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誰的人生不是一壇酒

這是一個關於酒的故事,這是關於一個平凡又傳奇的男人的故事。人生有時就像一壇酒,好酒經過時間的沉澱後瀰漫出歲月的芳香,所以這也是一個關於人生的故事,這是關於我父親的故事。

我的父親名字叫黃銀章,又名黃永紅,70年屬狗的,來自四川酒城瀘州,沒錯就是那個出酒的地方。一聽這個名字就非常的有生意人的氣息,之所以取名為黃永紅就是為了圖吉利,意味著生意紅紅火火。他從事生意行業整整26年啦!這意味著在我出生以前,他就與生意打上了交道。打我記事起,就看見他為我們這個小家奔波勞累,在外面闖蕩。

關於他的20-30歲

爸爸的20歲-30歲在四川老家,那個時候的他是一名獸醫。獸醫這套技術和本領是從村上一名非常出名的老獸醫那裡學來的,那時候的他每天的事情便是給附近村民家的牲畜看病,以及趕場時和媽媽一起去擺攤賣葯,由於他的醫術非常好,所以挨著幾個村的農戶都會找到爸爸給家裡的牲畜治病。趕場的時候生意也很好,大家都非常信賴爸爸。那時候的日子雖然很辛苦,但是真的很幸福,慢慢的家裡的條件開始變好了一些,我們家在村裡蓋上了新房子,還買上了摩托車,那時候蓋上房子和買摩托車還是個稀罕事,全村就那麼一家兩家。20到30歲這候的爸爸像是剛剛出爐的新酒,淳樸中透著清香,甘甜又清冽。

20幾歲時候,爸爸年輕的時候也是帥小伙喔

關於他的30歲-40歲

30歲的第二年,父親便和媽媽一起來雲南創業做生意,離開了土生土長的家鄉和親人,夫妻倆在異鄉闖蕩,辦過豬場,磨過玉米面來賣,為了省錢撿過街上菜販們扔掉的爛菜葉葉,中間的滋味和辛酸怕是只有當事人才能體會吧。

都說人的一生最黃金的時間便是30到40歲這10年,最累的也是30到40歲這10年。這句話就是父親的真實寫照,頭五年的父親磨玉米面認識了許多雲南當地的養殖戶,認識了許多實在地道的朋友,漸漸有了自己的人脈。後5年的父親便通過自己的人脈把自己的生意越做越大,批發飼料原料,如魚粉,賴氨酸,豆粕,倉庫的貨物越堆越多,來來往往吃飯的朋友,來來往往裝貨卸貨的搬運工,來來往往的卡車,真的是好不熱鬧。36歲的父親終於買了車,兩年後的在昆明買了房,在雲南奮鬥8年終於有了屬於自己的房子和家。然而這一切並不是天上掉下來的,而是靠這自己勤勞的雙手和智慧打拚而來的。父親富裕起來了還帶著自己家裡的兄弟姊妹一起做生意買賣,他說一個人好不是真的好,大家好才是真的好。

這時候的父親就像是一杯烈酒,芳香又濃烈,遠遠都能問著香氣,喝一口是真的會醉的。醉於生活的濃烈,醉於生活的喧囂,醉於生活的這杯酒。

爸爸參加了」普洱市第一屆科普講解大賽」

關於他的40歲到50歲

40歲後的人生少了一些燥與烈,更多了一份堅定與執著。經過多年在生意場上摸爬滾打爸爸在生意上積累了豐富的經驗形成了自己獨到的眼光,父親十分看重綠色自然生態高原特色農業的發展前景,於是在雲南普洱孟連縣新開了了一個農場,取名為孟連縣糧源農牧科技有限公司,坐落於普洱市孟連縣娜允鎮的大山裡,孟連是傣語諧音,意為「尋找到一個好地方」,有邊地綠寶石」「龍血樹故鄉」的美譽當地自然環境優美,旅遊資源豐富,是開辦農場酒坊的絕佳之處。從2014年開始農場投入建設,經過4年的時間的發展,農場的規模越辦越大,成了當地有名的龍頭企業,父親成了一名農場主,我們家的酒坊也是在這4年間和農場一起發展壯大的。

這是我們家農場從緬甸運回來的「架子牛」

最初釀酒是為了用酒糟做農場的牛的飼料,廢物利用,形成一個有機的生態循環系統,父親回昆明時順帶將自己釀造的糧食酒送給朋友親戚,意外收到了大量的好評,大家對原生態的山泉糧食酒都讚不絕口,一傳十,十傳百,大家後來都知道原來父親還能釀得一手的好酒,父親因為原本是一名獸醫,對於自己的生活要求非常高,所以希望自己能釀造出一款真正原生態的絕無半分添加的山泉糧食酒。

經過不斷的摸索和專研,買遍了市面上的各類白酒進行對比和嘗試,同時請教了有著幾十年豐富的釀酒經驗的外公,家裡的山泉糧食酒終於在2018年進入了市場。40到50歲的父親把自己獻給了自己的農場和酒坊,自己的人生也給自己釀得酒一般,純粹又有味道。

酒窖的酒罐上鋪滿了玉米糧食

父親說,做酒就是做良心,每一滴酒都需要用心去釀造,才能品嘗到其中的滋味,人生也是如此。無論是年輕時候的獸醫也好,還是中年時期的大宗原料批發商,還是現如今的農場主與釀酒坊主,所做的每一件事都是實實在在本本分分,地地道道。父親快50歲啦,農場與酒坊是父親大半輩子的心血的凝聚,也是他另外一個孩子,延續了他的一輩子奮鬥的自強不熄的生命與精神,往後還需要我和弟弟去承擔更多的責任。但是沒關係,我和弟弟都在成長,有能力為他擔起一切。

酒是水的靈魂,酒是灑在水裡的糧食,祝願這杯酒永遠甘甜下去,生活的美好能一直繼續下去。


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