老年人早餐第一口吃什麼最好？不吃早餐的壞處！

早餐是很重要的一餐，人經過一夜睡眠，消耗了大量的水分和營養，吃的好與不好影響一整天的精神和身體健康，所以，早餐第一口吃什麼最好？

　早餐應先喝水

　　早上起來不要急於吃早餐，而應飲涼開水，不僅能補充一夜流失後的水分，還可以清理腸道，不過不要在吃早餐前喝較多的水。

　　早餐應吃點水果

　　水果含多種維生素與礦物質，不僅能刺激食慾，而且能促進腸道蠕動，還能維持體內酸堿平衡，吃水果讓我們看起來容光煥發！

　　早餐以五殼根莖類為主食

這類食物含豐富的糖類，可以提供人體所需要的能量。

　　一頓好的的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、燕麥、全麥麵包，作為主食，或是雜糧粥等。

早餐應該吃乳製品

　　乳製品含高品質蛋白質，豐富的鈣質。早餐吃乳製品，比如一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都可以。

　不吃早餐的壞處！

　　俗話說「一年之計在於春，一日之計在於晨。」每天早上補充必備的營養，對人體一天的機能保持是至關重要的。

1.胃部疾病：不吃早餐，沒有食品去中和胃酸，會刺激胃黏膜，會引起胃部不適。

2.低血糖：不吃早餐，沒有食物給大腦供能，會使血糖不斷下降，增加低血糖反應發生的風險。尤其是本身有低血糖的患者。

3.心血管疾病：長期不吃早餐，容易導致動脈硬化的發生。此外，有科學家發現不吃早餐還會提高患心肌梗塞等病症的幾率。

4.結石：在空腹的時候，膽汁容易淤積，有可能引起結石癥狀。

5.感冒：英國研究人員最近對100名學生進行調查研究後發現，經常感冒、生病這種情況尤其在不吃早飯的人身上發生。

6.營養不良：不吃早餐，容易引起營養攝入不足。長此下去，勢必會引起營養不良。

7.容易發胖：不吃早餐將使人血液中的糖分降低，而低血糖會促進生長激素的分泌，脂肪也會不斷增加。

8.損害大腦機能：試驗證明，長期不吃早餐，也會使人的理解能力和記憶力有所下降 。

9.影響壽命：人體的健康長壽靠生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，影響人的健康長壽。

10.衰老：不吃早餐，人體只能動用體內儲存的糖原和蛋白質，久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血，加速衰老。