糖尿病，食之無「甜」？

糖尿病患者在中國居世界首位且趨於年輕化，人口老齡化加劇以及飲食結構等因素，導致我國糖尿病患者人數約1.1億人，位居世界第一，我國糖尿病消費群體量大。據IDF統計，2015年我國有130萬人死於糖尿病及其併發症，其中40.8%的人年齡低於60歲，逐漸呈現年輕化趨勢。

一、何為「糖尿病」？

當人體遭到內外環境各種因素的影響，造成胰島素分泌不足或分泌的胰島素「質量」下降時，就會導致血糖的增高。當血糖高過一定的範圍，葡萄糖會從尿液中排出，這就是我們說的Ⅱ型（非胰島素依賴型）糖尿病的發病機制.

二、有哪些誘因呢？

1．肥胖——胰島素敏感性降低（肥胖者體內會有很多肥肥大大的脂肪細胞，這種脂肪細胞的胰島素受體的量會減少，使胰島素無法充分發揮作用，從而引發糖尿病。）

2．年齡增長——胰腺的功能降低

3．精神壓力——因血糖值上升而妨礙胰島素的作用

以上誘因加之很多的遺傳因素導致了糖尿病。

三、糖尿病併發症都有哪些？

1、 糖尿病性神經病變（如手腳發麻）

2、 糖尿病性視網膜病變

3、 糖尿病性腎病

4、 動脈硬化（因胰島素的作用不足，使得脂肪代謝異常，而最終出現高脂血症。血糖高的人，血液容易凝固，所以糖尿病患者容易出現動脈硬化）

治療糖尿病的「三駕馬車」：飲食療法+運動療法+藥物療法

其中，飲食療法的重點是 ：熱量的控制（限制高糖分、高脂肪的食物，注意維生素、礦物質、食物纖維的平衡攝取。青汁的成分完全符合）

青汁對於糖尿病人的具體作用

食物纖維的作用：其中富含45%左右的可溶性食物纖維和不溶性食物纖維，可以延緩腸道內糖分和膽固醇的吸收，並有預防肥胖、排除腸道內毒素的作用，對改善和治療糖尿病癥狀很有益處。

高鹼性：胰島細胞在酸性體液中不能正常分泌胰島素。據科學家研究所的數據，人體體液的PH值每下降0.1個單位，胰島素的活性可降低30%，糖尿病人病情就會加重30%。因此，高鹼性度的大麥若葉青汁非常適合糖尿病的人。

提供均衡的營養：糖尿病人因禁食多種多種食物，尤其是富含維生素、礦物質的各種水果，所以很容易造成營養缺乏。而青汁是一種可以均衡全面提供人體所需的幾大基本營養素，以及30多種微量元素的健康食品，因此非常適合糖尿病人用來補充身體所缺乏的各種營養素。

方便沖飲，利於吸收：患糖尿病的大多是一些老年人，而老年人因為衰老的緣故，通常都會存在牙齒鬆動的情況，所以，即使可以保證攝入足夠的營養食物，也不能夠保證做到充分咀嚼、消化吸收。超細粉末狀的青汁，沖飲方便，並且非常利於人體吸收。