2018年福鼎白茶市場行情

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相信大家已經感受到了2017年福鼎白茶價格上漲的刺激，那麼，根據目前福鼎當地市場的聲音，2018年，福鼎白茶，尤其是白毫銀針和高級白牡丹，將再攀高峰。

一、漲價是肯定的

從市場角度來說，福鼎白茶確實被更多的茶人認可，被更多的市場接受，也有更多的茶商介入了福鼎白茶的銷售，但是，正宗的福鼎白茶僅僅產自福鼎這個縣級市，產量有限，漲價也在情理之中；

從往年的經驗來說，曾經2014年的白毫銀針也經歷了一次漲價，但是當年的上半年的銷量遭遇滑鐵盧，因此白牡丹、壽眉迅速回歸低價；而2017年不同，雖然白毫銀針破天荒的大幅上漲，但全年的市場銷售情況超過預期，因此茶青漲價持續了一整年，壽眉茶青的漲價幅度遠遠高於白毫銀針，接近往年的3倍價格。

2018年，福鼎當地新增了近200家茶廠，同時也有更多的人參與茶葉銷售，茶廠建了，總要收點茶青做生產的，就算是門面也要撐一撐，產量本就稀少的銀針茶青，變成了搶收貨。

二、銀針茶青行情

目前銀針還未大量上市，一般是新種茶樹的芽頭這兩天會提早冒出，價格區間在130元/斤-160元/斤之間，預期接下來的頭采銀針青價基本維持在這個區間。

160元/斤 x 4.5斤（4.5斤茶青做一斤干茶）+50元（銀針加工費50元/斤）=770元（出廠價）

二、對於2018年新茶，應該注意的幾個問題

白毫銀針等級高低，不是看芽頭多長，一般是看芽頭是否結實飽滿，尤其頭采針，亦像米粒一樣。

白毫銀針剛做完之後，香氣較弱，滋味青甜，一般要過3個月左右，銀針的滋味才會真正的體現，挑選新茶銀針，如果經驗不是很豐富，倒也可以不急，或者說不要以為當下好喝，往後也好喝。