具備什麼條件才能成為優質醬香酒？這幾點才是核心價值

珍酒一度被稱為異地茅台，屬於始建於1975年的"貴州茅台酒易地試驗廠"的產物，該酒完全按照茅台酒一比一的比例釀造。甚至設備、釀酒師都是重茅台酒廠遷移過來的，但是都無法達到茅台酒的品質。所以說明了優質醬香酒的不可複製性，那麼優質醬香酒需要具備的條件有哪些？

相比較其他品類白酒，優質醬香酒尤為重視窖藏時間與勾調技藝，這也就成為其無法被複制、不可被逾越的稀缺價值所在。

傳統優質大麴醬香酒，對地域環境、自然條件、原料甄選、釀造工藝等有著嚴苛而複雜的要求，以至於風格獨特，可傳承卻難以被模仿。想要釀造出優質醬香酒要有天時、地利、人和的共同作用。

第一 優質醬酒多產於茅台鎮，離開茅台鎮難以釀造出好的醬酒。被譽為醬酒型白酒發源地，這裡具有得天獨厚的自然生態環境，悠久釀酒歷史和文化底蘊。

第二 醬酒的技術價值在於時間，優質醬酒需要經過「九八七二一」生產工藝釀造，還需四到五年的窖藏。

第三 甄選用整粒優質的紅纓糯米和珍璣小麥高粱做原料，百分百純糧釀造、原生態藏儲，能夠起到「改善酒體，覆蓋躁雜，圓長後味，提高酒質」的作用，使酒體變得豐滿而柔順長。

第四 多重勾調融合，經大師之手重重勾調才能達到優質成品醬酒，具有畫龍點睛的作用。

由此看來知道優質醬香酒的釀造是多麼的嚴謹了吧，所以說他是酒中貴族也不誇張，除此之外還極具價值。

第一 醬酒的品類價值在於健康，季克良在2004年發表一篇文章《茅台酒與健康》，從技術工藝、理化指標等做了深入分析，加上醫學界的佐證，證實了優質醬香酒的健康性。

第二 醬酒的投資價格在於增值，酒是陳的香，在醬酒的表現上就更加突出。隨著陳年老酒市場消費和交易在不斷擴展和提升，特別是醬香型的老酒更是具有品鑒、收藏、投資的價值。

第三 醬酒的品牌價值在於稀缺 我們會發現醬香酒缺品牌，像濃香從零到千元都有全國性品牌，但是醬香酒產品比較單一。所以隨著醬香酒熱的崛起，價格越來越高了，就在於品牌的稀缺性。

因為生產受地域限制，釀造工藝複雜，時間長，加上品牌效益，所以茅台酒買的貴也是有原因的。但是茅台鎮上有能力的大酒廠很多，好酒也不只是茅台酒的專屬名詞。

醬香酒大品牌高端酒價格高，低端酒又不盡人意，入門酒友看品牌，資深酒友看品質。其實同等價有渠道也能找到很多上等散酒，或許沒有大品牌的名氣，但是專註品質上。

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