如果有去到廣東，一定要試試這個地方的生蚝，好吃到讓你忘記回去

02-10

廣東盛產生蚝，生蚝是牡蠣品種中個頭比較大的品種之一，是所有食物中含鋅最豐富的，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，所以要補鋅可以常吃生蚝。

廣東這邊一年四季都有生蚝，每次晚上出去，一條街上的燒烤攤都擺著滿滿的生蚝，烤出來的香味簡直誘惑著我上前品嘗一番。

這一整條小吃街中，有一家燒烤店每天都排滿長龍，打聽得知是這裡用的生蚝是辰洲烏耳蚝。

汕尾辰洲瀕臨大海，岸線漫長，富含浮游生物，是蚝生長和繁殖的良好場所，這裡生長出來烏耳蚝遠近聞名，有著肥大鮮甜的口感，央視也報道了這裡的生蚝是「酥甜無柏辰洲蚝」。

這裡的烏耳蚝美味無比，肉質鮮嫩爽滑，經過燒烤過後，著蒜蓉一起吃進口中，無論是囫圇吞棗還是細細咀嚼都耐人尋味，那種滿足感、幸福感讓人深深陶醉，有想吃的可以在某寶找得到烏耳蚝。