泰國美食——瀑布烤肉做法介紹

今日菜品：瀑布烤肉 ????????

材料：

-????????????? 豬頸肉

-?????? 湯

-??????? 辣椒粉

-???????? 香米碎

-???????? 檸檬汁

-?????? 魚露

-????????? 洋蔥

-?????????????? 蔥和香菜

-?????????? 薄荷葉

-????? 新鮮蔬菜

製作方法??????????????：

1. ????????????????? ???????????? ????????????????????? ?????????? 在鍋中加入適量的湯後開火煮沸，水漲後放入豬頸肉，煮熟後將肉撈出。

2. ?????????? ??????????? ?????????????????? ????????? ??????????????? ???????????空碗內依次放入辣椒粉、泰式香米碎、檸檬汁、魚露，然後攪拌均勻。根據個人喜好酌情加減各調味料。

3. ???????????? ????????? ???????? ????????????? ????????????? ?????????????????????????? ????????? ???????????????????在調料碗內依次加入蔥絲、洋蔥絲、香菜絲和薄荷葉攪拌均勻，一碗酸辣可口的醬汁便做好了。

把豬頸肉和醬汁攪拌均勻，新鮮美味的瀑布烤肉便做成啦~

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