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立冬第一補是它,比人蔘燕窩還養人,你絕對想不到!

秋冬補得好,冬天病不找

秋冬季可是進補的最佳時機

到底應該怎麼補?

這些「第一」可要吃全了

第1補—山藥

功 效

說起山藥,它的滋補功效可是第一位的。脾胃漸虛,山藥可以說是最養生的食材了。

▍健脾養胃

山藥含有非常豐富的澱粉酶,可以有效促進吸收和消化,是秋季健脾養胃、補養五髒的絕佳之選。

▍延年益壽

山藥中含有豐富的黏液蛋白,能夠有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。

▍美容養顏

眾所周知,山藥可是美容養顏的天然佳品。多吃山藥,可以活化肌膚,讓皮膚滑潤有光澤。

第1菜—蓮藕

功 效

俗話說:「荷蓮一身寶,蓮藕最養人」。蓮藕的含水量高達79%。天氣乾燥,吃藕可是最好的食材選擇。

▍養陰清熱

天氣乾燥,容易上火虛燥。蓮藕含有大量的碳水化合物,是清熱涼血、緩解上火等熱性病症的佳品。

▍養顏美容

蓮藕含有豐富的維生素C,以及有多酚類物質。具有很好的美容養顏、皮膚抗氧化的作用。女性多吃蓮藕,可以讓皮膚更加滑潤亮白。

▍補血安神

蓮藕具有安神清心的作用,晚上吃蓮藕,能夠有效的改善睡眠質量,幫助進入深度睡眠狀態。

▍健康減肥

蓮藕含有大量的膳食纖維,可以加強腸胃蠕動,促進體內毒素排除,從而達到減肥的效果。

第1堅果—花生

功 效

俗話說,「常吃花生能養生」。冬天要保養,當然少不了擁有「長壽果」之稱的花生。

▍潤肺養胃

花生含有大量的脂肪,冬天多吃花生,可以暖胃養胃,防止胃寒哦。

▍補血止血

花生是很好的補血食物。花生衣能夠增加血小板的含量,比紅棗還好用。

▍降低膽固醇

花生可是寶物,它能夠降低血液中膽固醇含量,阻止動脈粥樣硬化。

第1粥—百合粥

功 效

氣候乾燥,容易肺燥咳嗽。百合粥可以稱之為食用的上品。

▍潤肺止咳

百合是白色食物中的極品,有潤燥清熱的奇效。是秋冬季必食用的食物。

▍寧心安神

百合有清心除煩、寧心安神的效果。秋冬吃百合能夠很好的幫助睡眠。

▍美容養顏

百合富含黏液質,能促進細胞的新陳代謝。多吃百合,皮膚不幹燥,臉上皺紋少。

第1水果—梨

功 效

要說最防氣燥的水果,必屬梨。梨可是水果中的潤燥之首。

▍潤燥消風

梨對於潤肺清燥有奇效,當感到口鼻乾燥,乾咳少痰時,吃梨可立馬緩解。

▍輕便腸胃

梨富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。秋冬吃梨,能促進胃腸蠕動,排出體內有害物質。

▍保護肝臟

梨含有非常多的糖類和維生素,對肝臟有很好的保護作用。

怎麼吃

梨既可以生吃,也可以熟吃。清熱效果最好,不妨試試冰糖燉雪梨。

將雪梨洗凈,切掉頂部,內核挖出,將冰糖放入其中。然後把梨放在鍋里,蒸熟半小時,即可食用。

第1肉—鴨肉

功 效

秋冬季最適合吃什麼肉呢?當然是鴨肉!

▍鴨肉除氣燥

秋冬季是吃鴨肉最好的季節。鴨肉味甘,經常食用鴨肉,對大便乾燥有很好的緩解作用。

▍鴨肉脂肪最健康

鴨肉的脂肪不同於其他動物油,它的脂肪酸的比例是最接近理想值,能夠降低膽固醇。

第1酒—黃酒

功 效

蟹配黃酒,驅寒正當時。秋冬季飲酒,當然首推黃酒。

▍活經通絡

黃酒性熱,有非常好的通經絡、行血脈得功效,尤其適合秋冬季節,喝一口黃酒,經絡疏通、活血驅寒。

▍抵抗病力

黃酒含有非常高的功能性低聚糖,能夠提高免疫力和抗病力,這是葡萄酒、啤酒所無法比擬的。

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