素菜做出螃蟹味，連吃三天都不膩！

當12點的鐘聲敲響，漫天的煙花綻放，隱約還能聽到鄰居的歡呼聲，新的一年華麗開啟，阿濤在2019年伊始，祝大家元旦快樂！

這段時間全國各地都降溫了，不知道知友們是不是還在溫暖的被窩裡掏出手機刷刷刷，如果你剛好刷到了阿濤，那就讓我的食譜隨著新年的祝福一塊送給你吧！

今天的食譜堪稱最簡單快手的，這樣知友們既可以玩的開心，又能享受美味。鹹蛋黃焗南瓜，入眼都是黃燦燦的感覺，特別招財的顏色，口感外咸內甜，糯糯沙沙，還能吃出蟹黃的感覺，希望看到的知友，新一年能夠財源滾滾哦！

材料

南瓜 適量，海鹽 適量，黑胡椒 適量，鹹蛋黃 2個，色拉油 適量

過程

1、取適量南瓜洗凈去皮切塊待用。

2、接著將適量色拉油、海鹽、黑胡椒粉加入南瓜中。

3、拌勻拌勻。

4、兩顆鹹蛋黃，噴白酒去腥。

5、送入已提前預熱好的烤箱，上下火180度烘烤10分鐘。

6、將烘烤好的鹹蛋黃碾碎過篩加入南瓜中。

7、拌勻拌勻。

8、將拌勻的鹹蛋黃均勻鋪在墊了錫紙的烤盤中。

9、放入烤箱上下火180度烤20分鐘。

10、黃燦燦像金山似的鹹蛋黃焗南瓜就可以開始品嘗了！

Tips

1、時間和溫度僅供參考，請根據實際情況調整。

2、白酒經過高溫烘烤已經揮發，不會影響味道。

3、調料也可以根據自己的口味喜好酌情調整。

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