杜月笙的「三碗面」，人一輩子的三桌飯！

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老江湖，舊上海灘黑幫老大杜月笙曾經有過一個體會：「人生有三碗面最難吃，人面、場面和情面。」

對此，相信凡是有所閱歷的人們都頗有感觸。

在《紅樓夢》里，有一副對聯，「世事洞明皆學問，人情練達即文章。」，賈寶玉是嗤之以鼻，煩的不得了。

這其實是富貴公子哥的傲嬌，他認為這些人情世故都是太假，但世界上什麼是真的？

他老子賈政就老道許多，應酬交際，人情往來，都是有板有眼，滴水不漏。持家是人情，為官也是人情，不懂人情世故的人，寸步難行。

什麼是江湖？

有人就有江湖，民國時候的大軍閥張作霖說，「江湖就是人情世故」

人畢竟是社會動物，人離不開人，就像魚離不開水一樣。

所以梁漱溟先生說「人和人的關係」是人生的三大關係之一，人和人的關係搞不好，人生是要出大問題的。

有「三百年幫會第一人」、「上海皇帝」之稱的杜月笙出身貧苦，從小家境貧寒，賣過水果，當過小癟三，可謂處在社會的最底層。而他之所以能夠在藏龍卧虎的上海灘叱吒風雲，隻手遮天，與他的能吃好「三碗面」有很大關係。

我們看舊照片和影視劇里的杜月笙形象，都是穿著一襲長衫，顯得又瘦削又斯文，對人對事，言談交際，也是彬彬有禮，人稱杜先生。

可沒有幾個人不怕他，因為拿著斧頭、手槍的流氓都是他的手下。

或許你會說杜月笙是表面功夫，但所謂「人面」不就是一個表面功夫嗎？如果連表面功夫都不去做、做不好，那還怎麼在這個虛假薄涼的世道活下去？

實際上，不管人面、場面，還是情面，都是一個面子問題，中國人最愛講一個面子。

杜月笙發達以後，建了杜家祖祠以光宗耀祖，民國的各界大佬、京劇四大名旦以及無數上海灘豪雄都到場祝賀，據說光是流水席就擺了上千桌，可謂是上海灘也難得一見的大場面。

但以杜月笙的身份和名望，他承受得起，若是場面辦小了反而是為人詬病，顯得小家子氣。

而人面、場面和情面當中，又以情面最難把握，以情面最能看出一個人的心胸和格局。

都說文人清高，看不起流氓，但國學大師章太炎卻是杜公館的座上賓，多受杜月笙的接濟，他不但為杜月笙改名，更給其修家譜，而另一個國學大牛人章士釗更是公然自認杜月笙的門客，「吃流氓飯」

不但是名流，就是對乞丐，杜月笙也考慮到面子問題，別人給乞丐接濟時怕乞丐重複領錢就派人專門看管，而杜月笙從不如此，他說乞丐也是要面子的，不能讓他們丟了面子。

可見杜月笙做人的「情面」，無怪在上海灘三大佬當中，有人說「黃金榮貪財，張嘯林善打，杜月笙會做人。」

杜月笙會做人，還體現在他處理矛盾和衝突上。

按說身為流氓黑社會，和別人有了衝突，拿著斧頭刀子上去砍人就是了，要是什麼都講理，還要流氓幹什麼。

但杜月笙的聰明就在於此。

當年，張嘯林的侄子、杜月笙的門徒因為爭奪一艘輪船和「民國第一殺手」王亞樵起了衝突。從戰力來說，王亞樵不過區區五百人，而杜月笙這邊隨便招招手就能召集幾千人馬。

可是呢，杜月笙卻主動示弱，不但親自給王亞樵賠錢、賠船，更要給他在飯店擺桌酒席賠禮道歉，實際上王亞樵也不佔理啊，但以杜月笙的地位和實力能給他這麼大面子，他也就見好就收了。

後來張嘯林要派人幹掉王亞樵，杜月笙不同意，他說我們家大業大，目標太大，而王亞樵是亡命之徒，光腳的不怕穿鞋的，我們和他拚命是太虧本了。只有那些命賤的人才不珍惜自己的性命，隨隨便便就給人家搏命相鬥。

所以，雖然杜月笙是看似被佔了便宜，卻被人認為是大人有大量，能夠容人。

你看，就是流氓也不能夠為所欲為，也必須能夠忍人所不能忍。

這就是江湖啊。

「實際上，這兩句話，一個人一輩子的修養如果能夠做到的話，就非常成功了——世事都很洞明，都看得很透徹，這是真學問；練達就是鍛煉過，經驗很多，所以對於人情世故很通達，這是大文章。」

南懷瑾如是說。

做人難，難做人。

有時候想一想，人這一輩子太不容易了。

比如網上流行的這句話——

「人生三大桌：出生時擺一桌，結婚時擺一桌，死的時候擺一桌。第一桌是不會吃，第二桌是沒空吃，第三桌是別人吃。」

是不是覺得很喪？

人生不就是這樣嗎，三桌飯，三個階段。

來的時候是一桌飯，家人都在高興地迎接你來到世間；而結婚時侯，又是一桌飯，代表你長大了，可以傳宗接代了，你和家人親朋都很高興；最後呢，你掛了，還有一桌飯，家人和朋友吃吃喝喝給你告別。

三桌飯，你是主角，但你都享用不了，這就是人生啊。

所以有人說，人一輩子就是「一吃了之、一睡了之、一罵了之、一笑了之、一走了之、一死了之、一埋了之。」

但是，這類說法是很沒有道理可講的，除了讓消極的人更灰心喪氣，讓心冷的人更涼薄之外，沒有什麼意義和價值。

難道因為這樣就不活了嗎？

生和死之間才是人生啊，人總是要死的，大家的結果都一樣，但因為這個都一樣的結果，你就不要好好生活了嗎。

生活是需要認真對待的。

人情世故，人面、場面和情面，都是生活的一部分啊。

你不能因為所謂的「看穿了」，就輕浮地對待它們。

要知道，「假作真時真亦假，真作假時假也真。」，人生就是一場借假修真。

就像是爬山，山頂上面往往都是冷風和空曠，看起來是很沒有滋味，但你能夠不爬山就達到山頂嗎？

難道爬山中途的風景和汗水都是可以抹殺掉的無用功？

這樣想就是走入了魔道，也是否定了自己生命的存在、價值和意義。何況，在山頂，還是別有一番風情的。