生曬的蚝乾的做法，又鮮又香，隔三差五就要再買一次

02-14

家裡人都愛蚝，尤其是吃了生曬蚝干之後更是停不下來，生曬蚝乾的口感和味道接近新鮮的生蚝，但比新鮮的生蚝少了一些腥味，且有獨特的蚝干香，烹飪方式多樣，每天都有不同的烹飪方式。

生曬的蚝幹個大肥美，口感酥香，特別適合香煎和爆炒的烹飪方式，用熱油一煎蚝乾的香味都能被激發出來，簡單烹飪後即蚝香濃郁，且蚝身鮮甜，比一般的海參或鮑魚等海鮮乾貨美味多了。

蚝干要挑選得對怎麼烹飪都美味，生曬的蚝干都是蚝農挑選個大新鮮的生曬自然晾曬而成的，且曬制過程都是無添加的，靠太陽和風力制干，想吃到生曬的蚝干可以在淘寶找海門潮聲的蚝干。

生曬的蚝干很多人都愛吃，尤其是廣州人和深圳人，能讓我著迷的蚝干不單單是因為其鮮香的味道和口感，其營養價值也是非常豐富的，經常食用有益，想吃的話可以在某寶找海門潮聲。