北京哪家夜宵比較好?
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不論在個城市,吃宵夜還得是離家最近的強。。。
一到晚上就想吃點什麼的毛病一直改不掉,於是我漸漸也在北京這個沒有什麼夜生活的地方有了好多家私藏夜宵好去處,先分享幾家~
1. 阜成門鬼餅/阿姨肉餅
地點:阜成門內北玉帶衚衕(409總站)/微信號公眾號(大媽鬼餅)
人均:¥15
營業時間:18:00—24:00(隨時預定)
阜成門有一家開了二十多年的餅攤,攤主是老兩口,主營烙肉餅,棒渣粥,鹹鴨蛋,鹹菜。因為老是神出鬼沒,所以被食客們稱為「鬼餅」。
肉餅分量實在,香脆烙餅中間夾的全是厚實的肉餡,棒渣粥滿是玉米香,鹹鴨蛋則十有八九流紅油,鹹菜也腌得入味,配在一起彷彿就是家人給你準備的夜宵,樸實且溫暖。
不過因為查得嚴,鬼餅現在已經不出攤了,都是通過微信預訂上門取餅。微信號飽妹給你們準備好啦,今晚12點不怕餓肚子嘍。
2. 老張拉麵
地址:青年路朝陽大悅城西門對面
人均:¥18
營業時間:23:00—00:00
北京的都市傳說有很多版本,但一定少不了老張拉麵。晚上11點後,店就開門做生意了,老張便在簡單的開放式廚房內,揮舞著雙臂拉起面來。托一撥撥食客的福,老張練就了一雙健身房都沒有的腱子臂膀。
老張的牛肉拉麵不僅麵條筋道有嚼勁,而且牛肉實在,湯底又香又清。撒把香菜,加個雞蛋,加份豆皮,一碗牛肉麵都是料,不帶半點虛假。愛吃辣的還可以加老張自製辣椒,辣度十級,想好了再加。
飽妹友情提示:老張家每天都爆滿,要想在半夜兩點吃上這一口,估摸著得提前半小時就去排隊。
3. 火鳥苑(一番街店)
地點:農展館北路棗營北里15號賓都苑一樓底商一番街內(258電器大世界對面)
人均:¥154
營業時間:17:00—02:00
如果你感動於《深夜食堂》的人情味,那就不妨在北京的深夜1點,去火鳥苑體驗一次治癒系夜宵。作為居酒屋,火鳥苑的店面很小,只有三張小桌和吧台,但分寸感與氛圍都極佳。
居酒屋自然少不了燒鳥。火鳥苑的烤雞屁股外焦里嫩,汁水豐富;雞肝酥嫩鮮香;擠了檸檬汁的雞皮口感香脆。有燒鳥而無酒精的深夜是不成章法的,火鳥苑的扎啤是黑加侖口味的,大大喝一口,每個毛孔的疲倦就都被清除乾淨。
4. 火齊砂鍋粥(鼓樓一店)
地址:鼓樓東大街225號(近南鑼鼓巷、什剎海、起司家、南鑼肥貓)
人均:¥73
營業時間:10:30—02:00
眼看著第一批90後已經禿頭了,剩下沒禿的也瑟瑟發抖,走上了養生之路,連夜宵都放棄了擼串和火鍋,選擇了喝粥。北京好喝且開到半夜的粥店,火齊砂鍋粥的鼓樓一店算一家。
點一鍋慢火熬制的乾貝蝦蟹粥,海物的鮮早就和半化的米融為一體,在冬日的深夜喝上一口,立馬就能滿血復活。要把養生進行到底的就可以來份白灼芥菜,畢竟綠色在北京也算稀罕物。而不怕禿不怕胖的盆友,請流沙包琵琶鴨豉油雞廣式叉燒各來一份謝謝。
但最重要的還是,你再也不用嫉妒廣州深圳潮汕的朋友啦,畢竟在北京,也能吃到和他們一樣的宵夜!
