那雙被人輕視的筷子,有著你不曾了解的內涵…
02-18
《韓非子·喻老》言:「昔者紂為象箸,而箕子怖。」早在3000多年前,中國已經出現了象牙筷子。先秦時代,筷子被成為「梜」,到了漢代,又稱其為「箸」,直至明朝時期,便開始稱「筷」。
關於筷子的傳說,層出不窮。有一說法,是姜子牙受到神鳥的啟示發明了絲竹筷;又有一說,是妲己為討紂王歡心將玉簪發明為筷;更有說大禹治水時,為節省時間用樹枝撈取食物,發明為筷。緣何而來,無法深究,但筷子,卻是我們華夏民族,每一位中國人所必不可少的食用餐具。
那雙我們所司空見慣、使用繁複的筷子,卻孕育了太多了文化內涵與禮節哲理。
《詠箸》
——朱淑貞
兩個娘子小身材,捏著腰兒腳便開。
若要嘗中滋味好,除非伸出舌頭來。
筷子的兩頭,一圓一方,圓為天,方為地,象徵著天圓地方,包含了人們對天長地久的美好祈願。兩根筷子,構成一雙筷,合二為一,暗合太極陰陽理念,得生兩儀。筷子的標準長度為七寸六分,代表著生而為人,便有七情六慾,與動物有著本質的不同。點穴、按摩、刮痧,行走江湖,攜帶雙筷,必定有用武之地。
此外,筷子還是送禮佳品之選。送與新人,「珠聯璧合,快生貴子」;送與戀人,「成雙成對,永不分離」;送與朋友,「平等友愛,和睦共處」;寓意無窮。
看著那一雙筷子,彷彿就能望見幼時,長輩們悉心教導自己如何用筷吃飯的場景,夾起第一塊肉、第一顆菜的喜悅,回想之時仍然難平激動之情。一雙筷子,承載著中國人數千年的的情感和記憶,蘊藏著深厚的文化積澱。筷子夾起來的不僅僅是食物,更是家的味道、愛的味道。
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