合生元系列奶粉評測:價格相差200塊,評分竟差不多!
寶寶評測
正本清源,教你怎麼給寶寶選安全好奶粉!
上周,笨爸爸開始推出國產品牌奶粉的系列評測,第一期推出的是廣告滿天飛的飛鶴奶粉。
這一期,來評測的是合生元。
有人可能會問,咦,合生元不是法國品牌嗎?別急,往下看。
例行提醒:如果不想看詳細的數據分析,可以直接拉到文末看總評分和總結;如果想多了解一點細節,挑選起來更有針對性,那就請耐心看仔細一點哦。
1、版本 段數
版本
本期合生元奶粉評測,涵蓋了其官方旗艦店、官方海外旗艦店在售的9個系列,包括:阿爾法星、貝塔星、派星、超級呵護、愛斯時光、沃藍、法國版有機、法國版沃藍、國際版鉑金。
要說明以下幾點:
①根據配方註冊要求,合生元部分系列已更改了名稱,並更新了包裝:呵護已更名為阿爾法星、金裝已更名為貝塔星、超級金裝已更名為派星。
②超級呵護雖然一直聲稱含有水解小分子蛋白,但其全段目前都沒有通過國家食葯監局的配方註冊,更不是特殊醫學用途配方奶粉。我們暫且把它歸入普通配方奶粉之列進行評測。
③愛斯時光是美國嬰幼兒有機食品品牌,與合生元品牌共屬於健合集團(原名合生元集團)旗下。愛斯時光有機奶粉同樣在合生元的法國工廠生產,目前歸在合生元系列奶粉中。
④法國版有機、法國版沃藍、國際版鉑金,這3款在合生元官方海外旗艦店有售,都沒有中文標籤,看起來和海外本土版一樣。
不過,笨爸爸從客服處了解到,這3款奶粉仍然是針對國內寶寶體質研製的,雖然都是法國生產,但並不在法國市場上銷售,而是會通過電子商務跨境貿易,直接到中國消費者手中,線下則只在香港售賣——可以說是「假洋鬼子」。
多說一句,合生元1999年創立於廣州,其後雖有一系列的國外資本合作與名稱變更,但至少奶粉只賣中國人無疑。
合生元9個系列最新版的產品圖如下:
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段數
在段數劃分上,阿爾法星、貝塔星、派星劃分為1-4段,其他系列均分為1-3段。其中,法國版有機3段的適用年齡有些特殊,大家要注意一下。具體情況如下圖:
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2、奶源 奶基原料
奶源
根據標註,阿爾法星的奶源來自丹麥,是丹麥原裝原罐進口;其他系列的奶源則來自法國,是法國原裝原罐進口。兩地都屬於優質的歐洲奶源區。
奶基原料
原料方面,合生元各系列奶粉全段均使用的是新鮮的脫脂牛乳,新鮮度和溶解性會略優於使用大包粉的復原乳。
愛斯時光、法國版有機,全段的乳基原料使用的是有機脫脂牛乳,這一點笨爸爸會額外加分。
此外,只有愛斯時光、法國版有機這兩款有機奶粉全段無香精,其他系列大多從3段開始添加香精。
這些食用香精不會有安全性方面的風險,不過可能會加重寶寶的口味,容易造成偏食或難以接受清淡的奶粉。3段以內屬於扣分項,4段因為針對的是3歲以上兒童,所以不扣分。具體情況如下圖:
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3、基礎營養比較
碳水化合物
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小結:
①合生元各系列1段的碳水化合物含量均符合中國國標,2段及以上均符合新國標徵求意見稿的參考範圍。
②在奶粉中,乳糖才是寶寶獲取碳水化合物的最佳來源(除非寶寶有乳糖不耐受症),特別是對於1歲以下的寶寶來說。
葡萄糖聚合物的添加(麥芽糊精、玉米糖漿固體、葡萄糖漿固體等),降低了奶粉中乳糖的比重。除了提供熱量外,沒有什麼營養價值,白砂糖還可能導致寶寶蛀牙和發胖,屬於扣分項。
法國版有機1-2段、愛斯時光2段,以及各系列3-4段,均添加了葡萄糖聚合物。
脂肪
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小結:
①合生元各系列的脂肪含量均符合中國國標。
②合生元各系列全段,都沒有使用可能會增加寶寶便秘幾率的棕櫚油,表現較好。
③亞油酸、α-亞麻酸是對寶寶的心肌、神經、免疫等十分重要的脂肪酸。我國現行國標規定,1段奶粉中,亞油酸和α-亞麻酸是必需標註成分;2-3段奶粉中,只有亞油酸是必需成分,α-亞麻酸則不要求標註。
國際版鉑金1段未標註亞油酸和α-亞麻酸,2-3段未標註亞油酸,均不符合我國國標。
法國版有機2-3段額外添加了α-亞麻酸,屬於加分項。
要注意的是,在新國標徵求意見稿中,1-3段均要求必須標註亞油酸和α-亞麻酸含量。
蛋白質
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小結:
①法國版有機2-3段,蛋白質含量略低於中國國標,其他系列全段均符合中國國標。
不過,在新國標徵求意見稿中,2-3段蛋白質含量的最小值也調低了,所以這方面的問題應該不大。
3、維生素 礦物質
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小結:
①合生元各系列的維生素、礦物質含量均符合中國國標。
②愛斯時光2-3段缺乏錳和硒,除法國版有機外,其他系列3段缺乏硒。雖然符合現行國標的規範,但在新國標徵求意見稿中,提出將錳和硒調整為2-3段奶粉的必需成分。所以,大家還是要注意一下。
③三款4段奶粉,缺乏維生素K、B2、B12,以及鉀、銅、錳等7種礦物質。不過因為4段奶粉針對的是3歲以上的寶寶,其飲食已經多樣化,而且國標也管不著4段奶粉,所以這裡只是提醒大家一下。
