親測,這家店擺平了從5歲到65歲的所有少女

姆媽要作起來,真的是一點辦法也沒有┑( ̄Д  ̄)┍

胖友們好,我是周末累趴的局座。上周末,我和姆媽,加上小姨媽、表妹、表姐和外甥外甥女一起,度過了一個非常難忘的下午。

當我提著羊毛衫、羽絨服、化妝品、玩具等近十個購物袋的時候,小外甥女說她想吃哈根達斯,本座幾乎是含著熱淚答應了。太好了,終於能歇個腳了。

帶著一家子連滾帶爬地坐進哈根達斯,才發現它的店面吧,跟以前不一樣了。總體的感覺是變淡雅了,以前的紅色主基調,被金色、粉色、白色所代替,看起來輕盈了不少。

「現在弄得來老高級額嘛,」正說著,表妹已經找合適的背景開始自拍了。

整個光線的布置也很考究,哈根達斯明顯很懂的,怎麼樣的光線才能讓自拍和拍美食都好看。

沙發椅一看就很舒服的樣子,結果坐下去確實如此——糟糕,完全就不想起來了,本座好像長在這個沙發上了怎麼辦。事實證明,後來真的在這兒坐了比我想像的要久的多……

桌子好像也升級了,大理石紋的桌面嘛,我懂的,是拍食物最好的背景了,ins風什麼的也不在話下。

看了看菜單,也和以前不一樣了,不光是內容更新,連菜單本身也變樣了——

比起各種花里胡哨的異形菜單,木頭的質感給人溫暖的感覺,雖然是最簡單的設計,但看起來有一種安心和愜意,有品位。

除了木板菜單之外,這裡竟然還有黑科技的AR菜單——打開大眾點評APP,掃一掃菜單上的圖片,就可以看到3D的菜品了。

看得小朋友老興奮的,這個也想吃,那個也想嘗。也好,能多吃一會兒,本座就能多歇一會兒,就這樣幾乎把菜單上的產品都刷了一遍,寫下來給你們做個參考。

Ξ 局座點單

生?花冰淇淋 109元

阿爾卑斯山 88元

心花怒放 88元

午後貢多拉提拉米蘇風味咖啡 58元

DIY丹麥筒 69元

生?花冰淇淋

不知為啥,端上來的第一眼,就覺得很親切。看這個造型,有沒有一種張開雙臂想要擁抱你的感覺?

也難怪,菜單上說這款是由獲得M.O.F.(法國手工業界最高殊榮)認證的大師所創,到底是帶有一些「靈性」的吧,看這造型,想必大師是希望展現一種平衡的美——

「誒!儂好了伐啦,橫拍豎拍,要烊特了呀!

姆媽有點不耐煩了,一聲吼斷了我與法蘭西大師的精神鏈接……好吧,畢竟味道最重要,來嘗嘗看——

「好了好了,嘿嘿,你們覅客……」,一句還沒說完,表妹已經一勺劫走了我早就相中了的那顆「花生」!好不容易,搶回來小半粒放進嘴裡,嗯~~意料之中不是花生,還以為會是脆皮加冰淇淋的組合,卻意外是很香濃的純白巧。甜度控制得剛好,不會開場就膩歪了。

一共四顆球, 「蛋殼」里是包含鹹鹹口味花生酥的牛奶冰淇淋,底下有一顆和頂上相同,另外兩顆則是咖啡和曲奇牛奶口味。所有的球都討喜的是甜度適中不會發膩,比起花生酥和咖啡的香甜,本座最愛的是包藏「奧利奧」曲奇的那顆,奶香不會被搶走,口感又夠豐富。

點綴在冰淇淋四周的「花瓣」是焦糖花生與芝麻薄脆,小朋友可以拿在手上啃。本座只搶到了一小片,未入口就得撲鼻香。不過因為是焦糖打底,脆度略欠,小有遺憾。

其實整款中最最驚喜的,要數這「點睛」一筆的百香果了,清新的香氣和酸酸的口味與那些堅果達成了很巧妙的平衡。品味之餘,似乎也能感受到食材搭配間的奧妙與樂趣。

挖到最底下還有驚喜,嘗過他們家的千層酥皮和淡奶油後,我覺得哈根達斯可能是被冰淇淋耽誤的麵包大師,開一家西點房想必更紅啊!還有這最底下那塊,因為長得像墊底的「小木盤」而差點錯過,實際上是酥香可口的花生酥餅,被小姨媽吃掉了大半,還想讓我去問問可不可以單買這種餅……

