聖誕的儀式感,這碗沙拉就能給你

「叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹,今晚滑雪多快樂,我們坐在雪橇上......」聖誕節馬上就要到了,又可以借著節日的由頭狂歡,抓住2018的小尾巴,happy一下了。

一提到聖誕節,腦袋裡就想到商場里服裝區、化妝品專櫃超低的聖誕折扣和隨處可見裝點精緻的聖誕展會造型。提到聖誕美食,就想到平安夜的蘋果, 聖誕節的巧克力與薑餅,這些美食不但口感豐富而且外形也討喜。

今天教大家做聖誕樹沙拉,造型好看,拍照無敵上鏡,找幾個角度隨便拍拍就能幫你在朋友圈贏得一波兒贊!而且,味道也不賴噢~裡層的土豆泥吃起來軟軟糯糯。配料也是周圍的菜場或者超市就能買齊~做起來也超簡單的,廚房小白也能輕鬆上手!

材料準備:花菜、土豆、胡蘿蔔、玉米粒、沙拉醬

第一步

準備好食材(玉米、花菜、胡蘿蔔、土豆),花菜(西蘭花)去根洗凈切成塊。

土豆削皮切小塊,玉米剝成玉米粒。

第二步

切成塊狀的土豆放入蒸鍋,開大火,隔水將其蒸熟。

第三步

將蒸好的土豆壓成細膩的土豆泥,這個方法有很多,我是將蒸好的土豆趁熱用叉子壓成土豆泥。

第四步

燒一鍋水,待其沸騰後,用開水焯熟西蘭花,焯完過一遍冷水。玉米粒也要焯熟。

第五步

把玉米粒放入土豆泥中,將土豆泥堆成塔形,放入盤中。

第六步

然後把西蘭花沿著土豆泥底邊放入,從下往上堆砌。直至將土豆泥包裹完,做成一棵樹的形狀。

第七步

用模具做好的胡蘿蔔裝飾在聖誕樹上,再加幾顆玉米粒點綴一下。最後擠2—3圈沙拉醬作為點綴,一道高顏值好味道的聖誕樹沙拉就做好啦~

都看到這裡啦你還不打算親自動手實踐一下嘛,如果在美食製作的過程中遇到什麼問題可以在評論區和我交流鴨~


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