一家奶茶店要如何更精準定位？

很多人會有這樣的一個想法，奶茶店不需要很多投入，很多人都說我想開奶茶加盟店來創業，但是卻不知道開奶茶店需要什麼證件，開奶茶店僅需要租一個十多平的店面，辦理相關的證件和懂得奶茶技術就可以開店營業了，如果這樣糊裡糊塗的去經營一家奶茶店的，那麼奶茶就只能等下倒閉了，其實在奶茶店中，要怎麼經營一家奶茶店的也是一門學問的，首先要給自己的奶茶店一個精準的定位。那麼一家奶茶店要如何更精準定位呢？只要定位精準了，經營起來就簡單多了。

1、設定奶茶店的經營特質

奶茶店是一個固定的位置，不像餐車可以到處移動，所以業主必須針對設店地點附近環境加以分析，了解周遭消費客層的特性，再來展開事後一連串的營運活動;由於營業額是靠來店消費者每次消費額累計起來的，所以菜單規劃要相當重要。

2、符合時代的潮流

隨著商業結構的變化，消費意識形態的改變與生活水準的提升，奶茶店要配合時代潮流與顧客需求，提供滿足顧客的商品與服務，隨著接受新潮流與導入新管理概念，而不以傳統的方式，開了店就坐在店裡等客人上門;現代化的奶茶店是主動出擊。

3、創造區域營業收入新指標

有了奶茶店定位之後，就可以擬訂營運策略，例如以什麼價格，以什麼宣傳媒體、服務方式、店面氣氛、菜單來表現店格、吸引來客，進而預估營業收入及投入成本費用。俗話說：開店成功，一半取決於事前規則。

以上的幾點就是小編為你介紹關於如何定位一個奶茶店的技巧，如果想要知道更多奶茶加盟店的經營技巧的，麥雪の茶來一一教你。

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本文來自：奶茶加盟 http://www.maixuetea.com/article/887.html

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