阿爾卑斯山

「哥哥到底是專業的鬧,老會點的,哈好吃呀!」,表妹甜的吃了開心,嘴巴倒也像塗了蜜一樣。

「專業啥呀,就是吃吃喝喝呀,你們看看叫他,身材也像吹氣球一樣,女朋友么扎也扎不到……對了,啊要再來一份啊?剛才那個花生仁脆皮蠻嗲額,沒過念頭!」姆媽剛示意服務員,就被我攔下了——

「噢喲,儂急啥啦,後頭還有來!」,我剛攔住姆媽,這第二道也端了上來,「巧伐,儂歡喜的花生焦糖薄脆鬧!」說著,趕緊要遞一塊孝敬她。

「慢!我也要拍照的呀,覅動,擺到那邊一點,幫我後面那個花瓶拿掉……」,哎,女人對拍照片這種事的執著,真的不分年紀。

這一款結構要簡單了不少,「山體」主要由花生焦糖薄脆和千層酥皮組成,「白雪」的部分就交給四顆牛奶冰淇淋了。看到若隱若現的花生酥了嗎?

頂上那顆球里若隱若現的依然是花生酥,但比起「生?花」來,感覺量更足些,小姨媽和表妹都超喜歡。

「啪嚓!」,這清脆的聲音真的太銷魂了,真希望你們也能聽到。再次驚嘆哈根達斯千層酥的水準,不止松酥,香氣也讓人著迷。一掰二,一半送嘴裡,一半蘸冰淇淋後送嘴裡,嗯~~~色一。

心花怒放

「各則漂亮額!」,一上來,從5歲到50歲的女士們的少女心,都齊齊綻放了。哼,看你們誰還敢黑本座的直男審美。

其實選擇這一款,除了顏值討喜外,主要是可以一次嘗到七種經典的熱賣口味!兩款雪芭:芒果和覆盆子;五款冰淇淋:香草、草莓、咖啡、抹茶,還有比利時巧克力!再看看這個價格,性價比之選呀。

姆媽是喜歡巧克力的人,雖然她並不曉得比利時產的究竟要好在哪裡,但這一口濃郁香滑又略帶苦澀的可可味看起來是討好到她了。本座最喜歡的,就是這顆覆盆子雪芭。上桌的時候蒙著一層冰霜,猶抱琵琶半遮面的感覺,不一會就逐漸顯出很正的胭脂色啦。

入口很清爽,質地綿密而細膩。酸甜味從味蕾傳遞過來,唾液便止不住地生出來,忍不住馬上就想去挖下一勺……

午後貢多拉提拉米蘇風味咖啡

老一輩有個習慣,進店的時候有意無意總歸要掃一圈、瞄兩眼周遭吃客都點了些啥。鬧,這條「貢多拉」就是她老人家欽點的——

「嘎許多人都點,估計不會錯的。」

點單時看,明明寫著有冰淇淋,怎麼上了桌,影兒都沒看見?叫來服務員一問,原來是自己「洋盤」了……看到這層濃密的奶蓋了哇?原來是融化的提拉米蘇麻糬冰淇淋!這用料真的足,都喝到鼻子上了才品到咖啡的香濃,別說,入喉還挺順滑。

既然名字叫貢多拉,怎麼也得有部船撐撐場面吧。那麼就有請「船夫」淡奶油,撐起他的巧克力槳,邀您登上一條蓬鬆酥軟的氣孔蛋糕船,在甜蜜的幸福里徜徉下去。

整一杯如果要挑點刺兒,本座認為是甜度吧,像我這樣受不住甜蜜暴擊的胖友要點的話,可得仔細囑咐店員自己要的甜度了。但對那些嗜甜如命的小姑娘吧,這點甜度也就毛毛雨。那麼問題來了,下面這部出廠23年的甜食粉碎機,有沒有要抱走的?

DIY丹麥筒

走都要走了,發現兩個小朋友扒拉在冰櫃前了,表姐連拖帶拽都沒辦法……湊近了一看倒也有趣,DIY丹麥筒,那就來一個吧。

69元包含了一個蛋筒和雙色球以及兩份裝飾小料(多一份小料+5元),你可以從10多種顏色各異的蛋筒、10多種裝飾小料以及10多種冰淇淋口味中任意排列組合出你中意的大作。

阿姨媽媽們圍著參謀了半天,我就猜到情況不對。果然,這畫風……啥都不說了,就當給大家拜了個早年吧,各位,福到了嘿!

