五千元一碗的蛋炒飯，我終於吃到了，幸福到流淚!

11月2日，由德安傑環球顧問集團參與策劃和執行的首屆中國開化美食文化節暨開化美食旅遊發展論壇正式開幕。一場盛大的美食饕餮盛宴吸引了來自全國美食節頂級的大咖來到錢江源。眾多美食大師之中有一位「老朋友」讓所有人都無比期待，他就是被譽為「食神」的香港廚藝大師戴龍先生。

之所說戴龍先生是「老朋友」，是因為大家認識他的時間實在太早。早在1996年拍攝的由周星馳主演的電影《食神》中，戴龍先生就客串出演，而這部電影里主演的原型正是戴龍先生。很多人是看著這部電影長大，也是從這部電影愛上美食廚藝。

提起戴龍先生，他做的招牌「皇帝炒飯」就會讓人忍不住流口水。電影里為了突出喜劇效果周星馳把他的這份炒飯狠狠的打出了0分。實為周星馳的好友，戴龍先生也是為了朋友的電影鼎力相助了。可知，現實中這份炒飯可是賣到5000元一份。除了周星馳，李嘉誠、何鴻燊、劉德華、成龍等也都為戴龍先生的廚藝稱絕。

一份金黃的米飯，還沒下鍋炒制就讓人充滿食慾。越簡單的食材越能展現出廚藝大師的水平。這一點和開化縣的美食有異曲同工之妙，簡單的菜品在開化卻能做出獨特的味道。

活動現場，戴龍先生展示絕技，投入於廚藝之中的他也成為了媒體關注的焦點。大家紛紛用照相機和攝像機記錄下這珍貴的時刻。

轉眼間，炒飯出鍋了。有著「 國寶級烹飪大師」的周繼祥先生也忍不住上台為戴龍先生的炒飯點贊。周繼祥大師在人民大會堂工作數十年，是著名的國宴製作大師，他的點贊具有足夠的含金量。

首屆中國開化美食文化節暨開化美食旅遊發展論壇活動邀請了眾多領導和美食節的專家，不僅中共開化縣委副書記、開化縣人民政府縣長兼任錢江源國家公園管理委員會主任魯霞光先生被戴龍大師的炒飯所打動；就連中國飯店協會會長韓明女士，也為戴龍先生的廚藝點贊。

《新周刊》創始社長孫冕先生，在品嘗完這份美味的炒飯之後，也被這份美味所深深打動，對於一個人生經歷豐富的媒體人，孫冕先生竟然在難以用語言形容之餘，用行動向戴龍大師獻上了深深的致敬。

本次首屆中國開化美食文化節暨開化美食旅遊發展論壇活動中，德安傑專家團隊在策劃和執行過程中把「 食神 戴龍來開化揭秘美食的秘密"當做重點打造的活動亮點。受到了參會領導和嘉賓的廣泛好評。錢江源的優質生態資源為開化縣提供了最好的食材，通過與頂級廚藝大師交流，對開化菜的發展有積極的意義。相信，在未來頂級廚藝大師還會與開化食材和開化菜發生更多的故事。