④由於新國標徵求意見稿大幅調高了1段奶粉維生素D、煙酸、銅、碘等含量的最小值,以及2-3段奶粉維生素D、葉酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中這幾種物質的含量超過了「新」的最小值,那麼會得到額外加分(+)。
具體情況如上圖。
4、強化配方比較
DHA/ARA
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小結:
①DHA含量≥0.3%(佔總脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,對寶寶的智力和視覺發育更優,笨爸爸會額外加分。
只有2段的愛斯時光、派星、貝塔星,DHA含量較高,能夠得到加分。其他系列各段的DHA添加量都比較低,很難說能發揮多大的作用。
②合生元各系列從3段開始,DHA和ARA的添加量大幅下降。
常規強化配方
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小結:
①常規強化配方,即雖然在國標中不是必需成分,但大多數奶粉都會添加的營養物質,包括:膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分,只有達到一定量才加分。
②合生元各系列的常規強化配方含量均符合中國國標。
③除愛斯時光、法國版有機外,其他系列全段的牛磺酸含量豐富,三款4段奶粉的膽鹼含量豐富,均得到額外加分。
④合生元各系列從3段開始,不再添加核苷酸。1-2段核苷酸的添加量較低,1-3段膽鹼的添加量也不高。要注意一下。
⑤愛斯時光、法國版有機,全段基本上只添加了膳食纖維,缺乏多種常規強化配方。
特色強化配方
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小結:
①特色強化配方,即只有部分奶粉才添加的營養強化物質,包括:乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、益生菌等。添加特色強化配方可獲得額外加分,但合生元各系列奶粉普遍只添加1、2種特色強化配方,表現一般。
②除愛斯時光、法國版有機外,其他系列全段都額外添加了能夠優化鈣和脂肪酸吸收的OPO。其中,派星、超級呵護的添加量較高。
③除愛斯時光、法國版有機、國際版鉑金外,其他系列2-3段都添加了有助於增進視力、保護視力的β-胡蘿蔔素。
④法國版有機,全段額外添加了益生菌,一定程度上可能可以促進寶寶腸道菌群平衡。
⑤派星、愛斯時光、法國版有機,全段添加了天然乳脂,能夠優化鈣和脂肪酸吸收,防止寶寶便秘。
5、總評
根據以上分析,笨爸爸綜合了奶源地、奶基原料、基礎營養和強化配方等指標,對合生元各系列奶粉進行了細緻的打分(滿分100分)。具體得分情況如下圖:
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根據得分情況,我們可以得出以下重要總結:
1段奶粉
①法國版有機排名第一,主要是因為有機奶源、多種維生素和礦物質含量豐富,得到較多加分。但它的問題在於:1段就添加了玉米糖漿固體,並且常規強化配方添加的種類較少,這也是有機奶粉普遍存在的情況。
建議:法國版有機的售價不到200塊,性價比相對較高。推薦給想買有機奶粉寶媽的同時,也要提醒大家,應綜合考慮有機奶粉的利弊來決定是否選購。
②派星因特色強化配方的優勢,排名第二。沃藍、阿爾法星、貝塔星評分相同,因沒有添加天然乳脂而比派星少1分,並列第三。
建議:價格不敏感的話,推薦買派星1段。價格敏感的話,推薦買沃藍1段。沃藍比派星的售價低200塊/罐,性價比相對較高。
2段奶粉
①派星憑藉DHA含量和特色強化配方的優勢,排名第一。貝塔星只比派星缺少了天然乳脂,排名第三。
建議:價格不敏感的話,推薦買派星2段。價格敏感的話,推薦買貝塔星2段。
②法國版有機排在第二位,除了有機奶源和維生素含量豐富外,與其他2段奶粉相比,法國版有機還額外添加了α-亞麻酸。不過它的問題和1段一樣,添加了玉米糖漿固體、常規強化配方添加的種類較少。因此如果寶媽們想選擇有機奶粉的話,就需要有所取捨。
3段奶粉
①法國版有機排名第一,優劣勢與2段情況相同,並且沒有添加香精。
②派星排名第二,與其他非有機系列相比,除了特色強化配方突出外,還沒有添加香精。
建議:可以選擇法國版有機,也可以選擇派星。
4段奶粉
①三款4段奶粉的評分差別不大,派星因額外添加了天然乳脂而高1分。
建議:價格不敏感的話,推薦買派星4段。價格敏感的話,推薦買阿爾法星4段。
PS:超級呵護在合生元全系列中,售價最貴,但綜合排名很一般。貴是因為其主打水解蛋白,但到目前為止,還沒有通過配方註冊,在水解蛋白部分無法加分,其他配分成分則一般,所以導致排名不佳。
價格
價格方面,笨爸爸選取了2018年11月中旬合生元天貓、京東官方旗艦店等處的價格數據,供大家參考。
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好了,這期的合生元奶粉評測就結束了,如果你有任何問題想諮詢,歡迎留言,笨爸爸將為你單獨解答。
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再預告一下,其他國產品牌奶粉的對比評測近期會陸續推出,敬請關注哦~
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