2018年的糖分攝入,今天算是一本滿足了。吹著暖呼呼的空調,吃著冰淇淋,帶娃逛街的消耗才算是補回來了,一家子老小都開心了。

看看菜單上還有幾個冰淇淋蛋糕,本座也挺有興趣試試的,年底了,就訂了幾個給探員們當下午茶吧,也算犒勞一下一年的辛勤工作了。

嘀嘀,本座又加單了——

Ξ 局座加單

許願光年蛋糕 398元

好事花生蛋糕 428元

超能貓頭鷹蛋糕 398元

木馬童年蛋糕 398元

第二天去取蛋糕,一路拿到公司,打開仍然凍得很結實。探員們一看到有好吃的,就跟貓聞到了小魚乾的味道似的,紛紛湊了過來。

這4個哈根達斯的新口味蛋糕,我們替你先嘗過了——

超能貓頭鷹蛋糕

?探員評價

雖然我對抹茶不感冒,但是這款的苦味和甜味中和得蠻好的。

抹茶的茶味很明顯耶,喜歡!

這個貓頭鷹造型好可愛,明年的生日蛋糕預定

?局座總結

四款蛋糕擺上桌,大家一下子就對這款貓頭鷹的造型議論紛紛:「做羽毛的巧克力竟然每一層顏色都不一樣哎」、「遠看真的好逼真好立體」、「請把貓頭鷹的眼睛留給我」。看來造型對消費者的吸引力的確是個關鍵呀,不規則的抹茶奶油塗層貼著星星點點的巧克力碎,模擬出原始森林的樣子,栩栩如生的貓頭鷹彷彿下一刻就會在你面前表演360 °轉頭,好一款「森」系蛋糕。

內里的冰淇淋分別是抹茶和香草兩種口味,不用說也知道是哈根達斯一貫的順滑口感,香草清香不甜膩,抹茶雖苦不生澀,再加上標配——蓬鬆的蛋糕底,整體味道非常小清新。

木馬童年蛋糕

?探員評價

像小時候吃過的雪糕味道。

酸酸甜甜就是我!少女心爆棚!

最喜歡在冰淇淋里還能吃到果肉了。

?局座總結

看顏色,盲猜的草莓和香草口味,嘗了一口差點沒驚得扔掉勺子,竟然是原味和草莓味的酸奶冰淇淋。在本座的心裡,如果把一般牛乳冰淇淋比喻成統治一切的宙斯,那酸奶冰淇淋就是愛神,吃一口就讓人陡生愛意。

酸奶冰淇淋隱隱約約的酸味在草莓果肉的刺激下更加明顯,此時再挑選一個蛋糕上面的巧克力「盒子」搭配食用,一口冰淇淋一口「HAPPY」,好像真的回到了童年無憂無慮的時光。

許願光年

?探員評價

看起來吃起來都讓人食慾大開。

夢幻的顏色一眼相中,濃郁的初戀味道——甜。

哎呀,局座你也太急了,要放一放等它稍微變軟了才更好吃啊。

?局座總結

假如生活欺騙了你,不要悲傷,不要心急,吃一口冰淇淋蛋糕萬事如意。看到蛋糕表面最大的兩顆「心」了嗎,有機智的探員在本座還在分蛋糕的時候,就躲在一旁對著這兩顆心吃了起來。它們不像旁邊的「星球」是空心的巧克力,而是在班戟一樣有一點彈性和韌性的表皮下,裹藏著滿滿的香草冰淇淋,用來開胃正好。

主基調既然是草莓和藍莓,那這款蛋糕肯定不會難吃。清爽的酸味,還有時不時能吃到的大塊果肉都是這款冰淇淋蛋糕能獲得高票的原因。只是本座「沒見過世面」,一把蛋糕拿出冰箱,就急著分給大家,鬧出勺子都戳不動的笑話,等什麼時候再去哈根達斯,本座一定精確按照食用步驟一雪前恥。

好事花生蛋糕

?探員評價

好事花生?福建人取的名?

感覺是把花生酥和芝麻酥變成了冰淇淋。

熱量勸退,但要是問我吃不吃,吃!

?局座總結

不瞞大家說,點這款蛋糕就是沖著名字帶來的好兆頭,花生+芝麻的搭配也甚有一種過年的氣氛。太妃糖+奶油+芝麻+花生+冰淇淋,整塊蛋糕就是個讓人失去理智的組合,但還能怎麼辦啦?吃鴨。

每吃一口蛋糕,就能透過太妃糖醬的絲絲甜味,嘗到夾在當中的花生醬脆粒和黑芝麻顆粒。綿密的牛乳冰淇淋包裹著這一切,順滑得幾乎不怎麼用咀嚼,回味留下很強的堅果穀物香氣。本座可算知道為什麼外國人都那麼喜歡peanut butter了,太上癮了。

好了,本次由陪姆媽逛街引發的意外測評,就到這裡了。

去一趟冰淇淋店花掉了上千塊,本座一開始真的沒有想到【捂臉】。不過投餵過冰淇淋蛋糕之後,探員們彷彿打了一針雞血,你看我們這星期更新得都變勤快了!

2018年馬上就要溜走了,請你腦補一下福建人的口音:

祝大家2019年好事會「花生」!


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