蔥香肉多汁的日式照燒雞肉串，來自居酒屋的誘人美味

一道來自居酒屋的日式照燒雞肉串，蔥香濃濃肉多汁。有別於中式的燒烤的粗獷激情，日式的雞肉串就顯得更加柔情，小火煨煎，微甜醬香的照燒濃汁塗抹入味，口感滑嫩，蔥香充斥著口腔，回味綿長，別有一番風味。

主料：雞胸肉 大蔥

配料：薑末

調料：醬油 蜂蜜 味淋 芝麻 白糖 紅糖

1，雞胸肉分切成大小均勻的塊

2，雞胸肉塊放入盆中，加入少許味淋

3，進入少許醬油

4，拌勻腌制入味10分鐘

5，大蔥切雞塊同樣寬度的段

6，雞肉、大蔥間隔穿成肉串，待用。

7，鍋上火，入少許油，下入薑末煸香

8，倒入醬油

9，加入味淋少許

10，加入少許紅糖、白糖、蜂蜜。,

11，攪勻熬汁收濃，待用。

12，平底鍋，淋少許油，放入雞肉串，小火煎。

13，煎至兩面金黃

14，刷上熬好的照燒汁

15，煎熟，撒上芝麻增香

16，出鍋裝盤，趁熱快吃吧！好香

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一座城、一道美食、一個故事，無論身處何方，心中總有一種銘記於心底熟悉的味道，安安靜靜的做好每一道菜，我在這裡等你。

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