5. 北新橋鐵板燒
地址:簋街老店食頃居拉麵店門口
人均:¥26
營業時間:17:00—04:00
北新橋鐵板燒與北京的夜已經相識二十多年了,算是有些名氣的臟攤兒。每天華燈初上時分,時常惦記著味道的老顧客便光臨了,沒嘗過的新顧客聞著味兒也來了,一排人站在大馬路牙子上就把串兒給擼了。
鐵板燒的油香味在午夜格外出挑。鐵板魷魚是標配,在鐵板上發出滋滋的聲音,配著獨家醬汁,香得讓人抓心撓肺;培根金針菇只一串是不足以與深夜相配的,必須得一手一串才稱得上夜半兩點的宵夜;剛做好的臭豆腐再燙嘴也等不及,立馬得咬上一口。
6. 王胖子驢肉火燒
地址:鼓樓西大街80號
人均:¥24
營業時間:全天
任憑白日的鼓樓再熱鬧,到了凌晨三點,靜得叫人心裡發慌。幸好還有王胖子驢肉火燒佇立一方,憑藉一流的品控和24小時營業的良好服務態度,幾十年如一日地縈繞在許多北京人的心尖。
燜子驢火烤制之後,外皮酥脆,驢肉鮮香,混上生尖椒,大口嚼最給勁;驢肉湯也絲毫不遜色,清爽的湯頭加上咸鮮的驢肉,深夜的寒意被驅趕得一乾二淨;小菜同樣很出色,特別是酸辣白菜心,又脆又香,解膩爽口。
———————好吃到變胖———————
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到北京第一周,我就問了朋友這個問題。
然後看到他無奈的表情。
一個熱愛夜宵的人來到一個缺乏夜生活的城市,開始用實際行動來解答這個問題。
1. 深夜日式小酒館
朋友聊天好去處,集中在三里屯/藍色港灣/亮馬橋我自己偏愛的有:藏三昧、局酒屋、八劍傳、鰻走、和飲輪飲(最大的優勢是離家或公司近…)附:細數京城深夜日式小酒館2. 火鍋
深夜發布完新版本,怎麼能不和程序員兄弟們 high 一個!集中在簋街/北新橋/三里屯,比如 high 辣、寬板凳、楊家、熱辣一號3. 川菜
啤酒+兔頭也是不錯的組合!還是簋街/三里屯,比如老街兔和三樣菜
4.冷鍋串串
定海神針,是我目前吃過最棒的。原來在公司旁邊,現在搬到簋街去了。5. 烤串/烤羊腿
分布比較散,建議直接大眾點評看分類。連鎖的有:木屋燒烤、很久之前只是家串店、望京小腰、巴依老爺6. 麻辣小龍蝦
簋街:胡大以及周邊其他,你們懂得三里屯:殼兒、蝦王蟹後、燒蝦師……7. 24小時 M 記 / K 記
如果家街對面就有,恭喜你!不會輕易被餓死 XD
8. 金鼎軒
想吃點清淡的,就來這裡吧。一個人來不會覺得冷清。嘈雜的環境讓你專註於吃本身。另外品質穩定。9. Bar
如果薯條和雞翅也算夜宵的話。tree 的披薩很不錯,強烈推薦。列下來,還是覺得太少了!
懷念家裡樓下一片火鍋/燒烤/蒼蠅館子的日子,聞著味道就下去了。其實最靠譜的還是自家冰箱和廚房!隨時可以慰籍空蕩蕩的胃 : )
根據心情挑一瓶
再來個快手小吃(某天只有雞蛋和培根了)
剩下的餃子煎一下,絕對美味
炸個鱈魚塊下酒
從此胃裡有了宇宙。又想回答2000的砂鍋粥了(?_?)
happi sake開到2:00am,慢走料理的分店。在東三環長虹橋邊上。鰻魚飯好,炸銀杏好,酒多,雜賀梅酒推薦。
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