什麼？菠菜還能變成網？這也太扯了吧！

大家好，我是貝叔~

說到孩子不愛吃蔬菜啊，想必很多寶媽都感到很頭疼。

所以今天貝叔就來教大家做一款快手早餐「菠菜網餅」,這是一款網紅早餐餅，最近收到很多寶媽的推薦，幾乎零失敗率。

孩子經常吃不僅能促進發育成長還能保護眼睛維護視力，所以把菠菜列入輔食菜單還是很有必要的！

這款「菠菜網餅」熱量低，也特別適合減肥的仙女們吃，趕緊跟著貝叔一起來學這款高顏值又有營養健康的快手早餐吧~

材料

——

菠菜葉8片

中筋小麥粉半杯

雞蛋1個

精幼砂糖少許

裱花袋1個

做法

——

1、菠菜葉洗凈備用

2、菠菜葉加入適量水，用料理機打成菠菜汁

3、取適量麵粉

4、麵粉篩入攪拌桶里，打入一個雞蛋，並倒入適量的菠菜汁

5、把麵糊攪拌均勻並加入少許細砂糖（根據自己的口味決定），放置二十分鐘，使糖融化及麵粉充分吸收水分以免凝結成塊

6、把菠菜汁麵糊裝入裱花袋中綁緊封口

7、不粘鍋刷上一層薄油，小火加熱。裱花袋剪個小口隨便畫出一個網狀的不規則圓形，稍煎一會再翻面煎熟即可

8、菠菜餅就做好啦

營養美味的菠菜網餅就做好了，喜歡的小夥伴趕緊動手試試吧~

我每周2次會在私人烘焙群分享獨家烘焙課程，感興趣的小夥伴可私信我~