色澤金黃誘人，入口脆嫩耙糯，大師展示世界名菜東坡肘子的新做法！

千年美食結合當代技藝，霸氣十足，肥而不膩，好看更好吃！

東坡肘子，四川省眉山市特產，一道可以讓你哈喇子直流的美味...

但是「脆皮東坡烤肘」，可以滿足你對肉慾的所有幻想....不信？往下看。

這道原創菜是兩個不同地區菜品的表現：在眉山東坡肘子的耙軟香糯下又結合了杭州脆皮肘子的皮脆，外加小酸甜帶有濃郁的薑汁味，色香味俱全。

東坡肉經過在蒸鍋中3個小時的蒸制後，各種香料味滲入進皮層，肥而不膩，耙軟香糯。

烤麩的鬆軟彈牙，爆香的蘸汁再搭配上幾粒眉山爽口泡菜。

多重口感的交雜合，彷如曾經與現在的結合，滿滿的在口腔中蔓延....

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