月子餐最全食譜來啦！

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生孩子是一個重體力勞動，消耗了大量體力。小編常看到一些產後媽媽生完寶寶後，家裡準備的月子餐都是特別大補的食物。

其實產後女人的特殊情況，大補一定要謹慎。生完孩子後飲食要以清淡、開胃、排惡露為主，切忌大補。

小編今天就介紹幾款適合夏季營養的月子餐。

1.生化湯

原料：當歸、桃仁15g，川芎6g，黑姜10g，甘草3g，粳米100g，紅糖適量。

做法：

1.把米洗凈，用水浸泡半小時。

2.把當歸、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10的比例放入鍋中，小火慢燉半小時，空出湯汁。

3.將湯汁放入鍋中，放入米熬成粥即可。

功效：促進乳汁分泌，產後子宮收縮，緩解宮縮

疼痛感，預防月子產褥感染。

2.釀酒魚湯

原料：黃花魚1條、釀酒200毫升、薑片、香油

做法：

1.清理黃花魚，備用。

2.用香油煸炒薑片，待薑片兩面皺縮，成黃褐色。

3.放入魚和釀酒後，改為大火煮沸。然後轉小火燜煮10分鐘即可。

功效：豐富的蛋白質等多種營養物質，魚湯易於消化，不會增加腸胃負擔，是一款非常適合剛剛分娩結束的產婦食用。

3.芪歸燉雞湯

原料：小公雞一隻，黃芪50克、當歸10克，鹽

做法：

1.將雞處理乾淨，黃芪去除粗皮，當歸洗凈備用。

2.將雞放入砂鍋中，待水沸騰後，撇去浮沫。

3.放入當歸和黃芪，小火慢燉2小時，加適量鹽即可。

功效：促進母體早日康復，還可用於產後氣血虛弱或兼氣虛血瘀所致的產後腹疼、惡露不止等病。

4.花生豬蹄湯

原料：花生米200克，新鮮豬蹄2隻，黃酒、蔥、姜、精鹽適量

做法：

1.將豬蹄凈毛洗凈，劈開斬成塊。

2.下鍋，加足水，放花生米和調料，水沸後用小火燉2小時至豬蹄爛熟。

功效：滋陰補血，通乳下奶。

5.肉末蒸蛋

原料：雞蛋3個，豬肉50g，蔥末，鹽

做法

1. 將雞蛋攪散，放少量鹽和清水(適量)攪勻，上籠蒸熟。

2. 選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。

3. 肉末炒至鬆散出油時，加入蔥末。

功效：維生素A含量高，有良好的滋補之效。

6.雞腳花膠湯

原料：魚肚150克，雞爪200克，香菇(鮮)50克，薑片，少量鹽

做法：

1.雞腳斬去趾甲，洗凈出水，焯好再過冷河。

2.魚肚(花膠)先浸透發起，洗凈，切好。

3.適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。

4.煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。

功效：營養豐富，養顏美容，具有滋補養顏延年益壽功效。

7.薏米山藥粥

原料：山藥(中藥鋪里的干製品)，茨實，薏米，水適量

做法：

1.山藥：茨實：薏米=1：1：1，洗凈，浸泡4-6h。

2.煮熟即可。

功效：適量食用可以緩解水腫，提高機體免疫力。

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