多巴胺帶來的澎湃。但是喝完最後一口的時候,能夠把這份快樂和空杯一起,從我的大腦里丟出去,讓快樂做我的奴隸,而不是做它的奴隸。
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